المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أنواع الرجيم لإنقاص الوزن


ريشي
05-15-2007, 12:34
سنستعرض هناتباعاً أشهر أنواع الرجيم ومن تجد النوع المناسب لها فلتبدأ على بركة الله وان شاء الله تحصلون فائده
الريجيم الألماني من أشهر أنظمة الرجيم العالمية .

الإفطار اليومي : شريحة خبز محمص + جريب فروت أو برتقال + شاهي أو قهوة بدون سكر وبدون حليب .



اليوم الأول :
الغداء : تشكيلة فواكه .
العشاء : فراخ باردة، طماطم، جريب فروت، شاى أو قهوة.



اليوم الثاني :
الغداء: فراخ باردة، طماطم، كرنب مسلوق .
العشاء : لحم مشوى، طماطم


اليوم الثالث:
الغداء : لحوم باردة .
العشاء : سمك مشوى أو مسلوق، كمية من السلطة الخضراء، شريحة خبز.


اليوم الرابع :
الغداء : تشكيلة فواكه (أى نوع وبأى كمية)، شاى .
العشاء: كمية من اللحوم المشوية، طماطم، خس، 4 حبات زيتون.



اليوم الخامس:
الغداء : سلطة تونة أو سلمون مصفاة من الزيت
العشاء : لحم ضأن


اليوم السادس :
الغداء : فراخ باردة، سبانخ مسلوقة، شاى .
العشاء : بيضتان مسلوقتان، جبن قريش، كرنب مسلوق بالليمون، شريحة خبز، شاى أو قهوة.



اليوم السابع :
الغداء والعشاء : يوم مفتوح يمكنك أكل ما تشتهيه لكن بحد معقول.



ملاحظه :

لا بدائل إطلاقا فى أنواع المأكولات

لا تأكلى بين الوجبات غير الجزر والكرفس

لا تستمرى على هذا الريجيم لأكثر من 14 يوماً

السلطة والخضار بدون زيت أو دهون، فقط ليمون أو خل

اللحم الأحمر بدون دهون والفراخ والسمك أيضا

القهوة والشاى بدون سكر أوحليب

غير مهم أكل كل المكتوب ولكن لا بدائل أو زيادة

ريشي
05-15-2007, 13:00
النظام الغذائى (ماكروبيوتك) Macrobiotic Diet
"الماكروبيوتك" هو الغذاء الذى يرتكز على موازنة السالب والموجب من أجل موازنة الطاقة الحيوية. يعتمد هذا النظام الغذائى على الغذاء القليل فى نسبة دهونه والعالى فى الألياف من أجل الارتقاء بالصحة ومنع الإصابة بمرض السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة ..

فما هى الأطعمة التى يتم استخدامها فى "الماكروبيوتك"؟ ما هى مواطن القوة لهذا النظام الغذائى؟ ما هى الاحتياجات الواجب أخذها مع اتباع نظام "الماكروبيوتك"؟

أصل كلمة "الماكروبيوتك"، تأتى اصل هذه الكلمة من الكلمات اليونانية التى تعنى (الحياة الطويلة - Long life) والنظام الغذائى لـ"الماكروبيوتك" أو فلسفة "الماكروبيوتك" تم تطويرها بواسطة المعلم اليابانى "جورج أوشاوا" والذى اعتقد ان البساطة هى مفتاح الصحة السليمة. يحتوى نظام "الماكروبيوتك" على عشرة مراحل وآخر مرحلة فى هذا النظام يتكون فقط من الأرز البنى والماء، ونتيجة لتحفظاته الشديدة فى نظام "الماكروبيوتك" أصبح نظام "أوشاوا" لا يعتد به من قبل مستشارى نظام "الماكروبيوتك".
ثم قام "ميتشيو كوشى" بالتوسع فى نظرية "الماكروبيوتك" وفتح معهد فى بوسطن فى عام 1978، وقام "كوشى" مع زوجته بإصدار كتب عدة عن نظام "الماكروبيوتك" وبذلك يعتبر هو المسئول عن نشر نظام "الماكروبيوتك" فى شمال أمريكا.

* لماذا يتبع الشخص نظام "الماكروبيوتك"؟
يسعى أى شخص إلى البحث عن طريقة صحية للطعام تتكامل مع الصحة الجسدية والنفسية وكل هذا يتحقق مع "الماكروبيوتك". يعتمد غذاء "الماكروبيوتك" على دهون قليلة وألياف عالية أى نستطيع القول بأنه نظام غذائى نباتى، ويؤكد على استخدام الحبوب والخضراوات بالإضافة إلى أن نظام "الماكروبيوتك" غنى بمادة (Phytoestrogen) المتوافرة فى منتجات الصويا.
وبماأن النظام الغذائى القائم على دهون أقل وألياف أكثر يوصى باستخدامه لمرض السرطان والحالات المزمنة الأخرى حيث أن مادة (Phytoestrogen) هى مادة وقائية وتقلل من مخاطر الأمراض السرطانية المتصلة بهرمون الإستروجين مثل سرطان الثدى، لكن الأبحاث لم تجزم بمدى فاعلية نظام "الماكروبيوتك" الغذائى فى منع الإصابة بمرض السرطان أو علاجه فمازالت الرعاية الطبية التقليدية هى الأساس فى علاج الأمراض الخطيرة المزمنة مثل مرض الأيدز والسرطانات.

* ما هو نظام "الماكروبيوتك"؟
- الحبوب الخالصة: 50-60% من كل وجبة.
وتتضمن الحبوب الخالصة على الأرز البنى أو الشعير او الذرة .. وأية حبوب أخرى بشرط ألا تكون مخلطة، أما النودلز والمكرونة والمخبوزات وأية منتجات للدقيق يتم تناولها أحياناً من وقت لآخر.

- الحساء: 1-2 كوب من الحساء يومياً.
ويتم استخدام الحساء المصنع من منتجات فول الصويا (Miso -Shoyu) وهو الشائع استخدامه فى هذا النظام الغذائى.

- الخضراوات: 25- 30% من الاستهلاك اليومى للغذاء.
وحتى ثلث الكمية من إجمالى استهلاك الخضراوات يمكن أن يكون فى صورتها الخام، ينبغى تسوية الخضراوات بالبخار أو السلق أو الخبز أو التشويح (سوتيه).

- الفول: 10% من إجمالى الطعام.
الفول المطهى أو منتجاته مثل التوفو.

- الأطعمة الحيوانية: كميات صغيرة من الأسماك أو فواكه البحر عدة مرات فى الأسبوع.
مع تجنب اللحوم الحمراء- لحوم الطيور الداجنة - البيض - ومنتجات الألبان.
يتم تناول الزنجبيل أو المستردة مع الأسماك وفواكه البحر لتخليص الجسم من السموم التى تنتج من الأسماك وفواكه البحر.

- البزور والمكسرات: باعتدال.
يتم تمليح المكسرات وتحميصها بملح البحر أو (Shoyu).


- الفاكهة المحلية: عدة مرات فى الأسبوع.
التفاح - الكمثرى - الخوخ - المشمش - العنب - التوت - الشمام - وفاكهة أخرى، تجنب الفاكهة الاستوائية مثل المانجو والأناناس والباباى.

- الحلوى: باعتدال من 2-3 مرات فى الأسبوع.
يستطيع الشخص الذى يسمتع بصحة جيدة أن يتناول الحلوى، وهى من الأطعمة المحلاة طبيعياً مثل التفاح والقرع والفاكهة المجففة مع استخدام مواد التحلية الطبيعية والابتعاد عن السكر والعسل والمولاس والشيكولاته والخروب ومواد التحلية الصناعية.

- زيت الطهى: استخدام زيوت الخضراوات غير المكررة.
ومن أكثر الزيوت شيوعاً فى الاستخدام زيت السمسم الداكن بالإضافة إلى زيت السمسم الخفيف، زيت الذرة، وزيت بزور الخردل.

- التوابل والبهارات ..
تستخدم التوابل مثل ملح البحر الطبيعى، جذور الزنجبيل، السمسم المحمص، الكراث ... وغيرها.

وتعتمد الإرشادات العامة لنظام "الماكروبيوتك" الغذائى على الاختلافات الفردية والتى تتمثل فى المناخ والموسم والسن والنوع والنشاط الممارس والاحتياجات.

* ماهى مواطن القوة لنظام "الماكروبيوتك" الغذائى؟
أما عن مواطن قوة هذا النظام أو إيجابياته فتتمثل بأنه نظام يعتمد على الحبوب الغنية بأليافها والخضراوات والفول، وكل هذه الأطعمة قليلة فى نسبة دهونها المشبعة وغنية بمادة (Phytoestrogen) كما ذكرنا من قبل. وهذه المادة تساعد على توازن الهرمونات بجسم المرأة وخاصة فى فتران سن انقطاع الدورة الشهرية وأعراض ما قبل نزول الدورة وتمنع الإصابة بسرطان الثدى وداء البطانة الرحمي، بالإضافة إلى ان نظام "الماكروبيوتك" الغذائى قليل فى كمبات اللحوم ومنتجات الألبان والسكريات.

* هل توجد آثار جانبية لاتباع نظام "الماكروبيوتك"؟
يعتبر بعض خبراء التغذية أن نظام "الماكروبيوتك" نظام متحفظ ويفتقد إلى بعض العناصر الغذائية مثل البروتينات وفيتامين ب12، الحديد، الماغنسيوم والكالسيوم. وافتقاد الجسم للطاقة قد تنتج من عدم تناول الكميات الملائمة من البروتينات.

* خمس خطوات لمبتدىء نظام "الماكروبيوتك" الغذائى:

1- تناول الحبوب الخالصة (من الطحين الكامل):

فالحبوب الخالصة لها ميزتان أنها رخيصة الثمن كما أنها سهلة فى طهيها، ضع إناء من الأرز البنى أو الشعير أو غيرها على النار واتركها لكى تنضج بينما تنجز شيئاً آخر فى يديك وستجدها نضجت بسرعة. تناول البعض منها فى الغذاء أو العشاء لمدة يومين.

2- المضغ الجيد:

"أمضغ طعامك" هكذا تردد الأم لأطفالها، وهذا له مدلول علمى وصحى لأن الكربوهيدرات المعقدة (الحبوب الخالصة، الخضراوات) تحتاج إلى إنزيم خاص فى اللعاب لكى يجعلها تمتص كلية، بدون هذا الإنزيم فإن كافة الإنزيمات فى المعدة والأمعاء الدقيقة كلها متشابهة فى عملها.
وبالمضغ جيداً تجعل الجسم يمتص الغذاء كسوائل ويجعلك هادئاً (المعدل 50 -100 مضغة).

3- التخلى عن منتجات الألبان وإلجأ إلى خضراوات البحر:

صحيح أن الإنسان يحتاج إلى منتجات الألبان من أجل عظام قوية لتوافر المعادن فيها، لكن المعادن لا تأتى فقط من منتجات الألبان وإنما تجدها فى كثير من الألبان التى نتناولها مثل: خضراوات البحر، الخضراوات الورقية، المكسرات، البزور والحبوب. ويمتص الجسم المعادن الموجودة فى هذه الخضراوات أسهل من تلك الموجودة فى منتجات الألبان. وللتحول من منتجات الألبان لهذه الأطعمة ستحتاج إلى وقت انتقالى يمكنك استخدام فول الصويا أو بدائل الأرز حتى تعتاد على هذا النظام الغذائى الجديد.

4- جرب مواد التحلية الطبيعية:

ويعنى الابتعاد عن السكر البيض لأن له مضار كبيرة وأولها زيادة معدلات السكر فى الدم، أما مواد التحلية الطبيعية تحتوى على معادن يمتصها الجسم بسهولة مثال على ذلك: شراب الأرز (Rice syrup) - الملت (Barley malt) - شراب الأرز المسكر (Amazake).

5- كن صبوراً مع نفسك:

عليك بتجربة نظام "الماكروبيوتك" الغذائى على أنه شىء جديد وصحى فى حياتك ولا سيما إذا كنت لا تعانى من أية مشاكل صحية تستخدمه لها .. فتكفى متعة التجربة.

ريشي
05-15-2007, 13:03
رجيم للمناسبات قريبة الموعد
لديك مناسبة سعيدة بعد شهر وتريدين ارتداء فستان رائع إلا أن زيادة وزنك تحرمك من الظهور بالمظهر الذي تريدينه.


مهما كانت أسبابك للتخلص السريع من الوزن الزائد، فإن الأطباء ينصحونك بعدم التعرض للجوع أو حرمان جسمك من العناصر الغذائية الضرورية، وإنما باتباع حمية صحية متوازنة.
اختصاصي التغذية البريطاني جورج مارتن يقدم لك حمية خاصة يعدك فيها بالتخلص من أكثر من 2 كيلوجرام في أسبوع واحد وبمعدة مملوءة ووجبات شهية أيضاً.
في هذا البرنامج، يمكنك تناول ثلاث وجبات رئيسية يومياً، يتخلّلها وجبة خفيفة (سناك). وان وجدت ان التخلص من كيلوغرامين غير كاف للوصول إلى ما تريدين، فيمكنك تكرار هذا البرنامج لأسابيع أخرى.
لائحة بالوجبات الخفيفة اليومية
يمكنك اختيار واحدة من هذه الوجبات الخفيفة، لتناولها بين الوجبات الرئيسية كل يوم، مع إمكانية تكرار نفس الوجبة يومياً:
* قطعة من الحلوى ذات المكونات البسيطة والدهون القليلة.
* 10 ملاعق طعام من اللبن مطعم بالفاكهة التي تفضلينها.
* كوب صغير من البوظة القليلة الدسم.
* كوبان من الفشار (بوبكورن) على أن يكون خالياً من الزيت أو الزبدة.
* كوب من عصير التوت أو غيره من الفاكهة القليلة السكر.
* كوب من كوكتيل الفاكهة المعلبة أو الطازجة المقطعة والمغمورة في شراب خفيف.
يوم السبت
الفطور
قطعة صغيرة من الخبز الأسمر المحمّص مع قليل من الزعتر أو بدونه.
حبة متوسطة الحجم من التفاح.
كوب من الحليب الخالي من الدسم.
الغذاء
شريحة خفيفة من لحم الدجاج مع حلقات من الطماطم وأوراق الخسّ وشيء من الخردل أو الخلّ أو الصلصة الخالية من الدهن.
قطعتان صغيرتان من الخبز الأسمر أو التوست.
حبة من الموز.
العشاء
قطعة متوسطة من السمك المشوي.
كوب من اللوبيا الخضراء أو البازللاء أو الفاصوليا الخضراء المسلوقة.
قطعة خبز سمراء محمّصة.
يوم الأحد
الفطور
قطعتان من الخبز أو التوست الأبيض منقوعتان في بيضة واحدة مخفوقة مع ثلاث ملاعق من الحليب الخالي من الدسم والقليل من القرفة المطحونة. تقلى في قليل من الزيت ويوضع عليها ملعقتان من المربى الخفيف.
نصف كوب من الفاكهة المقطعة.
كوب من الحليب الخالي من الدسم.
الغذاء
كوب من حساء البندورة (قليل من الأرز المطبوخ في صلصة البندورة مع كمية قليلة جداً من الدهن).
حبة صغيرة من البطاطا المشوية، مضاف إليها بعد النضوج ثلاث ملاعق من الجبن القليل الدهن.
العشاء
شريحة صغيرة من صدر الدجاج أو الديك الرومي أو لحم البقر.
كوب من الخضر المقطعة كالبقدونس أو الجرجير أو الكرفس أو الريحان (الحبق).
كوب من القرنبيط المسلوق مع قليل من الليمون أو التوابل.
يوم الاثنين
الفطور
قطعة من الخبز الأسمر.
حبة من الخوخ الطازج أو نصف كوب من الخوخ المعلّب في شراب مخفف.
كوب من الحليب الخالي من الدسم.
الغذاء
شريحتان من اللحم القليل الدهن مع أوراق الخسّ والصلصة الخالية من الدهن.
قطعتان من الخبز أو التوست الأسمر.
حبة كبيرة من التفاح.
العشاء
قطعة من صدر الدجاج المشوي.
نصف كوب من البازيللاء الخضراء المسلوقة.
نصف كوب من الأرز المسلوق.
يوم الثلاثاء
الفطور
قطعة خبز سمراء مع قليل من الزعتر أو السمسم.
حبة برتقال متوسطة الحجم.
كوب حليب خالٍ من الدسم.
الغذاء
سمك التونة أو أي نوع من السمك المعلب مع ملعقة شاي من المايونيز أو الصلصة القليلة الدهن.
قطعتان من الخبز أو التوست الأسمر.
حبة صغيرة من الموز.
العشاء
قطعة من كفتة اللحم المشوية (لحم وبصل وبقدونس).
كوب من الخضر المفرومة.
بطاطس صغيرة مشوية، توضع عليها ملعقة شاي من الزبدة.
يوم الأربعاء
الفطور
بيضة مخفوقة ومقلية بقليل من الزيت.
قطعة من الخبز أو التوست الأسمر.
أجاصة أو تفاحة أو أي نوع من الفاكهة المتوفرة.
الغذاء
كوب من حساء الطماطم أو العدس.
عجّة ممزوجة بثلاث حبات من الفطر أو كمية مناسبة من البصل والطماطم.
حبة صغيرة من التفاح.
العشاء
أرز مع الفاصوليا البيضاء: اخلطي نصف كوب من الأرز المطبوخ مع كمية قليلة جداً من الزيت، ونصف كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة بصلصة البندورة
سلطة بصل وبندورة مع خضر الموسم.
يوم الخميس
الفطور
قطعة من الخبز أو التوست الأسمر مع ملعقة شاي من الزبدة.
كوب من عصير البرتقال أو أي فاكهة متوفرة.
كوب من الحليب الخالي من الدهن.
الغذاء
كوب من المكرونة المطبوخة مع ما تحبين من الخضر.
كوبان من قطع الدجاج المخلوطة بالخضر المفرومة مع ملعقة شاي من المايونيز أو الصلصة القليلة الدهن.
قطعتان من الخبز أو التوست الأسمر.
حبة من الموز.
العشاء
قطعة سمك صغيرة مشوية
كوب من الخضر المتوفرة غير المطبوخة.
نصف كوب من المعكرونة المسلوقة مع ملعقة شاي من الزبدة.
يوم الجمعة
الفطور
كوب من سلطة الفاكهة (ما هو متوفر في الأسواق).
نصف كوب من الجبن القليل الدهن.
قطعة خبز أو توست أسمر.
الغذاء
كمية معقولة من السمك المشوي مع قليل من الصلصة والكرفس أو ما هو متوفر من الخضر.
قطعة من الخبز أو التوست الأسمر.
العشاء
قطعة صغيرة من الدجاج المشوي القليل الدهن.
كوب من القرنبيط المسلوق مع الليمون.
بطاطا صغيرة مشوية مع ملعقة شاي من الزبدة.

ريشي
05-15-2007, 13:23
ريجيم الكرش لمدة أسبوعين
يتميز هذا النظام باحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات، وقلة الدهون والنشويات. يشير الدكتور خالد صلاح الدين إلى أن اتباع هذا النظام الغذائي ينقص الوزن من 3 إلى 4 كيلوجرامات في الأسبوع.


ويؤكد الدكتور خالد إلى أن ممارسة تمرينات الكرش يومياً لمدة ساعة إلى جانب هذا النظام يساعد على التخلص من الكرش.

وخطة هذا الريجيم كما يصفها الدكتور خالد صلاح كالآتي:

الإفطار:

- 2 ثمرة فاكهة متنوعة "ما عدا التين، العنب، البلح، الموز، والمانجو".. ويفضل كوب عصير برتقال أو جريب فروت+ سوائل "شاي، أو قهوة، أو صودا، ماء ليمون بدون سكر".

الغداء:

- طبق سلطة خضراء.
- 4 ملاعق خضار مسلوق.
- شريحة لحم مشوية أو ربع فرخة مسلوقة أو 2 سمكة مشوية أو علبة تونة "بدون زيت".

العشاء:

- زبادي بالخيار، أو 3 ملاعق فول بالليمون، أو بيضة مسلوقة، أو قطعة جبن قريش بالطماطم.
- شريحة توست أو ربع رغيف بلدي.

ويؤكد الدكتور خالد أنه من الممكن تناول السوائل الدافئة مثل الشاي أو النسكافيه أو الليمون أو القهوة بدون سكر.

ريشي
05-15-2007, 13:46
رجيم أعشاب ) ستة كيلو جرام )
يعتمد هذا الريجيم بصفة أساسية على تناول العصائر الطازجة على الريق وبين الوجبات لتعطي إحساساً دائماً بالشبع إلى جانب تناول السلطات الخضراء والفواكه الطازجة بين الوجبات مع تكرار الريجيم الغذائي المصاحب لمدة أربعة أسابيع كاملة.


اليوم الأول:
الإفطار:
يبدأ الإفطار بتناول أحد الأعشاب في صورة "نقيع" أو شاي ومنها البابونج، الهندباء البرية، عنب الذئب.. أو تناول أحد عصائر الفاكهة الطازجة المستخدمة في التخسيس مثل العنب أو الكرز أو تناول عصير ليمون دافئ بدون سكر أو حليب خالي الدسم أو قهوة أو شاي بدون سكر، ويمكن عمل تباديل يومية لنوعية الشراب كي لا تتكرر نوعية من الشراب يومين متتاليين.
الغداء:
قطعة صغيرة من الخبز حوالي 100 جرام "خبز أسمر شرائح" وقطعة دجاج مسلوقة "شريحة حوالي 100 جرام" أو شريحة بفتيك لحوم حمراء وسلطة خضراء من الخس والبقدونس والكرفس والطماطم، في حالة الإحساس بالجوع ما بين الإفطار والغداء يمكن تناول كوب حليب خالي من الدسم أو بعض أوراق الخس الخضراء.
العشاء:
يمكن تناول كوب ساخن من عصير الليمون في البداية أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة ثم تناول 3 ملاعق أرز أبيض مسلوق وطبق من السلطة الخضراء.
اليوم الثاني:
الإفطار:
يبدأ بتناول أحد مشروبات الأعشاب الدافئة في صورة نقيع أو شاي أو كوب من اللبن الخالي من الدسم أو كوب كريز.
الغداء:
يكتفي بتناول طبق سلطة خضراء طازجة أو تناول ربع كيلو من العنب الطازج ثم كوب حليب خالى الدسم.
العشاء:
قطعة من الخبز حوالي 100 جرام "خبز أسمر شرائح"+ 100 جرام من الجمبري، والتحلية بتفاحة متوسطة الحجم، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من الشاي أو القهوة.
اليوم الثالث:
الإفطار:
كوب من عصير الأعشاب الدافئة في البداية على الريق، ثم تناول شريحة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام+ قطعة من الجبن قليل الدسم+ موزة صغيرة، ويمكن تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو سكر قليل وذلك بعد الإفطار.
الغداء:
يمكن أن تبدأ بطبق شوربة ساخنة ثم تناول صحن من السلطة الخضراء، وتناول حوالي ربع كيلو عنب.
العشاء:
100 جرام بطاطس مسلوقة+ 100 جرام شرائح خبز أسمر+ قطعة من الدجاج المسلوق أو شرائح بفتيك لحم أحمر، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.
اليوم الرابع:
الإفطار:
كوب من عصير الأعشاب الدافئ أو عصير الفاكهة الطازج على الريق+ تناول بيضة واحدة مسلوقة+ قطعة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام+ بعض أوراق الخس الطازجة+ كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر.
الغداء:
طبق سلطة خضراء+ شرائح خبز محمص+ شريحة من صدور الدجاج المسلوق حوالي 100 جرام+ ثمرة خوخ واحدة متوسطة الحجم.
العشاء:
عصير أعشاب دافئ مخصص للتخسيس وإنقاص الوزن أو كوب لبن دافئ خالي الدسم على الريق+ 100 جرام من الأرز المسلوق+ طبق من السلطة الخضراء+ عصير التوت والعنب أو تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.
اليوم الخامس:
الإفطار:
كوب من عصير أعشاب دافئ أو شاي أعشاب أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو كوب عصير ليمون دافئ أو كوب من الكورن فليكس+ كوب حليب خالي الدسم أو كوب قهوة أو شاي بدون سكر.
بين الإفطار والغداء:
يمكن تناول أوراق الخضراوات الطازجة مثل الخس.
الغداء:
طبق سلطة خضراء طازجة+ كوب حليب دافئ خالي من الدسم.
العشاء:
شرائح البطاطس المسلوقة "حوالي 100 جرام"+ كوب من البسلة المسلوقة مع الجزر أو شوربة خضراوات وشريحة من صدور الدجاج المسلوق+ سلطة فواكه بدون سكر+ كوب قهوة أو شاي بدون سكر.
اليوم السادس:
الإفطار:
كوب عصير أعشاب دافئ أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو عصير الليمون الدافئ+ شريحة خبز أسمر حوالي 100 جرام+ قطعة جبن خالي الدسم "100 جرام"+ كوب من الحليب خالي الدسم+ كوب عناب أو كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر بعد الإفطار.
الغداء:
طبق سلطة خضراء طازجة+ كوب من المكرونة المسلوقة+ كوب حليب دافئ خالي الدسم.
العشاء:
شرائح من البطاطس المسلوقة "100جرام"+ قطعة لحم مشوية "100 جرام"+ شريحة من الخبز الأسمر+ ربع كيلو عنب+ كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو بقليل من السكر.

اليوم السابع:
الإفطار:
كوب من عصائر الأعشاب الدافئة المفيدة في التخسيس وإنقاص الوزن أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة "عصير، عنب، تفاح" أو كوب عصير ليمون دافئ+ شريحة من الخبز عليها مربى ريجيم أو كوب من الحليب الدافئ خالي الدسم.
الغداء:
طبق من السلطة الخضراء+ شرائح من البطاطس المسلوقة "100 جرام"+ شريحة خبز أسمر "100 جرام"+ قطعة لحم مشوي أحمر "100 جرام"+ ربع كيلو عنب أو تفاحة متوسطة الحجم.
العشاء:
كوب عصير أعشاب دافئ+ شريحة خبز محمص "100 جرام"+ قطعة جبن خالي الدسم "100 جرام"+ شرائح خيار+ كوب لبن دافئ، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر.. ويراعى تكرار هذا الريجيم حتى يؤتى ثماره.
واتباع هذا الريجيم ينقص وزنك 5 كيلوجرامات خلال أربعة أسابيع، لذلك أطلق عليه اسم ريجيم الخمسة كيلوات.

ريشي
05-15-2007, 13:49
الفاكهة تخلصك من الكرش
ريجيم الفواكه يساعدك على التخلص من الكرش في أسبوع فقط. ويعتمد هذا الريجيم على تناول الموز ومجموعة أخرى من الفواكه لمدة أربعة أسابيع لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش


ولكن يجب اتباع هذا الريجيم تحت إشراف طبي نظراً لفقره إلى العناصر الغذائية المختلفة. وخطة النظام كالتالي:

اليوم الأول:
شمام في الإفطار والغداء "أي كمية" + 2 ثمرة موز في العشاء.

اليوم الثانى:
300 جرام تفاح في كل من الإفطار والغداء + 2 ثمرة موز في العشاء.

اليوم الثالث:
شمام طوال اليوم وبأي كمية.

اليوم الرابع :
3 ثمرات موز في كل من الإفطار والغداء والعشاء.

اليوم الخامس:
سلطة فواكه طوال اليوم. "تفاح، موز، برتقال، فراولة، كمثرى".

اليوم السادس:
100 جرام من التين في الإفطار + 2 ثمرة موز في كل من الغداء والعشاء.

اليوم السابع:
شمام طوال اليوم.
ويكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين. من الممكن تناول سلطة الفواكه بدلاً من أي نوع من الفواكه السابقة.

ريشي
05-15-2007, 13:54
نظام الأيام الثلاثة: صحة ورشاقة
يعتبر نظام الأيام الثلاثة من أحدث صيحات الريجيم. ويعتمد هذا النظام على التوقف عن تناول بعض الأطعمة والمشروبات لمدة ثلاثة أيام، والتركيز في هذه الأيام على تناول كمية كبيرة من الماء والخضراوات والفاكهة الطازجة، وذلك للتخلص من السموم المتراكمة في الجسم.


ومن هذه الأطعمة: المأكولات المصنعة، واللحوم، والشكولاته، والبسكويت، والشاي، والقهوة، والمشروبات الغازية. وجدير بالذكر أن اتباع هذا النظام لا يساعد على تقليل الوزن فقط، وإنما يعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفطرية وتقوية مناعة الجسم في الوقت نفسه. ويمكن اتباع النظام كالتالي:

اليوم الأول:
- شرب 3 كئوس ماء فاتر صباحاً.
الإفطار: - عصير نصف ليمونه.
قبل الغداء: - كأس من النعناع أو عصير الفواكه.
الغداء: - سلطة خضراء+ طبق خضار سوتيه. العشاء: - سلطة فواكه.
قبل النوم: - كأس نعناع أو بابونج. ولا تنسى شرب لتر ونصف من الماء.

اليوم الثاني:
الإفطار: - كوب مياه دافئة+ نصف ليمونة على الريق.
الضحى: - فواكه طازجة.
الغداء: - خضراوات سوتيه+ طبق سلطة خضار.
العشاء: - سلطة خضار أو فواكه طازجة مع كمية صغيرة من الخضار المطبوخ.

اليوم الثالث:
الإفطار: - 2 كوب مياه دافئة.
الضحى: - جبن أبيض خالي الدسم+ربع رغيف بلدي.
الغداء: - خضار طازج سوتيه+ سلطة خضراء. العشاء: - 2 كوب عصير فواكه طبيعية.
قبل النوم مباشرة: منقوع النعناع الساخن أو البابونج.
ملاحظة:
لا يمكن تكرار هذا النظام أكثر من مرة في الشهر.

ريشي
05-15-2007, 13:57
رجيم سهل وفعال
أحيانا تمل من الريجيم وتشتاق إلى الوجبات الكاملة التي تحتوي على النشويات والبروتين والخضراوات، ولكن نظامك الغذائي للتخسيس لا يحتوي على هذه الأطعمة. الريجيم التالي يحتوي على أطعمة متنوعة فلن يزيد وزنك باتباعه، بل يمكنك أن تفقد قليلا منه.


الإفطار:
2 شريحة توست أو 4 بقسماطات + علبة زبادي أو قطعة جبن صغيرة + 1/2 كوب لبن منزوع الدسم.
بين الإفطار والغذاء:
تفاحة أو ثمرة كمثرى صغيرة.
الغذاء:
3 ملاعق ممسوحة أرز أو مكرونة مسلوقة + 2 ملعقة صوص طماطم طازجة + شريحة فراخ أو شريحة لحم بتلو أو شريحة سمك أو علبة تونة (بدون زيت) + 4 ملاعق خضار مسلوق.
العشاء:
شريحة توست + 4 ملاعق جبن قريش + 3 ملاعق خضار أو 4 ملاعق سلطة خضراء + ثمرة فاكهة واحدة.

ريشي
05-15-2007, 14:07
ريجيم آخر للمناسبات
هل لديك مناسبة قريبة تودي أن تحضريها وأنت في كامل تألقك؟ هل لديك فستان جميل ترغبين في ارتدائه ولكنه لم يعد يناسبك؟

هذا الريجيم يساعدك على حل مشكلتك، فهو يعمل على ضبط مقاييس الجسم وتعديلها، حتى إذا لم يقل وزنك على الميزان. ولكن يجب الالتزام بالريجيم حرفيا دون زيادة أو نقصان.
اليوم الأول:
يمكن تناول ما تشاء من الاطعمة.
اليوم الثاني والثالث والرابع:

الإفطار: كوب شاي أو نسكافيه باللبن + ثمرة فاكهة.
الغذاء: قطعة لحم صغيرة (125 جم) أو 1/4 دجاجة أو علبة تونة أو 2 سمكة مشوية + سلطة + خيار.
العشاء: 2 توست سن أو رغيف سن + قطعة جبن صغيرة + خيارة + برتقالة او ثمرة جريب فروت.
اليوم الخامس:
1/2 ك بروتين + سلطة خضار.
اليوم السادس:
خليط فواكه وخضراوات وبأي كمية.
اليوم السابع:
فاكهة صنف واحد وبأي كمية.



يتبــــبع .. انتظرووونا

^عزي في شموخي^
05-15-2007, 14:53
يسلموا ريشي بدو ريجيم يناسبني

ريشي
05-15-2007, 15:08
ريجيم لمدة 5 أيام

لكي تتحكم في وزنك وتحافظ على رشاقتك يجب أن يكون مقدار الطاقة التي تحصل عليها من الغداء مساوياً لكمية الطاقة التي يستهلكها جسمك عند الحركات المختلفة، وبعد اتباع ريجيم معين لإنقاص الوزن يجب أن يكون في نفس الوقت غير ضارٍ بالصحة..ولذلك فأنظمة الغذاء تختلف وتتنوع ويجب أن تختار المناسب لك.

ويقدم لنا الدكتور يسري الجزار ريجيماً "لمدة 5 أيام" يقوم على أساس تناول الطعام اليومي على فترات حوالي ساعتين بين كل وجبة وأخرى..أي نقسم الوجبات اليومية بدلاً من ثلاث إلى 7 أو 8 وجبات لإعطاء الجسم الإحساس بالشبع طوال اليوم.
ملحوظة:

- يجب تناول 8 أكواب مياه يومياً على الأأقل.
- السلطة الخضراء تتكون من (خيار، طماطم،، خس، وفجل).
وخطة هذا الريجيم كالآتي:

اليوم الأول:

- بيضة مسلوقة مع شريحة توست، وبعد مرور ساعتين ثمرة موز، وبعد ساعتين كوب زبادي، وبعد ساعتين علبة تونة صغيرة بدون زيت، وبعد ساعتين شريحة توست، وبعد ساعتين تفاحة، وبعد ساعتين بطاطس مسلوقة مع سلطة خضراء
.
اليوم الثاني:

- 3 ملاعق كورن فليكس ونصف كوب لبن منزوعع الدسم، وبعد ساعتين تفاحة أو 6 ثمرات فراولة، وبعد ساعتين كوب زبادي، وبعد ساعتين 4 شرائح رومي مدخن أو ربع دجاجة مع طبق سلطة صغير، وبعد ساعتين طبق خضار صغير، وبعد ساعتين شريحة توست بتونة.

اليوم الثالث:

- شريحة توست مع ملعقة صغيرة مربى ريجيم،، وبعد ساعتين تفاحة أو برتقالة، وبعد ساعتين 4 ملاعق جبن قريش، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين طبق خضار سوتيه، وبعد ساعتين كوب زبادي.

اليوم الرابع:

- شريحة توست مع ملعقة مربى ريجيم، وبعد ساعتين ثمرة فاكهة، وبعد ساعتين طبق شوربة خضار، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين طبق خضار ريجيم، وبعد ساعتين كوب عصير جريب فروت.

اليوم الخامس:

- شريحة توست مع ملعقة عسل أبيض، وبعد سااعتين تفاحة، وبعد ساعتين 4 ملاعق جبن قريش، وبعد ساعتين طبق شوربة خضار، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين شريحة جبن شيدر، وبعد ساعتين ربع دجاجة.

ريشي
05-15-2007, 15:37
ريجيم الأعشاب


لا شك أن هناك الكثير من المعتقدات المتداولة بين الناس والتى نبعت مما يسمى بالطب الشعبى القديم والذى يعتمد فى المقام الأول على استخدام النباتات والأعشاب الطبيعية المختلفة، وأن هذه المعتقدات وما تقدمه من وصفات تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
وفى رأينا الشخصى أنه لا مانع من استخدام هذه الوصفات ولكن ليس كعلاج وحيد للسمنة، بل تستخدم كعامل مساعد مع الالتزام الكامل بالنظام الغذائى المحدد "الريجيم"+الممارسة الرياضية المناسبة والمنتظمة، وأنه فى حالة ظهور أى أعراض جانبية لهذه الوصفات الشعبية يجب الامتناع عنها فوراً ثم عرض الأمر كله على الطبيب المختص.

ويجب التأكيد على أنه من الخطأ الاعتقاد بأن هذه النباتات والأعشاب لا يوجد لها أى أضرار جانبية وذلك لأنها أشياء طبيعية، لأنه من المعروف أن الكثير من النباتات أو الأعشاب الطبيعية توجد لها بعض المساوئ، كما أن استخدامها بطريقة غير سليمة أو زائدة عن الحد قد تؤدى إلى ظهور الأعراض الجانبية، ومن أشهر هذه الوصفات الشعبية:
شرب خل التفاح قبل الطعام للتقليل من الشهية، تناول الترمس الجاف مع الماء الدافئ على الريق لإزالة الإحساس بالجوع طوال اليوم، تناول ما يسمى بأعشاب الشاى الهندى "الزهرات" للتخلص من الإمساك والتقليل من امتصاص المواد الدهنية فى الأمعاء.. وغيرها من الوصفات المتداولة بين الناس.
قواعد بسيطة للتخلص من السمنة
ريجيم الأعشاب يتكون من مجموعة أعشاب منتقاة من الزهور والأعشاب الطبيعية يتم عملها كمشروب ساخن أو بارد بعد غليها فى الماء.
تقوم بتقليل الشهية وتنظيم الهضم، كما تساعد على امتلاء الأمعاء والإحساس بالشبع.

كذلك تنظيم عمل إفرازات الغدة الدرقية وتنشيط عملية الهضم وإزالة الغازات من الأمعاء وإدرار البول الناتج من احتراق المادة الدهنية وتجعل الجسم رشيقاً وتساعده على تقليل الوزن
.
يصنع المشروب من:

الميرميه والكزبرة والشمر والينسون والشبت والكرفس والنعناع البستانى والراوند والترمس والشيكوريا والراند والحلفا والقطونة البيضاء ورجل الأسد.
يشرب هذا المشروب بشكل يومى حسب تقبل الشهية مع الأخذ فى الاعتبار عدم تناول الدهون والسكريات واتباع نظام غذائى معين بجانب الأعشاب وتناول الأغذية الطازجة والفواكه واللحوم والدجاج منزوع الجلد.
بالأعشاب أنقص وزنك 3 كيلوجرامات شهرياً
دون التعرض لمتاعب صحية يقدم خبير العلاج بالأعشاب "أمين الحضرى زكى" هذه الوصفة السحرية. وراعى فيها جميع الاحتياطات الخاصة بمرض السكر والضغط والكبد والروماتيزم.
البلح الكابلى الهندى+ جذور الراوند الصينى+ الشمر والسلامكى بشرط نزع بذور الكابلى ثم تطحن هذه المكونات طحناً متوسطاً باستثناء الراوند الصينى الذى يجب طحنه جيداً حتى يصير مثل البودرة. تخلط المكونات بنسب متساوية وتحفظ فى وعاء محكم الغلق وتوضع أسفل الثلاجة حتى لا ينالها السوس.

أما تناولها فكالتالى :

الأسبوع الأول

توضع ملعقة صغيرة من المطحون فى قاع كوب زجاجى ويصب عليها الماء المغلى فوراً ويقلب المخلوط جيداً. ويحلى بملعقة عسل نحل ويغطى لمدة عشر دقائق ثم يشرب بعد وجبة الإفطار مباشرة ثم تكرر نفس الجرعة قبل النوم
.
فى الأسبوع التالى

يكرر نفس العلاج وبنفس الكميات ولكن لمرة بعد الإفطار وأخرى بعد الغداء ومثلها بعد تناول العشاء. مع ملاحظة أنه قد يحدث عرض بسيط كالإسهال بدرجة خفيفة، إذا حدث ذلك نقلل الكمية حتى يزول العرض. كما أن الوصفة مفيدة لتخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم.

الوصفة السحرية لإنقاص 3 كيلوجرامات شهرياً من وزنك

وصفه مصرية 100% يقدمها "أمين الحضرى زكى" صاحب موسوعة "دواء لكل داء" عبارة عن أعشاب طبيعية يراعى فيها تماماً مرض السكر والضغط والكبد والروماتيزم ويمكنك باستخدامها إنقاص وزنك 3 كيلوجرامات شهرياً.
وصفة لأعشاب سحرية
تتكون الوصفة من أعشاب البلح الكابلى "الهندى"، وخبز الراوند الصينى، والشمر، والسلامكه، حيث تنزع بذور الكابلى وتستبعد من الوصفه، ثم تطحن جميع المكونات طحناً متوسطاً، مع طحن الراوند الصينى جيداً ثم تخلط المكونات بنسب متساوية وتحفظ فى وعاء محكم وتوضع فى أسفل درج بالثلاجة وتستخدم على مدى أسبوعين متتاليين، فى الأسبوع الأول ضعى ملعقة صغيرة فى كوب زجاجى وصبى عليها الماء المغلى مع التقليب، والتحلية بعسل النحل ثم اشربيه بعد وجبة الإفطار مباشرة وكررى ذلك قبل النوم.
وفى الأسبوع التالى تناوليه مرة بعد الإفطار مباشرة وكررى ذلك قبل النوم، وفى الأسبوع التالى تناوليه مرة بعد الإفطار ومرة بعد الغداء ومرة بعد العشاء. وقد أثبتت التجارب عدم وجود آثار جانبية لتناول الخليط بل على العكس فهو يقلل نسبة الكوليسترول فى الدم.

^عزي في شموخي^
05-15-2007, 20:27
مشكور ريشى بس

مو لازم اراجع اخصائي تغذية قبل الرجيم؟

ريشي
05-16-2007, 00:32
برنامج ما يو كلينك لتخفيف الوزن أنقِص من وزنك 8 كغم في خلال 13 يوماً
اليوم الأول / والثامن
- صباحاً : قهوة أمريكية بدون سكر
- ظهراً : بيضتان مسلوقتان & قليل من السبانخ مسلوق بالماء & حبة بندورة
- مساءً : قطعة ستيك كبيرة & سلطة بالزيت والليمون
اليوم الثاني / والتاسع
- صباحاً : قهوة أمريكية مع سكر قليل & قطعة بسكويت بدون سكر
- ظهراً : قطعة ستيك & سلطة فواكه ( زبدية صغيرة )
- مساءً : لا شيء
اليوم الثالث / والعاشر
- صباحاً : قهوة أمريكية سكر قليل & قطعة بسكويت بدون سكر
- ظهراً : بيضة مسلوقة & قليل من الكرفس ( أو الزهرة أو البيركلي ) مطبوخة بالماء مع قليل من الزبدة & حبة بندورة & حبة كلمنتينا
- مساءً : بيضتان مسلوقتان & قطعة ستيك صغيرة & سلطة ( قليلاً )
اليوم الرابع / والحادي عشر
- صباحاً : قهوة أمريكية سكر قليل & قطعة بسكويت
- ظهراً : بيضة مسلوقة & زبدية جزر مسلوق أو مطبوخ مع قليل من الزبدة والماء & قطعة سمك صغيرة
- مساءً : سلطة فواكه ( زبدية صغيرة ) & زبدية لبن صغيرة
اليوم الخامس / والثاني عشر
- صباحاً : جزر مطبوخ مع قليل من الزبدة والماء والليمون
- ظهراً : قطعة سمك كبيرة مشوية بدون دهن & حبة بندورة
- مساءً : قطعة ستيك كبيرة & سلطة بقدونس مع بصل مع ليمون مع زيت
اليوم السادس / والثالث عشر
- صباحاً : قهوة أمريكية سكر قليل & قطعة بسكويت بدون سكر
- ظهراً : قطعة دجاج مشوية أو مسلوقة أو مقلية & سلطة
- مساءً : بيضتان مسلوقتان & زبدية جزر مطبوخة صغيرة
اليوم السابع
- صباحاً : شاي بدون سكر
- ظهراً : قطعة لحم فخذ مشوية & فواكه
- مساءً : حسب ما تشاء ( لكن بدون خبز )
ملاحظة: يفضَّل شُرب الماء بين الوجبات لا معها بمعدل لتر أو لتر ونصف

ريشي
05-16-2007, 00:34
:::: الرجيم الصحي ::::


التعليمات التي يجب التقيد بها إثناء عمل الرجيم

* الأكل ببطء شديد
* الإكثار من تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير
* شرب الماء بكثرة طوال اليوم قبل الأكل
* عدم النوم مباشرة بعد الأكل
* لابد من إضافة ملعقة زيت زيتون متوسطة مع السلطة(مفيد للهضم)
* المشي والتمرينات ساعة
* بعد أسبوعين وجبة مفتوحة

الممنوعات
كل ماهو دسم مثل المعجنات/الفطائر/النشويات/الألبان ومنتجاتها(كاملة الدسم)/المعلبات
الأسبوع الأول
الإفطار: 5 تمرات + كوب حليب أو لبن خالي الدسم
الضحىhttp://www.aluae.net/vb/images/smilies/frown.gifاختاري صنف واحد) تفاحة / عصير برتقال / عصير أناناس
الغذاء: (اختاري كل وجبة بيوم)( لمدة أسبوع)
ـسمكة متوسطة + سلطة + ربع خبزة
ـ صدر دجاج + شوربة خضار + ربع خبزة
ـ خضار مشكل + سلطة + روب + ربع خبزة
من العصر إلى المغرب: 3 إلى 5 تمرات او صنف فاكهه
العشاءhttp://www.aluae.net/vb/images/smilies/frown.gifتتناولين العشاء على دفعات(
خس بعد ساعة كوب لبن بعد ساعة 2 كيوي مع برتقالة
الأسبوع الثاني
الإفطار: 5 تمرات + كوب حليب او لبن
الضحى: عصير فاكهة او 3 تمرات
الغذاءhttp://www.aluae.net/vb/images/smilies/frown.gif وزعي الوجبات من السبت إلى الجمعة)
ـ سمكة او تونة + سلطة + ربع خبزة
ـ من 6 إلى 8 قطع شيش طاووق + سلطة روب بخيار او خضار مشكل + ربع خبزة
ـ من ربع إلى نصف دجاجة+سلطة روب بخيار او خضار مشكل+ربع خبزة
ـ 4 - 8 قطع تكة + روب بخيار او خضار مشكل + ربع خبزة
ـ 5 - 2 قطع لحم + سلطة خيار بروب او خضار مشكل + ربع خبزة
المغرب: صنف واحد من الفاكهة او عصير او 5 تمرات
العشاء: ( 2 شريحة توست + جبنة او ملعقة لبنة) او(3 ملاعق فول) او
(بيضة + سلطة خضروات + حليب او لبن)
الأسبوع الثالث
الإفطار: ( 3 إلى 5 تمرات + حليب او لبن(
الضحى: ( موزة او تفاحة او طبق رقي (بطيخ احمر) او عصير
الغذاء:
ـ ربع إلى نصف دجاجة
ـ 6 إلى 8 قطع شيش طاوق
ـ 2 قطعة لحم
ـ 6 إلى 8 قطع تكة
ـ 2 سيخ كباب
ـ قطعة ستيك واحدة
ـ سمكة واحدة
ـ تونة
ـ 7 إلى 10 قطع من الربيان
ـ 2 بيضة
قسمي هذه الوجبات طوال الأسبوع ويجب أن تاكلي مع هذه الوجبات
سلطة روب بخيار او تبولة او خضار مشكل او فتوش او سلطة خضراء
المغرب: صنف بطيخ او رقي او صنف فاكهة
العشاء:
ـ سلطة + لبن + طبق رقي
ـ 2 شريحة توست + جبنة او لبنة + حليب او لبن + سلطة
ـ خس + لبن + 2 كيوي وبرتقالة


ملاحظة
يكرر هذا النظام الغذائي(الاسبوع الثالث)لمدة أسبوعين
يعني الاسبوع الثالث والرابع نفس النظام




بعد الأسبوع الرابع نرجع إلى الأسبوع الأول مره ثانيه
وبهذا سوف تجدون أنفسكم قد فقدتو 12 كيلو ونص بعد الانتهاء من هذا الرجيم ان شاءالله http://www.aluae.net/vb/images/smilesn/em03.gif

ريشي
05-16-2007, 00:37
سر من أسرار الرجيم ,, سهل جدا ,, يجعلك تخسر الوزن وتتدرب 24 ساعة من دون بذل مجهود ..

وطبعا التدريب .. ليس تدريب كمال أجسام ... بل هو في الأخير انقاص وزن ..


السر هو العلك ,, واتكلم لكم من تجربة شخصية ...

بعد عشاء رز ودجاج ( جامد شوي ) ,, قمت بمضغ العلك لمدة 3 - 4 ساعات متواصلة .. وبدأت أشعر بالجوع الشديد الشديد جدا !!!

وهنا لحظة الشعور بالجوع اشرب عصير طازج برتقال ...


طبعا فيه نوع من العلك مهما مضغته من ساعات وساعات فأنه لن يجمد بل ليّن باستمرار ..

وهو العللك ( اللامي ) ... بالسعودية .. لا اعرف اسمه الصحيح باللغة العربية الفصحى ...


نصيحة .. جرب .. مرة وحده بعد العشاء او الغداء .... وادعيلي .. http://www.dvd4arab.com/images/smille3/msn-wink.gif
ونقووووووووووووووووووووول

ريشي
05-16-2007, 00:44
رجيم اخر لخمسة ايام
نتناول اليوم ريجيم يعتمد على أغذية تتطلب عددا أكبر من الوحدات الحرارية لهضمها. وبالتركيز على هذه الأغذية، فإننا نفقد الوزن الزائد. ومن أمثلة تلك الأغذية التي تستهلك عددا كبيرا من الوحدات الحرارية والتي تساعد على الرشاقة:


البروتين
وهو من أهم العناصر الغذائية التي تتطلب سعرات حرارية كثيرة لحرقها. ومن البروتينيات المفضلة اللحوم والأسماك بالدرجة الأولى، فمثلا إذا تناولنا كمية من البروتين تحتوي على 100 سعر حراري، فإن الجسم يحصل على 70 سعرا حراريا فقط والثلاثين سعرا الأخرى ينفقها الجسم في هضم البروتين. فهناك إذن خسارة بمقدار 30 سعرا حراريا، وهي خسارة مفيدة للجسم لأنها خسارة دهون. ومن أمثلة مجموعة البروتينيات التي تساعد على حرق السعرات ما يلي: السمك الأبيض، الجمبري، سرطان البحر، القواقع، البيض، لحم الغنم ولحم البقر الخالية من الدهون ، الدجاج والديك الرومي بعد إزالة الجلد والدهون، حليب الصويا وبروتين الصويا، منتجات حليب البقر المنزوع عنها الدسم جزئيا، مثل اللبن الرائب والحليب والجبن، العدس والحمص والفاصولياء.
الأغذية السلبية السعرات
وهي المجموعة الثانية من الأغذية التي تساعد على فقدان الوزن. وتعرف بالأغذية السلبية لكونها تتطلب عددا من السعرات الحرارية اكثر مما تحتوي عليه، واكثر مما تعطي للجسم. وهذه الأغذية تحتوي غالبا على نسبة عـالية من الألياف أي أنها في الغالب من الخضر والفاكهة. ومن أمثلة هذه الاغذية السلبية السعرات: البروكولي ،الجريب فروت، الكوسة، الخيار، الليمون، الخس، البرتقال، البصل، الفجل، السبانخ، الفراولة، اللفت، التفاح، الجزر، القرنبيط،. وإليك الآن وصفات بسيطة للريجيم لمدة خمسة أيام:
اليوم الأول
الإفطار : صحن فاكهة: تفاح، كمثرى، فراولة. مع كوب حليب منزوع الدسم. الغداء: كمية لا محدودة من ثمار البحر: روبيان، تونا، قواقع. ويوضع عليها عصير ليمون وتؤكل مع الخس والخيار. العشاء: نصف باذنجانة يوضع عليها 25 جراما من الجبن ، مع كمية من الطماطم والكوسة المشوية والفاصولياء الخضراء.
اليوم الثاني
الإفطار: صحن فاكهة: فراولة، برتقال، كمثرى، مع علبة صغيرة من لبن رائب قليل الدسم. الغداء: سلطة طماطم مع حبات الحمص مع البصل المفروم والكزبرة الخضراء وقليل من عصير الليمون، وتؤكل مع 100 جرام من صدر الدجاج الخالي من الشحم. العشاء: 150 جراما من لحم البقر من دون شحم يقلى على الطريقة الصينية (شرائح رفيعة) مع الزنجبيل والثوم والخضر المنوعة.
اليوم الثالث
الإفطار صحن فاكهة مؤلف من تفاح وبرتقال وعناب إن أمكن، يضاف إليه 75 جراما من جبن قليل الدسم. الغداء: سلطة كبيرة من الجزر والطماطم والشمندر ومعها 100 جرام من لحم الدجاج الخالي من الدهن العشاء: أربع شرائح من لحم البقر المشوي تقدم مع خضر مسلوقة تتألف من القرنبيط الأبيض مع ملعقة من صلصة غير دهنية للمذاق.
اليوم الرابع
الإفطار: مشروب كثيف مؤلف من كأس من الحليب المنزوع الدسم مع فاكهة محضرة بالخلاط: موز وتفاح وعناب. وتؤكل أيضا مع هذه الخلطة برتقالة. الغداء: سلطة ورق الجرجير مع الخيار ويؤكل معها 100 جرام من سمك التونة المعلب بالماء. العشاء: 150 جراما من لحم الديك الرومي (الصدر) أو لحم الدجاج من دون شحم ويحضر بالقلي من دون دهن وتؤكل معه خضر مطبوخة بالطماطم (كوسة وبصل وطماطم).
اليوم الخامس
الإفطار: صحن فاكهة مؤلف من شرائح البرتقال والأناناس والتوت مع علبة صغيرة من اللبن الرائب قليل الدسم. الغداء: أومليت مؤلف من: بيضة واحدة + بياض بيضتين + سبانخ + بصل وفلفل حلو احمر اللون. وتؤكل مع الوجبة سلطة خضراء كبيرة. العشاء: سمك غير دهني أبيض مشوي بالليمون ويؤكل مع خضر مسلوقة (بروكولي وجزر وفاصولياء خضراء).

ريشي
05-16-2007, 00:45
رجيم لأربعة أيام
الريجيم التالي يستمر أربعة أيام فقط ويمكنك من إنقاص وزنك من 1.5 إلى 2 كيلو.


السبت
الإفطار: شاي أو قهوة خالية من السكر + نصف ثمرة جريب فروت الغذاء: سلطة مشكلة "طماطم، خس"، + فيليه بقري مشوى أو هامبورجر + قطعة تفاح طازجة العشاء: نصف ثمرة جريب فروت، + 250 جرام فاصوليا خضراء تطهى بالسلق 2+ بيضة مسلوقة

الأحد
الإفطار: شاى أو قهوة خالية السكر + نصف ثمرة جريب فروت + عصير طماطم "كوب واحد فقط" + شرائح الخس. الغذاء: شريحة لحم + عصير تفاح خالي من السكر + 250 جرام فاصوليا خضراء تطهى بالسلق. العشاء: كوسة مسلوقة و قرنبيط مسلوق

الاثنين
الإفطار: شاي أو قهوة خالية السكر + نصف ثمرة جريب فروت الغذاء: سلطة "كرفس، خس" + صدر دجاجة مشوى + ثمرة تفاح العشاء: عصير خوخ + شريحة هامبورجر + طماطم مطهية بالشواء

الثلاثاء
الإفطار: شاي أو قهوة خالية السكر + نصف ثمرة جريب فروت الغذاء: عصير أناناس خالي السكر + خس + طماطم + شريحة فيليه بقري مشوى العشاء: 2 بيضة مسلوقة

ريشي
05-16-2007, 00:49
طريقك للرشاقة يبدأ بالبروتين

يؤكد الدكتور طارق الطمبولى، استشاري السمنة والنحافة، أن النظام البروتيني، الذي يستخدم على المدى الطويل يساعد على الوصول إلى حلم الرشاقة، مشيراً إلى أن النظام الغذائي


اليومي الذي يفتقر إلى السكريات والدهون سيدفع الجسم إلى إذابة دهونه، للحصول على الطاقة التي يحتاجها للقيام بوظائفه العادية وعلى مر الأيام ينحف الجسم من كل جوانبه. بينما تبقى كتلة العضلات نفسها بلا تبديل، إلا على نحو طفيف جداً لا يتعدى 10%، على عكس نتائج الأنظمة المنحفة الأخرى، قليلة الوحدات الحرارية، التي تفقد الجسم أكثر من 50% من عضلاته.
ويضيف الدكتور طارق أن هدف النظام أن يساعد على بقاء الجسم في نشاط تام مهما طالت فترة النظام المذكور، خاصة أن البروتين يثير الشعور بالشبع سريعاً، على عكس السكريات والدهون التي تفتح الشهية. وأضاف أنه في المقابل ينجح هذا النظام، حيث فشلت الأنظمة قليلة الوحدات الحرارية؛ لأنها تحافظ على طلب الجسم لعدد وحدات حرارية كبير، مما يسهل تثبيت الوزن فيما بعد، وفى المقابل لا يناسب هذا النظام أبداً من يعانى من مرض السكر أو من خلل في عمل القلب، كما أنه لا يناسب الأطفال وكبار السن فوق السبعين من عمرهم، وكذلك لا يناسب النساء الحوامل، بينما يناسب كل الأشخاص الباقين الذين يودون فقدان الوزن سريعاً، وبصورة دائمة. ويقدم الدكتور طارق الطمبولى نظاماً غذائياً لمدة أسبوع يساعد على إنقاص 2 كيلوجرام في الأسبوع.
نظام غذائى غنى بالأسماك - الإفطار اليومى:
- جريب فروت أو شمام+ شاي أو قهوة (بدون لبن).
اليوم الأول: الغداء:
- سمك أو جمبري (مسلوق أو مشوي) أو تونة مصفاة من الزيت بالخل+ سلطة خضراء+ جريب فروت أو شمام.
العشاء:
- لحم بارد أو مشوي مع الطماطم.
اليوم الثاني: الغداء:
- لحم مشوي أو كفتة مشوية+ سلطة خضراء.
العشاء:
- سلطة فواكه طازجة.
اليوم الثالث: الغداء:
- سمك أو جمبرى أو تونة مصفاة من الزيت والخل+ سلطة خضراء.
العشاء:
لحم بارد أو مشوي+ سلطة خضراء.
اليوم الرابع: الغداء:
- دجاج مسلوق أو مشوى+ خضار سوتيه.
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة جيداً+ جبن قريش أو شيدر+ خضار مسلوق أو طازج.
اليوم الخامس: الغداء:
- دجاج مسلوق أو مشوى+ سلطة+ جريب فروت أو شمام.
العشاء:
- سلطة فواكه طازجة.
اليوم السادس: الغداء:
- سمك أو جمبري مسلوق أو مشوي+ سلطة.
العشاء:
- جبن قريش أو شيدر أو رومي+ ربع رغيف عيش+ خضار مسلوق أو طازج.
اليوم السابع: الغداء:
- دجاج مشوي أو مسلوق+ سلطة خضراء.
العشاء:
- لحم بارد أو مشوي+ سلطة خضراء.
ملاحظات:
- ممنوع استخدام الزيت أو السمن. - ممنوع اللحوم الضأن. - الخضار المسلوق بالماء: (كوسة، فاصوليا خضراء، خرشوف، باذنجان، قرنبيط أو كرنب). - الخضار الطازج: (خيار أو طماطم أو خس أو جرجير).

ريشي
05-16-2007, 00:51
رجيم تخفيض الكوليسترول
الكثير منا يربط بين السمنة والكوليسترول ويتصور أن وجود السمنة يعني بالضرورة الإصابة بالكوليسترول. كما أننا نصاب بالدهشة عندما نرى شخصاً نحيفاً لكنه يعاني من ارتفاع الكوليسترول.


وتلعب السمنة دورا كبيرا في الاصابة بالكوليسترول، حيث إن السمنة تزيد خطر الإصابة بالكوليسترول، لكن ليس دائماً، حيث إن الأمر يعتمد على الأنسولين الذي تفرزه غدة البنكرياس. وخطورة السمنة تكمن في أنها في أغلب الأحيان تؤدي إلي تدهور كفاءة الأنسولين مما يعني عدم التخلص من الدهون في الدم وبالتالي زيادة الكوليسترول في الدم.لكن إذا كان الشخص سميناً والأنسولين يعمل، فلا خطر من الإصابة بالكوليسترول، ومثل هذا الشخص محظوظ. وهناك عاملان مهمان في نشوء الكوليسترول، هما: التكوين الوراثي للفرد. ونوعية الغذاء الذي يتناوله.فبالنسبة للتكوين الوراثي، فيشكل الخلفية التي تحسم الأمر بالنسبة لظهور الكوليسترول. وقد يكون العامل الوراثي قوياً أو ضعيفاً اعتمادا على عدد الجينات التي يرثها الفرد من الأبوين أو أحدهما. أما بالنسبة للغذاء، فالكوليسترول مشكلة الجميع وكل إنسان عليه أن يحذر منه، خصوصاً في هذه الأيام، حيث انتشرت الأغذية الجاهزة الغنية بالدهون فعلى الإنسان أن يحرص على تجنب هذه الأغذية، وكذلك الأغذية الدسمة التي تحضر في المنزل، وان يهتم بإدخال الخضر والفاكهة والحبوب إلى وجباته اليومية وأن يركز على الأسماك ويقلل من اللحوم وإذا تناول اللحوم فلتكن من الحيوانات الطليقة الرشيقة لأن الشحوم تقل في لحومها. وعليه أخيرا ألا ينسى الحركة والرياضة. فإن الإفراط في تناول أغذية تحتوي على الدهون المشبعة والتي توجد عادة في اللحوم الحمراء وجلد الدجاج وفي البيض والجبن والقشدة، يعني تهيئة المناخ الملائم لظهور الكوليسترول، ويزداد الأمر سوءاً بعدم ممارسة نشاط حركي يساعد على حرق الشحوم. وعلى الجانب الآخر تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخضر والفاكهة والحبوب المحتفظة بقشورها كالأرز في تقليل خطر الكوليسـترول فالألياف الغذائية تساعد قليلاً على تقليل خطر الكوليسترول، لكن الأفضل أن نقلل من تناول الدهون المشبعة، أي الشحوم الموجودة على اللحوم الحمراء والدجاج والطيور، والموجودة أيضا في الجبن والحليب كامل الدسم. فهذه الأغذية هي مصدر الكوليسترول وعلينا أن نقطع الكوليسترول من مصدره.
النظام الغذائي:
الأسماك يجب التركيز على الأسماك، ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل لاحتوائها على الأحماض الدهنية (أوميجا 3)، التي تساعد على منع انسداد الشرايين، وإذا لم يتوفر السمك الطازج دائماً، يمكن الاستعانة بعلب السردين، فهي أيضا غنية بـ (أوميجا 3)، وتحتوي على القيمة الغذائية نفسها. يمكن تناول الدجاج من دون الجلد، واللحوم الحمراء من دون أي شحوم، مع الإبقاء على الأولوية للأسماك.
الخضر والفاكهة
يجب التركيز على الخضر والفاكهة وزيادة كمياتها في الوجبات اليومية، بحيث تزيد عن مجمل كمية اللحوم والمعجنات المستهلكة خلال اليوم الواحد، كما يجب الحرص على وجود السلطة أو الخضر المسلوقة في كل وجبة لاحتوائها على المعادن المطلوبة لحرق الغذاء وعلى الألياف المهمة للامتصاص. ويستحسن عدم تقشير الفاكهة والخضر للحصول على الفيتامينات والألياف.
الحبوب البقلية
يجب إدخال الحبوب البقلية إلى الطعام اليومي، مثل: العدس، الفاصولياء، البرغل، الذرة، البازلاء، والباقلاء، لاحتوائها على الألياف الذائبة ، التي تساعد على تقليل الكوليسترول، علما أن الموز أيضا يحتوي على هذه الألياف.
الابتعاد عن الدهون المشبعة
إدخال البطاطس المشوية إلى الوجبات الغذائية وتناول القشرة إذا كانت نظيفة، والحرص على تناول الرز الأسمر والخبز الأسمر. الابتعاد عن الدهون المشبعة التي يُنتج الجسم منها الكوليسترول، وهذه الدهون موجودة في الحليب كامل الدسم، الجبن، الكريم، الزبد، وشوربات الكريم ، كذلك ينصح بالابتعاد عن البرجر، الكيك، الشوكولاته، الصلصات البيضاء التي توضع على الباستا الأسباجتي والستيك. كما ينصح بالابتعاد عن المعجنات والفطائر العربية لكونها مصنوعة بالزبد وربما ممزوجة بدهون أشد خطورة وهي الدهون المهدرجة ، التي تعتبر أخطر من الدهون الحيوانية (المشبعة). الكثير من أنواع البسكويت والكرسب والمصنوعة من دهون مهدرجة خطيرة، فيجب الابتعاد عنها. البيض يحتوي على كوليسترول جاهز، لكنه يحتوي أيضا على معادن وأحماض دهنية مهمة فيجب الاعتدال في تناوله (ليس أكثر من ثلاث بيضات أسبوعيا). الثوم الطازج، وكبسولات زيت السمك، وزيت كبد الحوت، وفاكهة الجريب فروت، أغذية طبيعية تقلل الكوليسترول.
الخلاصة
الإكثار من الخضر والفاكهة والأسماك والبقوليات على حساب اللحوم الغنية بالشحوم والمعجنات والفطائر ومنتجات الألبان الدسمة. التقليل من استخدام الزيوت في الأكل، حتى ولو كانت نباتية. الإقلاع عن التدخين وتقليل القهوة والإكثار من الماء والعصير الطبيعي الخالي من الإضافات تقليل الوزن وممارسة الرياضة والابتعاد عن الإجهاد النفسي. يجب فحص الكوليسترول كل ستة أشهر للمصابين بارتفاع الكوليسترول.

ريشي
05-16-2007, 00:53
رجيم للأجساد العنيدة
في وقت من أوقات الريجيم يصبح الجسم عنيدا، ويصبح من الصعب جدا إنققاص الوزن رغم الالتزام بالريجيم. والنظام التالي مناسب جدا لهذا الوقت وهذه الأجسام.

اليوم الأول:
يمكنك تناول ما تشاء في هذا اليوم.
اليوم الثاني والثالث والرابع والخامس:

اللإفطار: 1 ك فاكهة من صنف واحد.
الغذاء: 1/2 ك بروتين + سلطة خضراء
العشاء: ما يعادل 2 بيضة مسلوقة + برتقال أو جريب فروت أو ليمونادة.
اليوم السادس:
خليط فواكه وخضراوات.
اليوم السابع:
فاكهة من صنف واحد بأي كمية

يتبــــبع .. انتظرووونا

ريشي
05-16-2007, 06:57
رجيم للتخلص من السوائل الإضافية
تخفيض الوزن 1 كيلو غرام يوميا عدد الأيام 90 يوما


طريقة الرجيم
تعتمد هذه الطريقة على فقدان السوائل الإضافية أو الماء الزائد من الجسم، ويمكن معرفة إذا كنا نعاني من زيادة الماء في الجسم أم لا، وذلك بالضغط بأطراف الأظافر على لحمة الإبهام بشدة فإذا بقى الأثر لفترة تزيد عن ثانية واحدة أو ثانيتين، فانك قد تعاني من مشكلة زيادة الماء. كذلك تورم القدمين أو الكاحلين أو انتفاخ البطن في بعض الأحيان يدل على زيادة السوائل، كذلك بعض الأدوية تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء، وعدم تناول البروتينات بالنسب الصحيحة يؤدي إلى تراكم الماء في الخلايا. كما أن تراكم السموم في الخلايا يجبر الجسم على الاحتفاظ بكميات كبيرة من الماء ليعادلها، كذلك نقص في الفيتامينات والمعادن والحساسية يؤدي إلى زيادة كبيرة في كمية السوائل في الجسم

التطبيق
يطبق النظام الغذائي الذي وضعته خبيرة التغذية (لندا لازاريدز) على مرحلتين، المرحلة الأولى لمدة شهرين، وفيها يتخلص الجسم من الشوائب المسببة لتجمع الماء في الأنسجة ولتأمين توفير مواد جديدة ضرورية لبناء الأوعية الدموية الشعرية وتعادل الهرمونات في الجسم. أما المرحلة الغذائية الثانية فيجب أن تستمر مدة شهر وفيها يمكن التعرف إذا ما كان تجمع الماء ناتج من حساسية من أنواع معينة من الغذاء أم غير ذلك.

المرحلة الأولى
تجنب المواد التي تساعد على الاحتفاظ بالماء مثل القهوة حيث أنها تساعد على التبول وتحفز الكلية على الاحتفاظ بالصوديوم مما يؤدي إلى الجفاف، ويمكن استبدالها بشاي الأعشاب.
كذلك السكر والعسل والسكريات تساعد على ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم بسرعة، مما يعمل على زيادة الصوديوم وعلى فعالية الكليتين، ويمكن استبدالها بالمواد المحتوية على السكر بصورة طبيعية مثل الموز والتمر .
كذلك هناك علاقة قوية بين كمية الملح التي نستهلكها وتجمع الماء في الجسم، لذا يجب تجنبه واستبداله بملح البوتاسيوم، وهو متوافر في الأسواق.
أيضا الدهون والدهون المشبعة تسبب ضرراً لفعالية الكليتين وتقلل الفيتامينات والمعادن في الجسم وتؤدي الى تجمع الماء الزائد في الأنسجة، ويجب استبدال المواد الدهنية بزيوت أخرى مثل زيت الزيتون والصويا والذرة وزيت عباد الشمس.
كما يجب الابتعاد عن المواد المصنعة من الدقيق الأبيض حيث أنه خالي من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، ويجب استبداله بالدقيق الأسمر.
أيضاً المواد الاصطناعية المضافة إلى الطعام، حيث لا يستطيع الكبد تجزئة المواد الكيميائية بسهولة ويجب تناول الأطعمة الخالية من هذه المواد.
الشعير ومنتجات الألبان والبيض والخميرة من المواد التي تسبب الحساسية للكثير منا، وهذا يؤدي إلى تجمع الماء في الأنسجة.
اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء غير الطبيعية والتي تحتوي على حامض اراكيدونيك الذي يساعد على تجمع الماء، كما أن اللحوم البيضاء غير العضوية تحتوي على المضادات الحيوية، يجب محاولة استبدال هذه اللحوم بالأسماك ومنتجات الصويا.

كما يجب إضافة هذه الأصناف التالية إلى كل وجبة غذائية حيث أنها تساعد على التغلب على حالة تجمع الماء في الجسم وهي تسمى الأصناف الفاخرة وهي :
التفاح، الأفوكادو، الموز، الشمندر، البصل والطماطم، البندق الطبيعي غير المملح، البطاطا، البرتقال والليمون، العنب الاسود والكرز الاسود، السمك الأبيض، زيت الزيتون حليب ولبن ودقيق الصويا، العدس والبقول، بروكلي والملفوف (الكرنب)، اللحوم البيضاء غير العضوية، الفلفل.

المرحلة الثانية
قد تكمن زيادة السوائل في الجسم أحياناً نتيجة لحساسية معينة تجاه أنواع محددة من الطعام نتناولها باستمرار، ومن هذه المواد التي تسبب الحساسية الحنطة التي نتناولها يومياً في أنواع عديدة من الطعام، في الخبز والمعجنات والبسكويت وغير ذلك. كما أن الخميرة والبيض تؤديان إلى نفس النتيجة.
إذا فقدت الكثير من السوائل خلال الأيام الأولى من المرحلة السابقة فالأغلب أنك تعاني من حساسية تجاه كل أو أحد هذه المواد.
وللتأكد من هذه الحقيقة تناول هذه المواد ثانية بالتتابع واحدة تلو الأخرى وراقب التغيير.

ملاحظة
مع العلم أن هذا النوع من الرجيم لا يأخذ بعين الاعتبار زيادة الدهون في الجسم ولا يعالج الحالات المرضية التي قد تسبب زيادة الماء في الجسم مثل عجز القلب وخلل الهرمونات وأمراض الكلى التي يجب أن ينظر إليها بعناية تامة

ريشي
05-16-2007, 07:00
رجيم أتكينز - Atkins
يقوم هذا النظام الغذائى على استهلاك معدلات قليلة من الكربوهيدرات (أقل من 20 جرام يومياً). - يسمح بتناول كميات غير محددة من اللحم والجبن.


يسمح بتناول كميات غير محددة من اللحوم والجبن
- اللحوم
ومنها: اللحم البقرى، الضأن، البتلو
- الأسماك
ومنها: التونة، السلامون، السردين
- الطيور الداجنة
ومنها: الدجاج، الرومى، البط، الأوز، الحمام
- البيض
ومنها: المقلى، الأومليت، المسلوق
- الجبن
ومنها: الجبن الأبيض، جبن الماعز، جبن البقر، الجبن السويسرى، جبن الشيدر
- فواكه البحر
ومنها: المحار، الجمبرى
- يمكنك تناول 3 أكواب من هذه الخضراوات يومياً أيضاً:
الزيتون، الخس، البقدونس، الفجل، الفلفل، الكرفس، المشرووم (عش الغراب)، الخيار

ريشي
05-16-2007, 07:03
الرجيــــم الخماســــي

يتميز هذا النظام باحتوائه على جميع العناصر الغذائية اللازمة لسلامة ونمو الجسم، إلى جانب احتوائه على قدر كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية المتوفرة فى الخضراوات والفواكه.


الأسبوع الأول

وجبة الإفطار:
- عصير طماطم.
- بيضة واحدة مسلوقة.
- ربع رغيف بلدى محمص.
وجبة الغداء:
- نصف ثمرة جريب فروت.
- لحوم حمراء 30 جراماً.
- أو سمك مشوى 180 جراماً.
- خضراوات مسلوقة.
وجبة العشاء:
- ثمرة جريب فروت.
- بيضتان مسلوقتان.

الأسبوع الثانى

الإفطار:
- نصف كوب لبن منزوع القشدة.
- بيضة واحدة مسلوقة.
- ربع رغيف بلدى محمص.
الغداء:
- لحوم حمراء (بتلو أو فلتو) 150 جراماً.
- أو ربع فرخة مسلوقة أو مشوية.
- أو سمك أو جمبرى (مشوى أو مسلوق) 300 جرام.
- شوربة خضار.
- فاكهة متوسطة الحجم.
العشاء:
- ثمرة فاكهة

الأسبوع الثالث

الإفطار:
- كوب عصير برتقال.
- بيضة مسلوقة.
- قطعة جبن قريش 100 جرام.
لغداء:
- طبق شوربة كرنب.
- طبق سلطة خضراء كبير.
- طبق خضراوات سوتيه كبير.
- 2 قطعة لحم مشوية.
- ربع رغيف عيش بلدى.
العشاء:
- كوب زبادى منزوع الوجه.
- أو نصف كوب لبن منزوع الدسم.

الأسبوع الرابع

الإفطار:
- نصف ثمرة جريب فروت أو برتقالة.
- قطعة جبن قريش صغيرة.
- ربع رغيف عيش بلدى.
لغداء:
- طبق شوربة كرنب.
- طبق كوسة باللحم المفروم صغير.
- 3 إلى 4 ملاعق أرز أو ربع رغيف عيش بلدى.
- طبق سلطة خضراء كبير.
العشاء:
- قطعة جبن قريش صغيرة.
- ربع رغيف عيش بلدى.

الأسبوع الخامس

الإفطار:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- ربع رغيف عيش بلدى.
بعد الإفطار بساعة:
- ثمرة فاكهة
الغداء:
- طبق شوربة لحم أو فراخ.
- طبق سلطة خضراء كبير.
- طبق خضار سوتيه باللحم المفروم.
- ربع رغيف عيش بلدى.
العشاء:
- زبادى منزوع الوجه.
- أو بيضة مسلوقة.
- قطعة جبن قريش.

ريشي
05-16-2007, 13:14
الرجيم اليابانــــي
يرى الكثير من أخصائيى التغذية أن المطبخ اليابانى من أكثر المطابخ توازناً على المستوى الصحى فى العالم؛ فاليابانيون يأكلون نوعية أفضل من الطعام وبكمية أقل من معظم المطابخ الأخرى.


ويرجع البعض كثرة المعمرين اليابانيين إلى نمطهم الغذائى الصحى، ويذكر أن كمية السمك التى يأكلها اليابانى تبلغ 50 ضعفاً لما يأكله الأوروبى.. كذلك فإن كمية الأرز التى يأكلها تبلغ 17 ضعفاً لما يأكله الأوروبى، أما الحبوب التى يتناولها فتبلغ 3 أضعاف ما يتناوله الشخص فى أوروبا ولا تزيد الوحدات الحرارية التى يستهلكها اليابانى يومياً على 1200 وحدة بينما ترتفع لتصل إلى 2400 فى أوروبا وتزيد على ذلك فى معظم الدول العربية. الريجيم اليابانى يفقد من 4 إلى 5 كجم ويؤكد أنصار الريجيم اليابانى أن متبعه يفقد من 4 إلى 5 كيلوجرامات من وزنه خلال شهر دون أن يؤثر ذلك على نشاطه العام، بل على العكس من ذلك فالنظام يمنح طاقة كبيرة ويحول دون بروز البطن 'الكرش' فهو مثالي لمكافحة الانتفاخ، ولكن يتوجب على من يختار اتباع هذا الريجيم مدة تزيد على أربعة أسابيع أن يتناول فرصاً إضافياً من الحديد.

مبادئ الريجيم اليابانى

- اعتماد الأرز مصدراً للسكريات النشوية بدلاً من الخبز والأرز يساعد على التمتع بالطاقة وممارسة الرياضة دون أن نعانى من نوبات الجوع بشرط أن يتم تناوله مطهواً على البخار بدون إضافة مواد دهنية.

- من الأفضل اختيار الأرز اليابانى أو التايلاندى والابتعاد عن الأرز الأمريكى.

- الإكثار من تناول السمك والبيض والسلمون والجمبري وثمار البحر الأخرى فهذه الأطعمة توفر للجسم نوعاً جيداً من الحوامض الدهنية التى تساعد على خفض معدل الكوليسترول فى الدم ومن الضرورى تفادى تغليفها بالطحينة أو تناولها مقلية.

- التعويض عن النقص الحاصل فى الكالسيوم نتيجة فقر الريجيم اليابانى للألبان بتناول مياه معدنية غنية بالكالسيوم أو أقراص كالسيوم يومياً أثناء اتباع الريجيم.

- تناول 2 ثمرة فاكهة يومياً للحصول على الفيتامينات.

- استخدام عبوات الطعام التى يستخدمها اليابانيون لتناول الطعام فهى تجبرنا على انتهاج طريقة مختلفة فى الأكل؛ فبواسطتها نأكل لقيمات أصغر حجماً وكميات أقل ببطء، إضافة إلى أنها مفيدة لعملية الهضم فلا نشعر بالانتفاخ مع نهاية الوجبة.

الحفاظ على التوازن الغذائى:

يسمح هذا النظام بفقدان الوزن الزائد مع الحفاظ على التوازن الغذائى؛ فالقسم الأكبر من الوحدات الحرارية يأتى من الأرز ومن البروتينات ذات النوعية الجيدة كالأسماك، أما الأملاح والفيتامينات فيمكن تأمينها عن طريق الفاكهة اليومية.

ومما يؤخذ على هذا النظام فقره إلى الخضار الذى يحرم الفرد من الألياف الغذائية ويعرضه للإصابة بالإمساك، خاصة إذا كان يتناول الأرز يومياً. ويرى الأطباء أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ينحصر استهلاكهم للجمبري على ثمرة واحدة يومياً.

نموذج للريجيم اليابانى لمدة أسبوع:

الإفطار:

- كوب لبن خالى الدسم+ ثمرة فاكهة.

الغداء:

- طبق صغير من سلطة الطحالب والخيار.

- 8 قطع من السوشى 'قطعة من السمك المسلوق الملفوف برقاقة أرز صغيرة' أو شريحة كبيرة من السمك أى نوع..

- ثمرة فاكهة.

العشاء:

- طبق كبير من الحساء اليابانى متوفر فى محلات السوبر ماركت.

- أو سوكى ياكى 'بصل ملفوف ومجموعة أعشاب ذات نكهة طبيعية مضاف إليها قطعة صغيرة من السمك'.

ريشي
05-16-2007, 13:17
رجيم على الطريقة الأمريكية
هو رجيم النشويات و السكريات ولهذا الرجيم صدى واسع فى أنحاء الولايات المتحدة الامريكية انه يساعد على تنظيم نسبة الانسولين فى الجسم وبالتالى يقلل من اقبالنا على السكريات والنشويات والنتيجة يخلصنا من عدة كجم .


تشمل هذه الطريقة ثلاث قواعد ....

القاعدة الاولى :

1- وجبة مكافأة يوميا فتكون البداية مع طبق كبير من السلاطة الخضراء وباقى الوجبة تتكون من المواد الغذائية التالية وبكميات متساوية ... الثلث من البروتينات الخفيفة ( لحوم غير دسمة – دجاج – أسماك – بيض – جبن ) والثلث من الخضروات فيما عدا الطماطم – كوسا – بازلاء- جزر – البنجر والذرة الغنية بالسكريات ) الثلث الاخير من مواد غذائية غنية بهيدرات الكربون ( خبز – مكرونة – أرز – بطاطس – خضروات جافة – جزر – طماطم – بازلاء – بنجر – ذرة – فاكهة – عصير فاكه – بسكوتات مختلفة – حلوى .


القاعدة الثانية :

تناول الوجبة المكافأه فى أقل من ساعة وقت بداية الاكل حتى مغادرة المائدة وهذه الفترة تجنب مرحلة افراز ثانية للأنسولين والذى يبدأ بعد 65 أو 70 دقيقة من الجلوس أمام المائدة .


القاعدة الثالثة :

فى الوجبات الاخرى تتناول فقط مأكولات ضد الجوع غنية بالبروتينات لحوم – دجاج – اسماك – جمبرى – بيض – زبادى – جبن أبيض وخضروات فيما عدا القائمة الممنوعة ( طماطم – جذر هذه الخضروات التى يجب ان تكون نصف الوجبة على الاقل تجنب افراز الانسلولين وملحوظة هامة شرب من 6 الى 8 كوب كبيرة من الماء يوميا .

ريشي
05-16-2007, 13:22
الرجيم الفرنســي
يتم العمل مع الرجيم الفرنسي لمدة أسبوعين ومن ثم ملاحظة الفرق وكم عدد الكيلوات الناقصة والإستمرار عليه إذا كانت لديك الرغبة في إنقاص المزيد من الوزن .


الأسبوع الأول
قبل الإفطار بعشر دقائق تناول كوباً من عصير الفواكه غير المحلى بالسكر، يذاب فيه قليل من خميرة البيرة
الإفطار
عجة بيض خفيفة وشريحة خبز مدهونة بالزبدة قهوة بالحليب وشاهي بالحليب
قبل الغذاء بغشرة دقائق
قبل الغداء بعشر دقائق تناول مقداراً من خميرة البيرة
الغداء
قطعة لحم مشوية وسلطة خضراء وشريحة خبز بالزبدة ولبن زبادي أو قهوة بالحليب
قبل العشاء بعشرة دقائق
قبل تناول العشاء بعشر دقائق تناول خميرة البيرة
العشاء
خليط من عصير الفواكه سمك مشوي عليه شرائح طماطم شريحة خبز أسمر أو حبة بطاطس مسلوقة وعليها بقدونس مفروم
كوب فاكهة محلى بعسل النحل
الأسبوع الثاني
قبل الإفطار بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
الإفطار
ثمرة برتقال جبن قريش مع قطعة توست مدهونة بزبدة خفيفة
شاي أو قهوة بالحليب
قبل الغداء بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
الغداء
صدر دجاجة مسلوقة وسلطة خضراء مع توست بالزبدة الخفيفة
قبل العشاء بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
العشاء
شوربة خضار
قطعة لحم صغيرة
لبن زبادي
قهوة بالحليب محلاة بالعسل

حورية الدنيا
05-16-2007, 18:24
سبحان الله

ومشكور أخوي

وتسلم

والله يعطيك العافيه

الصراحه كفيت ووفيت

وما قصرت

ريشي
05-16-2007, 18:48
رجـيــــــــــــم المــــــاء
يعالج الصداع والضغط والدم وفقر الدم ( الانيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة .




الطريقة:
1: شرب اربع كاسات ماء فاتر على الريق مع عدم تناول الطعام الا بعد 45 دقيقة ( يفضل ان يكون في الصباح الباكر )
2: تناول ثلاث وجبات كاملة من اي انواع الطعام دون الاسراف او الاكثار الزائد
3: البعد نهائيا عن الاكل بين الوجبات
4: يجب عدم تناول اي نوع من الطعام او السوائل الا بعد مرور ساعتين على الوجبة الرئيسية السابقة
5: اذا احسست بالعطش اشرب الماء قبل الطعام على الاقل بنصف ساعة
فوائده الصحية :
*يعالج الصداع والضغط والدم وفقر الدم ( الانيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة .
*السعال والتهاب الحلق والربو والسل .
*التهاب السحايا واي مرض اخر يتصل بالمسالك البولية .
*فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والامساك واي مرض يتصل بالعين والحنجرة والاذن ، وعدم انتظام الدورة الشهرية عند المراة .

ريشي
05-16-2007, 19:00
رجيم السوائل
سواء كانت خطتك للحمية واتباع ريجيم السوائل من اختيارك أو برنامج طبّيًّ يشرف عليه مختص فهذه الخطوة قد تكون الطريق الصحيح لفقدان الوزن . .




الإفطار :
قهوة






بين الوجبات :

كوب الماء
تفّاحة
الغداء :

عصير تفاح أو توت مخفوق.
بين الوجبات :

شاي بدون سكر.
فراولة مقطّعة
العشاء :

4 إلى 6 أوقيّات من الدّواجن و السّمك أو اللّحم الغير السّمين .
نصف بطاطا البطاطس مطبوخة بالفرن .



خضروات مطهوّة بالبخار .طبق كبير سلطة.





الحلوى :




فاكهة مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء على مدار اليوم.

ريشي
05-16-2007, 19:18
ختر غذاءك لتنقص وزنك
ظهر فى الولايات المتحدة الأمريكية ريجيم جديد وضعه الدكتور" جو ريتشار"وهو عبارة عن برنامج غذائي يسهل تطبيقه، حيث يتألف من 1200 وحدة حرارية للنساء و1600 وحدة حرارية للرجال. ويتكون هذا النظام من 44% بروتينيات، 6% دسم ، 50% كربوهيدرات. وقد انتقل استعمال هذا النظام إلى باريس وميونيخ نظراً لسهولته وللحرية التي يتمتع بها المشترك في اختياره للمواد الغذائية المخصصة لهذا الريجيم بشرط ألا يتجاوز الحد الأعلى من الوحدات الحرارية المخصصة له. ولعل من أهم مميزات هذا الريجيم أن الإنسان يستطيع اختيار غذائه بحرية وأن ينوعه حسب رغبته فيتناول كمية من البروتينيات الموجودة في اللحوم والأسماك والحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى مختلف أنواع الفاكهة ما عدا الموز في برنامج يوم واحد من هذا الريجيم بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها.. وقد ساعد ذلك في انتشار النظام إلى حد كبير. وتقوم خطة هذا الرجيم على اتباعه لمدة شهر وإنقاص بواسطته 6 كيلوجرامات.


وفيما يلي خطة هذا النظام:
الإفطار:

- فاكهة تزن100 جرام، ثمرة تفاح مثلاً+ بيضة مسلوقة+ قطعة خبز محمصة بوزن 30 جراماً+ شاي أو قهوة مع حليب بدون سكر.

الغداء:

- 100 جرام دجاج مشوي+ سلطة مكونة من (100 جرام جزر مسلوق،50 جرام طماطم+ 50 جرام خيار)+ ثمرة فاكهة بوزن 100 جرام مثل الأناناس أو أي نوع من أنواع الفواكه ما عدا الممنوع.

العشاء:

- قطعة سمك مشوية مع مايونيز خفيف الدسم مع عصير ليمون+ 4 زيتونات+ 20 جرام خبز محمص+ 50 جرام طماطم+ 150 جرام لبن رائب+ ثمرة فاكهة بوزن 125 جراماً. - بالنسبة للرجال يمكنهم تناول كأس عصير برتقال أو كأس حليب.

ريشي
05-16-2007, 19:21
ريجيم المشروم"عش الغراب" لعلاج السمنة

عيش الغراب "المشروم" هو غذاء نباتي يتميز بأن قيمته الغذائية عالية.. حيث يحتوي علي فيتاميي D,C,B وفي الوقت نفسه سعراته منخفضة، كما يحتوي علي أحماض الفوليك.. لهذا فكر خبراء التغذية الصحية في استخدامه كنظام غذائي فعال للتخلص من السمنة .


وغذاء المشروم منتشر في دول أوروبا وأمريكا، وله العديد من المطاعم الخاصة لتقديمه لمحبيه في صور متعددة، وقد انتشر أيضاً في مصر والدول العربية.. وهناك العديد من النظم الغذائية التي يستخدم فيها عش الغراب كنظام للتخسيس، ومن الممكن استخدامه بمفرده كنظام غذائي، كما أنه يمكن دمجه مع عناصر غذائية أخرى كما هو الحال في النظام الغذائي التالي، الذي يساعد على إنقاص الوزن 2 كيلوجرام في الأسبوع .

الأسبوع الأول:


الإفطار الموحد:
حليب خالي الدسم+ 250 جراماً من عيش الغراب .

السبت:
الغداء:
- أي نوع من السلطة بدون زيت+ 250 جراماً من عيش الغراب .
العشاء:
- شوربة خضار+ 2 توست مع جبن أبيض .

الأحد:
الغداء:
- 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق .
العشاء:
- عصير فواكه طازج+ توست مع جبن أبيض .

الاثنين:
الغداء:
- خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام من المشروم+ 2 قطعة ستيك مشوية .
العشاء:
- سلطة تونة+ 2 توست ريجيم .

الثلاثاء:
الغداء:
- 4 ملاعق أرز+ طبق خضار سوتيه بالمشروم .
العشاء:
- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم .

الأربعاء:
الغداء:
- تونة+ سلطة خضراء .
العشاء:
- 2 بيضة مسلوقة+ توست ريجيم .

الخميس:
الغداء:
- خضار مسلوق مضاف إليه 200 جرام مشروم+ ستيك مشوي+ توست ريجيم .
العشاء:
- كوب حليب خالي الدسم .
- 2 ثمرة فاكهة .

الجمعة:
الغداء:
- دجاج مشوي+ سلطة خضراء مضاف إليها 200 جرام مشروم+ 2 ثمرة فاكهة .
العشاء:
- كوب عصير برتقال أو ثمرة برتقال .


الأسبوع الثاني:

الإفطار موحد:
- عصير فواكه طبيعية .
السبت:
الغداء:
- خضار مسلوق+ بيض+ ستيك .
العشاء:
- 2 ثمرة فاكهة .

الأحد:
الغداء:
- 4 ملاعق مكرونة بالمشروم+ طبق خضار سوتيه .
العشاء:
- حليب خالي الدسم+ ثمرة فاكهة .
- 2 توست ريجيم .

الإثنين:
الغذاء:
- 3 ملاعق أرز مسلوق بالمشروم+ دجاج مسلوق .
العشاء:
- سلطة تونة بدون زيت .
- ثمرة تفاح متوسطة الحجم .

الثلاثاء:
الغداء:
- خضار مسلوق مضاف إليه 150 جرام مشروم+ 2 توست ريجيم .
العشاء:
- سلطة فواكه .

الأربعاء:
الغداء:
- سمك مشوي+ سلطة خضراء. .
العشاء:
- سلطة فواكه.

الخميس:
الغداء:
3 ملاعق أرز بالمشروم+ سلطة خضراء+ طبق خضار .
العشاء:
- عصير فواكه طازج .

الجمعة
الغداء:
- سمك مشوي+ سلطة خضراء بالمشروم .
العشاء:
- عصير فواكه طازج .

ريشي
05-16-2007, 19:26
ريجيم الجزء الأسفل من الجسم
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد فى الجزء الأسفل من الجسم، عند أهل الشرق، خاصة فى النساء، فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى، الأمر الذى يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم.


ويقول خبراء التغذية والجمال: إنه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم.
والريجيم الذى نقدمه فى هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة، قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه.
ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومى نهائياً، فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعماً لذيذين، إلا أنه ممنوع استعمال الدهون فى فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون.
قائمة الممنوعات
ونقدم فيما وصفات لا تحتاج إلى أى نوع من أنواع الدهون، فهذه أولا قائمة الممنوعات:
دهون للطهو:
مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان، وكل الطعام المحمر.
مستخرجات الألبان:
مثل الزبد والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم والجبن عامة، ما عدا الجبن القريش، وصفار البيض.
الأسماك:
الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين.
اللحوم:
مثل لحم الضأن أو أى دهون على اللحم.
المكسرات واللب:
كل أنواع المكسرات واللب أيضاً.
الحلوى:
مثل الشيكولاتة والتوفى والكيك والبسكويت والجاتوه عامة.
البرنامج الغذائى اليومى
ويمكن اتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائى اليومى:
- كوب من اللبن الحليب المنزوع الدسم، أو ثلاثة أرباع كوب نصف دسم.
- تناول أى كمية من الشاى أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يومياً.
- شريحتان من الخبز التوست، مع ثمرة طماطم وخيار، مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة.
- شريحتان من خبز التوست، و4 شرائح "75 جراماً" من لحم الدجاج الأبيض "الصدر" وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة.
- كمية من الجبن القريش، مع الجمبرى المسلوق المقشر.
- حبة بطاطس بالفرن مع القشر، مع 225 جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة، أو ذرة مسلوقة.
قائمة العشاء
تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:
مشهيات: تختار واحدة فقط:
- ثمرة ليمون هندى "جريب فروت".
- قطع من الشمام.
- مرق دجاج منزوع الدسم.
- كوسة محشوة بالجمبرى.
الوجبة الرئيسية
100 جرام "بيف برجر" منزوع الدسم، خضر، قطعة خبز مستدير أسمر.
سمكة" تراوت" مشوية، أو مطهوة بالبخار محشوة، مع وحدات من الجمبرى وسلطة.
175 جراماً من شرائح كبد عجل صغير "بتلو" مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر.
75 جراماً من شرائح لحم "بتلو" مع خضر.
دجاج مطهو، مع كرات أفرنجى.
الحلو
- شرائح موز مع لبن زبادى بالفاكهة.
- تفاحة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- فاكهة طازجة، مع لبن زبادى منزوع الدسم.
- قطعة من حلوى المارنج، مع لبن زبادى منزوع الدسم، ووحدات فراولة أو توت.
- كمبوت فاكهة.
وقد اخترنا طريقة عمل ثلاثة أطباق من الأطباق المقدمة خلال فترة هذا النظام الغذائى لتتضح لمن يتبع هذا الريجيم:
أولا: الكوسة المحشوة
المقادير
تكفى 4 أشخاص
4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
75 جراماً من الجمبرى الصغير المسلوق والمقشر.
ثمرتان من الطماطم مفرومتان.
نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
225 جراماً من الجبن القريش.
4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
1- يجب طهو الكوسة فى ماء مغلى مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
2- يفرم ثلثا مقدار الجمبرى فرماً خشناً، ويخلط مع الطماطم والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
3- تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات الجمبرى المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
ثانياً: دجاج بالفرن مع الكرات
المقادير
تكفى 4 أشخاص.
4 حبات مقانق صغيرة.
بصلتان مفرومتان.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
علبة طماطم مفرومة وزنها 397 جراماً.
جزرتان مقطعتان إلى شرائح.
فص ثوم مفروم.
4 وحدات كرات أفرنجى صغير مغسول ومنظف.
نصف كوب مرق دجاج.
نصف ملعقة صغيرة "ريحان جاف".
نصف ملعقة صغيرة أعشاب عطرية جافة.
4 قطع صدر دجاج بدون عظم.
ملح وفلفل.
الطريقة
1- يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتحمر المقانق فى طاسة ذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار مرتفعة جداً، ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدة دقيقتين.
2- يضاف الدقيق، ويمزج مع البصل والمقانق جيداً، ثم تضاف الطماطم، ويقلب الجميع، ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
3- تضاف قطع الدجاج، ويمزج الجميع معاً، ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن، ويجب طهوه لمدة ساعة ونصف الساعة حتى ينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخناً.
ثالثاً: سلطة الفاكهة
المقادير
تكفى من 4 إلى 6 أشخاص، والكمبوت هو الفاكهة المطبوخة.
برتقالتان.
ثمرة أناناس صغيرة.
ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطع إلى 4 قطع.
300 ملليلتر عصير الأناناس الطبيعى.
ملعقة صغيرة قرفة.
موزتان.
الطريقة
1- يقشر البرتقال، ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضع فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع بالثلاجة ليبرد.
2- يقطع البرتقال إلى شرائح رقيقة، ثم تقطع كل شريحة إلى أرباع.
3- تقشر ثمرة الأناناس، ثم تقطع إلى حلقات، وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع.
4- توضع كل الفاكهة فى سلطانية مع عصير الأناناس، ويغطى ويوضع بالثلاجة، قبل التقديم يقطع الموز إلى حلقات ويضاف إلى باقى الفاكهة، ثم يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة.

ريشي
05-16-2007, 19:33
رجيم البيض

يساعد رجيم البيض في إنقاص وزنك بشكل ملحوظ ، عدد الأيام 14 .


الفطور الغذاء العشاء

السبت
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر بيضتان
مسلوقة - طماطم - قهوة أو شاي بيضتان - خس - قطعة خبز محمص - كريب فروت

الأحد
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر بيضتان
مسلوقة - سبانخ - طماطم - شاي بيضتان مسلوقة - جبنه بيضاء خالية من الدسم
- ملفوف - قطعة خبز محمص شاي

الإثنين
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر بيضتان
مسلوقة - سبانخ - طماطم - شاي ريش خروف - خيار - بقدونس - طماطم -
شاي

الثلاثاء
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر بيضتان -
سبانخ - شاي سمك - سلطة مشكلة - قطعة خبز محمص - شاي

الأربعاء
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر سلطة
فواكه قطعة بفتاك - بقدونس - خس - خس - طماطم - شاي

الخميس
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر دجاج بارد
- طماطم - كريب فروت بفتاك - خيار - طماطم - شاي

الجمعة
كريب فروت - بيضة مسلوقة - قهوة أو شاي - حليب بدون كريما أو سكر بيضتان
مسلوقة - كريب فروت قطعة بفتاك - طماطم - خس - بقدوس - زيتون - خيار
يتبــــبع .. انتظرووونا

مرسى الحب
05-17-2007, 05:17
بارك الله فيك ريشي

ريشي
05-17-2007, 06:57
برنامج حرق الشحوم
تعتمد طريقة هذا الرجيم علي شوربة أساسية لحرق الشحوم تخفيض الوزن 6-7 كيلو غرام.


عدد الأيام 7 أيام
http://www.rjeem.com/upload/Image/CAMFSVMF.jpg
المقادير
* عدد 6 من البصل الأخضر (يمكن استبداله بالبصل العادي)
* عدد 2 فلفل اخضر
* علبة أو علبتين من معجون الطماطم
* حزمة كرافس (من أنواع الخضروات)
* حبة ملفوف كبيرة الحجم
* كيس من أكياس شوربة البصل الجاهزة
* ملح وفلفل اسود والبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تقطع الخضروات ويتم وضعها في قدر مناسب علي النار بعد أن يضاف إليها الماء حتى
يغطيها ثم يضاف كيس الشوربة والبهارات
تغلي الشوربة لمدة 10 دقائق علي نار عالية ثم تخفض إلي نار منخفضة حتى تصبح
الخضروات طرية يمكن أكل الشوربة في أي وقت تشعر فيها بالجوع هذه الشوربة لا تضيف
سعرات حرارية يجب أكل أشياء أخري مع الشوربة
الوجبة
السبت
تناول كافة أنواع الفاكهة ماعدا الموز والبطيخ والشمام فقط الشوربة والفاكهة
بالإضافة إلي الماء والشاي أو القهوة بدون سكر لا يمكن شرب المشروبات
الغازية
الأحد
تناول الفواكه والخضروات والشوربة الرئيسية لا يمكن أكل البطاطس في هذا
اليوم
الإثنين
تناول عدد 8 موزات في هذا اليوم بالإضافة إلي الحليب خالي الدسم والشوربة
الرئيسية
الثلاثاء
تناول 280 إلي 500 جرام من اللحم ألبقري بالإضافة إلي علبة من معجون الطماطم
أو عدد 5 حبات طماطم بدلا من المعجون بالإضافة إلي الشوربة مرة واحدة علي
الأقل اشرب أكثر من لتر من الماء

الأربعاء
تناول اللحم ألبقري والخضروات قدر ما تشاء ما عدا البطاطس بالإضافة إلي
الشوربة الرئيسية
الخميس
تناول الرز الأسمر مع عصير الفواكه الطازجة بدون سكر بالإضافة إلي
الخضروات والشوربة الرئيسية
الجمعة
تناول جميع أنواع الخضروات الطازجة أو المطبوخة يفضل الخضروات الورقية
ابتعد عن البقول والذرة بالإضافة إلي الشوربة الرئيسية
يجب تطبيق الرجيم حسب الوصفة بالتمام
يمكن إتباع نفس الرجيم مرة أخري بعد اخذ راحة لمدة يومين
وصفة الرجيم مأخوذة من مستشفي (cred heart memorial )

ريشي
05-17-2007, 06:59
اطعمة تساعد على حرق السعرات الحرارية

هل يمكن أن تساعدنا بعض الأطعمة على إحراق المزيد من السعرات؟ نعم وإليك القائمة:


فاكهة الكريب فروت
تقترح الأبحاث بأن هذه الثمرة الحامضية يمكنها أن تساعد في تخفيف الوزن. حيث وجدت أحدى الدراسات في عيادة سكريبز بـأن تناول نصف ثمرة الكريب فروت أو شرب عصيرها مع وجبات الطعام (دون تغير عادات الأكل) يمكن أن يخفف الوزن بأكثر من ثلاثة باوندات في 12 أسبوع. ويعتقد العلماء بأن فاكهةَ الكريب فروت تنزل مستويات الانسولين، التي تكبح حافزك لتناول طعام خفيف. وبالطبع، كلما خففت من تناول الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس، والشوكولا، كلما كان من الأسهل فقدان الوزن.
ملاحظة: إذا كانت فاكهة الكريب فروت حامضة بالنسبة لك، قومي برش بعض سكر الريجيم فوقها.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر، الاختيار الأفضل ليس لأنه يهدئ الأعصاب فقط، بل لأنه يقي من السرطان، والعديد من الأمراض. كما أنه يحفز الأيض. ويقول الخبراء بأن شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعر حراري يومياً. وهذا ليس سيئاً أبداً.
الأطعمة كثيرة التوابل
حل تحب الأكل الحار؟ اسمع هذه الأخبار الجيدة: إن أكل الأطعمة كثيرة التوابل يمكن أن يساعدك على حرق الدهون أكثر. الأطعمة الحارة تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات قلبك، الأمر الذي يزيد من مستوى الأيض بشكل مؤقت. فلا تتردد بوضع القليل من الشطة لتحفز جسمك.
لبن قليل الدسم/ خالي الدسم
بالإضافة إلى بناء عظام قوية، يمنع الكالسيوم إنتاج كالسترول، هرمون يخبر الخلايا بزيادة الدهون أكثر. وجدت عدة دراسات بأن دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن حميتك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.
الماء
تخلي عن كوب الماء وسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن. فالجفاف يبطئ الأيض، ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء. يوصى الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ.
القرفة
أظهر بحث بأن وضع ربع ملعقة قرفة، مع الطعام، يساعد على تأييض السكريات وينزل مستويات السكر. وهذا يساعد لأن مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم، يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون. تبرز القرفة الطعم الحلو في الطعام. لذلك رشي القليل منه على طعامك، مثل التفاح، والجبن، والأرز، والدجاج.
البروتين
البروتين ضروري لبناء العضلات. وكلما زادت العضلات كلما أحرقت دهوناً أكثر - حتى وأنت في الاستراحة. البروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام أخر. وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون. ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي، بياض البيض، السمك، التونا، وصدر الدجاج المنزوع
يتبــــبع .. انتظرووونا

ريشي
05-17-2007, 21:14
رجيم السلطـــة
مع ريجيم السلطة يفقد الجسم 3 كيلوجرامات من الوزن في أسبوع واحد، بشرط أن يتم تناول وجبة كبيرة من السلطة مرتين كل يوم،


وكل منها تحتوي تقريباً على 200 كالورى "وحدة حرارية"، أي ما مجموعه 400 كالورى في اليوم. ويمكن اختيار الـ"400" وحدة حرارية المتبقية حسب ذوق ورغبات الإنسان، على اعتبار أن جسم الإنسان يحتاج إلى 800 وحدة حرارية. ومن المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد الأكل، لأنه يساعد على الريجيم كثيراً. وبالإمكان الحصول على هذا العصير جاهزاً من الأسواق.
السلطة رقم 1
- 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. ينظف الخضار جيداً، يقطع الفجل والخس وبقية الخضار شرائح بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت. - 200 جرام من الفطر، 500 جرام من السبانخ، وقليل من الليمون. - ينظف الفطر ويقطع حسب حجمه ويمزج مع السبانخ، ويوضع الثوم والليمون والزيت.
السلطة رقم 2
- 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. - ينظف الخضار جيداً، ويقطع الفجل والخس وبقية الخضار إلى شرائح، بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.
السلطة رقم 3
- 300 جرام من الجزر، 300 جرام من الكرنب، نصف حزمة كرفس. - يقشر الكرنب والجزر ويغسل ثم يقطع شرائح، ويضاف أوراق الكرفس ، ثم الثوم والليمون والزيت.
السلطة رقم 4
- 300 جرام من الكرنب، برتقالة متوسطة الحجم. - ينظف ويقطع الكل شرائح، مع الزيت وقليل من الليمون والثوم والبصل المفروم.
السلطة رقم 5
- 250 جراماً من الكرفس، 200 جرام من الخيار، عصير ليمون، بصلة بيضاء، نصف باقة فجل. - يقشر الكرفس، ويغسل ويقطع، ويوضع فوقه عصير الليمون. - يقشر الخيار ويقطع الفجل والبصل إلى شرائح رقيقة جداً.

ريشي
05-17-2007, 21:17
أنقصي وزنكِ 3 كيلو في أسبوع

إنقاص الوزن يحتاج بذل مجهود كبير، واللجوء إلى طرق كثيرة منها ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي محدد أو اللجوء إلى التدخل الجراحي وعمليات شفط الدهون التي قد لا تعرف نتيجتها. والرجيم التالي يمكنك من إنقاص 3 كيلوجرامات من وزنك في سبعة أيام فقط،



وأول خطوة يجب أن تقدم عليها إذا قررت اتباع هذا النظام هي التحلي بالصبر ومقاومة مغريات الطعام، خاصة الحلويات والدهون المشبعة والنشويات. كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء، على الأقل لترين إلى ثلاثة يوميا، إضافة إلى شاي الأعشاب والقهوة الخالية من الكافيين. وتحتوي قائمة الرجيم على ما يلي:
الإفطار
يتكون الإفطار من فواكه مشكلة، أو حبة موز واحدة فقط، فهي كفيلة بالقضاء علي الإحساس بالجوع.
الغداء :
ويتكون من سلطة مشكلة من الخضراوات مضاف إليها بعض قطع اللحم أوالدجاج المسلوق أو المشوي، ويجب أن يكون منزوع الجلـــد والدهـــون، أو سمك التونة المنقوع بالمــــــاء مع بعض قطــــرات من زيت الزيتون وعصير الليمون.
الفترة المسائية:
وبعد ساعتين من الغداء، يمكنك تناول بعض الفواكه وقليل من المكسرات، مثل حبوب القرع أو حفنة من حبوب عباد الشمس وقليل من الجوز أو اللوز.
العشاء:
عبارة عن طبق كبير من الخضراوات الورقية مضاف اليه شريحة من الأفوكادو، وشريحة من صدر الدجاج، أو سمك السلمون مع بعض نقاط من زيت الزيتون والليمون.

ريشي
05-17-2007, 21:24
ريجيم قبل الزواج
السمنة وتركز الشحوم مشكلة تعانى منها كثير من النساء قبل فترة الزواج، فيقدمون على اتباع عدة أنظمة غذائية قاسية كى ينقصوا أوزانهم لتبدو أجسامهم رشيقة ويبدو قوامهم متناسقاً فى ليلة العمر.


لذلك فإنه يجب التركيز بشكل أساسى على تناول الخضراوات والفواكه بكمية كبيرة.. نظراً لاحتوائها على قدر كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية، التى تساعد على نضارة البشرة.
وأشارت الدكتورة إيمان إلى ضرورة الابتعاد عن النشويات بشتى أنواعها وتناول السكريات بحذر، ومن الممكن استبدالها ببدائل السكر.
أما عن البروتينات فتؤكد الدكتورة إيمان سلطان على ضرورة الإكثار من تناول الأسماك بشكل كبير، فهى غنية بالفوسفور ومفيدة جداً، وفى المقابل يتم تقليل اللحوم المليئة بالدهون:
مثل 'اللحم الضانى'، والاكثار من الخضراوات والفواكه وتقدم نظاماً غذائياً لمدة ثلاثة أسابيع يصلح للعروسة قبل الزواج، مؤكدة أنه يجب بدء برنامج إنقاص الوزن قبل الزواج بشهر على الأقل والتوقف عن ممارسة ريجيم خفض الوزن قبل موعد الزفاف بأسبوع حتى لا يتم إرهاق البشرة..
وكل ما يجب على العروسة فعله، هو اتباع نظام ضبط الوزن.

تعليمات :

- يجب ممارسة رياضة المشى يومياً لمدة ساعة بعد الغداء بساعتين.

- يمكن عمل جلسات الأجهزة الموضعية فهى تساعد على مزيد من إنقاص الوزن والشحوم المتركزة فى منطقة معينة.

- يجب عمل تمرينات البطن والأرداف يومياً لمدة نصف ساعة.

- فى النهاية يمكنك بواسطة ممارسة هذا النظام الغذائى والانتظام فى ممارسة تمرينات البطن والأرداف إنقاص الوزن من 6 إلى 7 كيلوجرامات فى ثلاثة أسابيع.

أما عن النظام الغذائى فهو كالآتى:

الإفطار:

- كوب عصير برتقال.

- بيضة مسلوقة.

- ربع رغيف عيش بلدى.

- قطعة جبن قريش 50 جراماً.

بين الإفطار والغداء:

- نصف كوب لبن منزوع الدسم.


الغداء:

- طبق شوربة كبير منزوع الدسم.

- طبق سلطة خضراء متوسط.

- طبق خضار باللحم المفروم.

- أو 4 ملاعق كبيرة خضار مطبوخ.

- قطعة لحم منزوعة الدهون.

- أو نصف فرخة مشوية.

- أو 3 قطع كبدة مشوية.

- أو 4 سمكات مشوية.

بين الغداء والعشاء:

- ثمرة فاكهة.

- أو كوب عصير برتقال.

العشاء:

-كوب لبن منزوع الدسم.

- أو كوب زبادى منزوع الوجه.

ريشي
05-17-2007, 21:27
رجيم للحوامل
يجب أن تعى المرأة الحامل أمورا كثيرة فى تغذيتها لسلامة جنينها والمحافظة عليه إلا أن ذلك مرهون بتأديتها مجموعة من التمارين الرياضية بعد الولادة حتى يعود لقوامها الحيوية والرشاقة وعليها تناول الغداء الآتي: اللبن الحليب افضل الأطعمة.


وعليها أن تتناول لترا من الحليب على الأقل يوميا بالإضافة إلى شرب الماء بكميات وافرة من 6 إلى 8 أكواب بين الوجبات بجانب اللبن وعصير الفواكه مع عدم الإكثار من السكر لعدم زيادة الوزن عن المعدل السليم. زيادة عدد الوجبات مع تقليل الكمية وعدم ملء المعدة لتلافى سوء الهضم وثقل المعدة.
يجب أن يحتوى الطعام على كمية كافية من الحديد ويزداد معدلها اليومى بمقدار 3 مجم فى النصف الأخير من الحمل حيث يبدأ الجنين فى تخزين كمية من الحديد داخل كبده تكفيه لمدة 6 أشهر بعد الولادة.

نموذج لوجبات المرأة الحامل :

الإفطار :

- كوب لبن.
- كوب عصير فاكهة.
- بيضتان.
- رغيف خبز.
- ملعقة زبد.
- تفاحة.

الغداء :

- فنجان شوربة.
- طبق لحم.
- طبق خضراوات.
- ملعقتا زبد.
- رغيف خبز أو طبق مكرونة.

العشاء :

- كوب لبن.
- نصف رغيف خبز أسمر.
- 50 جرام جبن.
- ثمرتان من الفاكهة.

الأسبوع الأول:

الإفطار اليومي :

1 ? 2 برتقالة أو جريب فروت + كوب حليب منزوع الدسم ( يفضل تناول البرتقال في صورة عصير طازج)

السبت :

الغداء:

فاكهة صنف واد وبأي كمية ( برتقال ، يوسفي فراولة ، كمثرى ، تفاح ، خوخ ، شمام ، بطيخ ، جوافة )
( يمكن تناول الفاكهة في صورة عصير طازج بدون سكر )

العشاء:

لحم مشوي أو مسلوق ( شرائح أو قطع ' أوصال' أو مفروم ' كفتة ' بدون دهن ما عدا لحم الخراف الضاني ' يفضل لحم البقر أو العجل أو الجدي ' التيس')

الأحد :

الغداء:

دجاج مسلوق أو مشوي ( يراعى نزع الجلد جيدا بعد الشوي أو السلق ) طماطم.
كوب عصير برتقال طازج

العشاء:

2 بيضة مسلوقة أو 2 كوب حليب منزوع الدسم
سلطة ( خيار ? خس ? طماطم ? فلفل رومي ? جرجير ? جزر ? كرنب ? بقدونس ) . ( توتس أو ? رغيب خبز محمص
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصيير برتقال طازج بدون سكر )

الاثنين :

الغداء:

جبن قريش أو اي جبن أبيض بدون دسم ) بأي كمية ( يمكن تناول الجبن الكوتاج )
1 توست أو ربع رغيف خبز محمص
طماطم

العشاء :

لحم مشوي أو مسلوق

الثلاثاء:

الغداء:

فاكهة صنف واحد وبأي كمية

العشاء:

لحم مشوي أو مسلوق
سلطة

الأربعاء:

الغداء:

1 بيضة أو 2 كوب حليب منزوع الدسم خضار مسلوق ( كوسة أو فاصوليا أو سبانخ أو جزر أو بازلاء )

العشاء:

سمك أو جمبري ( مشوي ) أو تونة مصفاة من الزيت أو مغسولة أو تونة بالماء .
سلطة
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )

الخميس:

الغداء:

فاكهة صنف واحد بأي كمية

العشاء:

لحم مشوي أو مسلوق
سلطة

الجمعة:

الغداء:

دجاج طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أوجريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر)

الجمعة:

الغداء:

دجاج طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أوجريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر)

العشاء:

خضار مسلوق

الأسبوع الثاني

الإفطار اليومي :

1-2 برتقال أو جريب فروت ( كوب حليب منزوع الدسم ( يفضل تناول البرتقال في صور عصير طازجة بدون سكر )

السبت

الغداء:

2 بيضة مسلوقة ( أو 3 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم )
1-2 برتقالة أو جريب فروت أوكوب عصير برتقال طازج بدون سكر

الأحد:

الغداء:

لحم مشوي أو مسلوق ( شرائح أو مفروم بدون دهن سلطة

العشاء:

2 بيضة مسلوقة ( أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم )
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أوة كوب عصير برتقال طازج بدون سكر

الأثنين :

الغداء:

لحم مشوي أو مسلوق
خيار

العشاء:

2 بيضة مسلوقة ( أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم)
خضار مسلوق

الثلاثاء:

الغداء:

2 بيضة مسلوقة ( أو كوب حليب أو لبن منزوع الدسم
جبن قريش أو أي جبن أبيض منزوع الدس
م خضار مسلوق

العشاء:

2 بيضة مسلوقة أو 2 كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .
خضار مسلوق ( كوسة أو فاصوليا أو سبانخ أو جزر
طماطم

الأربعاء:

الغداء:

سمك أو جمبري مسلوق أو مشوي

العشاء:

2 بيضة مسلوقة أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
خضار مسلوق

الخميس :

الغداء:

1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر

العشاء:

خليط من الفواكه الطازجة ( برتقال ? يوسفي _ شمام ? خوخ ? تفاح )

الجمعة :

الغداء:

دجاج ( مسلوق أو مشوي )
طماطم
خضار مسلوق
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر

العشاء:

دجاج ( مسلوق أو مشوي )
طماطم
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )

الأسبوع الثالث :

السبت :

طوال اليوم أي نوع من الفاكهة وبأي كمية وفي أي وقت وبأي خليط ( ماعدا العنب والمانجو والتمر ( البلح ) والموز والتين ) أو كوب حليب أو لبن منزوع الدسم.

الأحد:

طوال اليوم أي نوع من الخضار المسلوق وأي نوع من السلطة ( كل أنواع الخضروات مسموح بها ماعدا البطاطس والبقوليات الجافة ) + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم.

الإثنين :

طوال اليوم : أي كمية + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .

الثلاثاء:

طوال اليوم : سمك أو جمبري ( مسلوق أو مشوي )
بأي كمية سلطة ( خس وجرجير فقط ) + كوب حليب أو لبن منزوع الدسم .

الأربعاء:

طوال اليوم لحم مشوي أو مسلوق بدون دهن ما عدا لحم الخراف الضاني أو دجاج مسلوق أو مشوي وبأي كمية
خضار مسلوق : كوب حليبا أو لبن منزوع الدسم.

الخميس والجمعة :

فاكهة صنف واحد فقط في اليومين ( تفاح فقط كمثرى فقط ? خوخ فقط ? برتقال فقط ? شمام فقط ? مشمش أو جوافة فقط ) بأي كمية وفي أي وقت + كوب حليبل أو لبن منزوع الدسم في كل يوم.

الأسبوع الرابع :

الكمية المذكورة في كل يوم توزع على اليوم كله بدون موعدم ممحدد بدون أي زيادة .

السبت:

4 شرائح لحم مشوي ( أوي 4 قطع لحم مسلوقة أو ربع دجاجة مسلوقة )
2 طماطم
4 خيار
علبة تونة كبيرة مصفاة من الزيت أو مغسولة بالماء
توتس ( أو ربع رغيف خبز محمص )
2-1 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
نصف كوب حليب منزوع الدسم

الأحد :

3 شريحة لحم مشوي أو مسلوق حد أقصى 1/5 كيلو )
3 طماطم
4 خيار
1- توست (أو ربع رغيف خبز محمص )
1 تفاحة أو جوافة أو كمثرى أو قطعة شمام أو بطيخ
1- 2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
2- نصف كوب حليب منزوع الدسم

الاثنين :

1 ملعقة جبن قريش (او أي جبن أبيض بدون دسم )
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست محمص أو ربع رغيف محمص.
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
نصف كوب حليب منزوع الدسم .

الثلاثاء:

نصف درجاج ( مسلوقة أو مشوية )
3 طماطم
4 خيار
1 توست أو ربع رغيف شامي
1-2 برتقالة أو جريب فروت أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر
نصف كوب حليب منزوع الدسم

الأربعاء :

ربع ردجاجة مسلوقة أو مشوية
2 بيضة مسلوقة
خس
ثلاث طماطمات
أربع خيارات
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )
نصف كوب حليب منزوع الدسم

الخميس :

2 صدر دجاجة ( مسلوقة)
ثمن كيلو جبنة : ريش أو رومي أو أي جبن أبيض بدون دسم .
توست أو ربع رغيف محمص
2 طماطم
2 خيار
1 زبادي
1-2 برتقالة أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر )

الجمعة :

1 ملعقة جبن قريش ( أوي جبنة أبيض بدون دسم )
علبة تونة مصفاة من الزيت .
طبق صغير خضار مسلوق
2 طماطم
2 خيار
1 توست محمص
1-2 برتقاةل أو جريب فروت ( أو كوب عصير برتقال طازج بدون سكر .
نصف كوب حليب منزوع الدسم

تعليمات

1- يجب الإكثار من شرب الماء أو أي مشروبات ساخنة بدون سكر ( الحلبة ? الينسون ? الكراوية ? الكركدية ? النعناع )
2- يمكن إضافة حبوب بدائل السكر لتحلية ( كالكاندريل )
3- يسلق الخضار في الماء بدون إضافة أي مكعبات من مرقة الدجاج ولكن يمكن إضافة الملح أو البصل أو الثوم أو البهارات ما عدا الفلفل والشطة .
4- يجب عدم إضافة أي زيت أو سمن أو زبد أو أي دهون أو شحوم.
5- مسموح بشرب الشاي أو القهوة في أي وقت ولكن بدون إضافة سكر أو إضافة حليب أو مبيض القهوة ( يمكن التحلية بحبوب كاندريل ) أو أي بديل السكر ما عدا سكر الفواكه.
6- مسموح بشرب 2 كوب من الصودا في أيو قوت كذلك بعلبة أو اثنين من المياه الغازية ( دايت فقط - \دايت بيبسي _ أو دايت سفن أبن _ أو ديات تيم _ كوكاكولا لايت ? بيبسي ماكس .
7- عند الشعور بالجوع يمكن تناول أي كمية من الخيار أو الخس أو الجزر مع مراعاة الآتي:
أ- أن تأكله بعد مرور ساعتين من الوجبة الأساسية .
ب- تناول صنف واحد مما سبق بين كل وجبة وأخرى طوال اليوم
8- يجب اتباع النظام كما هو وبنفس الكمية وغير مسموح بتديل غذائك بعشاء والعكس وغذا لم تذكر كمية يمكن تناول هذا الصنف حتى الشبع وإذا ذكرت كمية فيجب الالتزام بها.
9- إذا قمت بحذف أي طعام لا تضع أي شئ مكانه
10 ذا أردت متابعة وزنك يجب استتخدام ميزان رقمي وليس بمؤشر لتوضح- فروق الكيلو جرام ويتم القياس مرة واحدة في الصاح بعد الحمام وبملابس النوم الخفيفة .
11- لا يجب التوقف عن الريجيم في أي مرحلة وإعادة استخدامه من اليوم الذي توقفت فيه ولكن يعاد من البداية كذلك عند حدوث أي خطأ
12- يفضل استخدام أي نوع من الرياضة ولو بالمنزل ( حوالي 30 دقيقة ويفضل الجري ( الركض ) أو الدراجة الثابتة أو السباحة
13- بعد الريجيم سيتولد عندك إحساس بسرعة امتلاء البطن مع أي كمية صغيرة من الطعام مما سيمكنك من المحافظة على الوزن لشهور عديدة ولعدة سنوات بشرط الاعتدال في أكل النشويات والسكريات.
14- إذا أردت تكرار الريجيم يفضل إعادة الأسبوع الأول مرتين ثم أسبوع الرابع مرتين .14- إذا أردت تكرار الريجيم يفضل إعادة الأسبوع الأول مرتين ثم أسبوع الرابع مرتين .
15- يفضل أن تشترك معك أي صديق أو أخ أو لزوج أو الزوجة في ممارسة الريجيم إذا كان يشكون من السمن وذلك لتشجيعك.
16- عند صيام شهر رمضان المبارك أو إذا رغبت في الصيام في أي يوم يتم ضم الفطور والغداء ليكون فطورك والعشاء يصبح سحورك ( معلا ملاحظة عدم آكل التمر
17- يجب عمل تمارين البطن المذكورة في موقعنا
18- يفضل تناول أي حبوب كالسيوم ( حبة واحدة يوميا )

^عزي في شموخي^
05-17-2007, 23:45
ماشاء الله ياريشى تغطية ممتازة

http://www.alkaleg.com/UP/10/alkaleg.com115012007154080001.gif

ريشي
05-17-2007, 23:52
قبـــــل الرجيــــــــــم
قبل اختيار نوع الريجيم الذي يناسبك هناك معلومات اساسية يجب ان تعرفها كل امرأة حتي يسير الريجيم في طريقه الصحيح ويأتي بنتائجه المرجوة .

وهذه المعلومات يحددها د‏.‏ محمد ابو الغيط اخصائي علاج السمنة بطب القاهرة فيمايلي‏:‏


‏1‏ ـ لابد من التأكد من ملاءمة الريجيم الذي تختارينه لحالتك الصحية وذلك عن طريق فحص اكلينيكي شامل واجراء بعض التحليلات المعملية‏.‏

‏2‏ ـ لا يسمح باضافة اوحذف او استبدال اي من عناصر الانظمة الغذائية التي تعتبر مزيجا من النظم الغذائية منخفضة السعرات والأنظمة الكيميائية لأن ذلك يضعف فاعلية النظام الغذائي‏.‏

‏3‏ ـ يمكن تناول كميات اضافية من اي نظام غذائي لا يحدد كمية العناصر الغذائية التي يجب تناولها بدون حذف‏.‏

‏4‏ ـ يمكن استبدال وجبات نفس اليوم ببعضها البعض‏.‏

‏5‏ ـ يمكن حذف نوع او اكثر من اي وجبة ولا يمكن حذف الوجبة نفسها‏.‏

‏6‏ ـ استبدال وجبة العشاء بسلاطة خضراء او بالفواكه الطازجة المسموح بها حتي لا ينقص من فاعلية النظام الغذائي وكذلك يمكن تناول نفس وجبة الغذاء ليلا بدلامن وجبة العشاء‏.‏

.‏7‏ ـ يجب شرب كوبين ماء قبل كل وجبة‏

‏8‏ ـ تناول كميات كبيرة من السوائل المسموح بها مفيد اثناء عملية انقاص الوزن ومن هذه السوائل الماء‏,‏ الصودا‏,‏ الشاي‏,‏ النسكافيه‏,‏ القهوة‏,‏ الكركديه‏,‏ النعناع‏,‏ القرفة‏,‏ ‏,‏ الينسون‏,‏ وعصير الليمون‏.‏

‏9‏ ـ غير مسموح باستعمال السكر العادي للتحلية ويمكن استبداله بالسكريات البديلة‏.

‏ ‏10‏ ـ يراعي ان يكون اللحم خال من الدهن وممنوع اللحم الضأن‏,‏ ويراعي ان يكون الدجاج منزوع الجلد‏.‏

‏11‏ ـ يفضل تناول اللحوم مشوية او مسلوقة‏.

‏ ‏12‏ ـ التونة تصفي تماما من الزيت وتشطف بالخل‏.‏

‏13‏ ـ يمكن استبدال السلاطة بخضار مسلوق والعكس ويمنع تناول البصل والجزر والفلفل الرومي بالسلطة‏.‏

‏14‏ ـ الخضاريسلق بالماء فقط وممنوع البطاطس والقلقاس والبقول ويمنع استخدام المرقة الطازجة او المكعبات‏.

‏15‏ ـ يمنع اضافة السمن أو الزيت أو الزبد للطعام‏.‏

‏16‏ ـ مسموح باضافة الملح والفلفل والبهارات و الليمون الي الطعام‏.‏

‏17‏ ـ عند الشعور بالجوع يمكن تناول الخيار والخس بين الوجبات ويمنع ايضا تناول الفاكهة بين الوجبات‏.‏

‏18‏ـ الفاكهة الممنوعة هي البلح والمانجو والتين والموز والمشمش والعنب والقشطة الخضراء‏.‏ يجب بعد فقدان الوزن تغيير عادة تناول الطعام بمجردالشعور بالجوع واستبدالها بالخروج من المنزل أو المشي لمدة‏10‏ دقائق حتي يزول هذا الشعور او تقل حدته وكذلك التعود علي تناول الحبوب‏(‏ الكورن فلكس‏)‏ في الافطار بين الوجبات عند الشعور بالجوع لأنه من المواد الغذائية التي تفقد الشهية فيما بعد‏.

ريشي
05-18-2007, 10:30
ريجيم هوليوود لمدة أسبوعين


وضع النظام الغذائي المعروف بـ"ريجيم هوليوود" الدكتور بيتر سيمون وهو طبيب مختص بالتغذية واللياقة البدنية، وكان مشرفاً على صحة عدد كبير من نجوم السينما في هوليوود، الذين كانوا يعملون لحساب شركة وارنر برذرز للإنتاج السينمائي.. ويعتمد ريجيم هوليوود على مواد غذائية ذات وحدات حرارية قليلة أي ما يعادل 500 إلى 800 وحدة حرارية يومياً.
- باتباع هذا النظام يمكن أن تخفف الوزن من 4 إلى 5 كيلوجرامات خلال أسبوعين، كما يمكن أن يعاد هذا الريجيم كل عدة أسابيع مرة.
- يمتاز هذا الريجيم بأنه يحتوي على كل االعناصر الغذائية ويخفف الوزن بسرعة وتنحصر سلبياته فقط بالشعور بالجوع.
ريجيم هوليوود عبارة عن نظام غذائي لمدة أربعة عشر يوماً وهو كالتالي:

الإفطار:

خلال الأربعة عشر يوماً يجب تناول الإفطار على النحو التالي:
- فنجان قهوة سوداء بدون سكر أو محلى بمححليات صناعية+ 2 ثمرة برتقال.

الغداء:

اليوم الأول:
- قطعة لحم مشوية "150 جراماً";+ سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال أو طماطم.

اليوم الثاني:

- سلطة خيار+ 2 ثمرة برتقال
.
اليوم الثالث:

- 2 بيضة مسلوقة+ قطعة خبز توست محمصة+ ثثمرة تفاح.

اليوم الرابع:

- قطعة لحم من صدر الدجاج "125 جرامماً"+ 2 ثمرة طماطم مشوية+ ثمرة واحدة من فاكهة الكيوي+ شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم الخامس:

- قطعة لحم خروف مشوية "150 جراماً&"+ سلطة+ بيضة+ مكسرات "40 جراماً".

اليوم السادس:

- ثمرة برتقال+ بيضة مسلوقة+ ثمرة طماطم++ مكسرات "40 جراماً".

اليوم السابع:

- بيضة+ 2 ثمرة برتقال+ ثمرة طماطم.

اليوم الثامن:

- قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة للحم سمك مشوية "200 جرام
".
اليوم التاسع:

- لحم مشوي "150 جراماً"+ 2 ثممرة برتقال+ ثمرة طماطم.

اليوم العاشر:

- لحم مسلوق "150 جراماً"+ سباانخ "200 جرام" بدون دسم+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الحادي عشر:

قطعة لحم غنم "200 جرام"+ طبق سبانخ بدون دسم+ ثمرة برتقال.

اليوم الثاني عشر:-

قطعة لحم بقري مشوية مع سلطة بدون زيت++ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الثالث عشر:

- قطعة لحم عجل مشوية+ ثمرة طماطم مشوية++ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم الرابع عشر:

- قطعة لحم ديك حبش مشوية+ طبق خضار مشكل+ ثمرة طماطم+ مكسرات "40 جراماً".

العشاء:

اليوم الأول:

- سلطة فواكه بدون سكر "400 جرام&quuot;.

اليوم الثاني:

- 2 بيضة مسلوقة+ سلطة+ ثمرة برتقال. اليوم الثالث:
- قطعة خبز توست محمصة+ 2 ثمرة برتقال. <

اليوم الرابع:

- قطعة لحم عجل مشوية "100 جرام&quoot;+ ثمرة طماطم+ ثمرة برتقال.

اليوم الخامس:

- بيضة مشوية+ قطعة خبز توست محمصة+ ثمرة برتقال.

اليوم السادس:

- قطعة لحم+ 2 ثمرة برتقال+ طبق سلطة+ مكسرات "40 جراماً".

اليوم السابع:

- 2 بيضة+ ثمرة طماطم.

اليوم الثامن:

- 2 بيضة+ طبق سبانخ بدون دسم+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.

اليوم التاسع:

- قطعة لحم "150 جراماً"+ ثمرةة طماطم+ ثمرة خيار.

اليوم العاشر:

- بيضة واحدة+ ثمرة طماطم+ قطعة خبز محمصصة+ ثمرة خيار.

اليوم الحادي عشر:

- قطعة خبز محمصة+ ثمرة طماطم+ لبنة أو قريش "150 جراماً"+ ثمرة برتقال.

اليوم الثاني عشر:

- قطعة لحم عجل مشوية "125 جراماً&qquot;+ طبق سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال.

اليوم الثالث عشر:

- لحم مسلوق "200 جرام"+ 2 ثمررة طماطم+ ثمرة برتقال.

اليوم الرابع عشر:

- قطعة لحم عجل مشوية "200 جرام&quoot;+ طبق سبانخ بدون دسم.

^عزي في شموخي^
05-18-2007, 13:43
بس رجيم هوليود احسة يسبب الدوخة
لانة بسيط ولا اية رايك؟؟

ريشي
05-18-2007, 14:09
لأن رجيم هوليود بسيط فهو افضل من انواع الرجيم القاسي فهو نظام غذائي لمدة اسبوعين ويمكن تكرارهوهو يحتوي على كل ما تتخيلين وتطلبين من العناصر الغذائية فيحتوي على البرتقال والسلطه واللحوم والسبانخ والبيض والخبز والفواكه .. وخلافه ولذلك لا يمكن ان يسبب الدوخه
(( يعني يا برنسيسه عزيزه مش عاوزين نحرمك من حاجه ولكن بكميات محسوبه ومدروسه وقليله ... وباهناء والتخسيس ان شاء الله))

ريشي
05-19-2007, 01:07
الريجيم الغذائى النفسى

عرفنا جميعًا مراحل لم تكن فيها الأحوال جيدة صحيًا ومعنويًا، قد يلعب الغذاء دوراً أساسيًا فى مثل هذه الحالات إذ يمكنه أن يحسنك ويجعلك تجتاز هذه المرحلة السيئة بأسرع وقت.
وبالمقابل قد يكون الغذاء السيئ سبباً لكثير من المشاكل ويضاعف التعب ماديًاً وجسديًاً.
لذا يجب علينا تناول كميات كافية من الفيتامينات وخاصة فيتامين (C) الذى يساعد فى الحفاظ على صحة جسدية جيدة.
والريجيم النفسى هو الريجيم الذى يتم عن طريق مراكز العلاج النفسى للبدانة والتى يتم التركيز فيها على مهاجمة أنماط سلوك الشخص فى تناول الطعام ومحاولة اكتشاف المشكلة الأساسية من زيادة الوزن وتعليم كيفية المحافظة على الوزن المخفض الذى وصل إليه بعد تطبيق الريجيم الغذائى ومساعدته على التخلص من الذنب لكونه بديناً والابتعاد عن أدوية إنقاص الوزن مع ممارسة الرياضة يوميا لمدة 45 دقيقة والمشى لمدة ساعة مع إثارة وعى الفرد بأن يأكل ما يحتاج إليه جسمه فقط وأن يسيطر على نفسه ويستخدم إرادته.
أما الريجيم الغذائى المصاحب فيتميز بالمذاق الجيد على ألا تتعدى سعراته 700 سعر فى اليوم وهو كالتالى..

الإفطار:

- نصف ثمرة جريب فروت.
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست جاف.
- شاى أو قهوة بدون سكر.
"ويمكن استبدال البيض والتوست بأربع ملاعق من الكورن فليكس مع نصف كوب لبن منزوع الدسم".

الغداء:

وهو قليل البروتين..
- طبق كبير من سلطة الخضار الطازج.
- طبق متوسط من شوربة الخضار.
- 60 جراماً من التونة خالية من الزيت &qquot;أو قطعة متوسطة من الجبن القريش".
- برتقالة أو 6 عنبات أو 6 ثمرات فراولة أو قطعة صغيرة من الشمام.

العشاء:

مثل الغداء مع إضافة 120 جراماً من اللحم والدجاج أو السمك.
وهناك تمرين نفسى يمكن ممارسته عند التعرض لإغراء الأكل..
- ضع إصبعى السبابة والإبهام فوق الجبهة أعلى الحاجبين ثم اضغط بشدة.
- احبس نفسك 5 ثوان بعدها استرخ تماما واانت جالس.
- كرر هذا التمرين 5 مرات.
وهو تمرين يساعد على التخلص من السلوك الذى يمارسه الفرد لا إراديا وهو فى قرارة نفسه لا يريد ممارسته.
هذا ونجد أن مراكز العلاج النفسى تضع طبيباً تحت تصرف النزلاء يرشدهم ويوجههم ويتعلمون فى المراكز إعداد وجبات صحية وقليلة السعرات.

ريشي
05-19-2007, 01:09
ريجيم الحبوب والبقول


يعتمد هذا الريجيم الغذائي على تناول الحبوب والبقول كوجبات أساسية لمدة أربعة أسابيع متواصلة مع مراعاة الحركة والنشاط وممارسة أبسط أنواع الرياضات وهي المشي على الأقل إلى جانب بعض تدريبات الرشاقة الخفيفة.

والاتجاه إلى هذا النوع من الريجيم الغذائي انتشر في أوروبا بصفة خاصة في فرنسا بعد أن أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول الحبوب والبقول كوجبات غذائية أساسية ورئيسية يحافظ على الوزن ويضعه في قالب رشيق.
وحذرت هذه الدراسة من تناول اللحوم والطيور أثناء فترة الريجيم وتناول الأعشاب كشراب.

وأكدت تلك الدراسات العملية أيضاً أن البقول والحبوب تغني تماماً عن الأكل الدسم وتحافظ أكثر على الصحة والوزن وتفقده الدهون التي تسبب السمنة والبدانة. وتوصي الدراسة بضرورة تواجد أطباق السلطة الخضراء بصفة أساسية على مائدة ريجيم الحبوب والبقول، كما تؤخذ مشروبات الأعشاب بصفة أساسية بين الوجبات.


أهم أطباق ريجيم الحبوب والبقول الرئيسية

سلطة القمح..
وتتكون من قمح مسلوق، جزر، وخضراوات مسلوقة وإذا لزم الأمر تناول بروتين حيواني في الغداء فليكن قطعتين من الجمبري.

سلطة الذرة..
وتتكون من ذرة مسلوقة وعليها عصير طماطم وقطع من شرائح الطماطم المسلوقة إلى جانب أوراق الخس الأخضر أو الفجل أو الجرجير.
ويراعى تناول عصائر الأعشاب على الريق قبل الإفطار وتناول الأطعمة التي تساعد على التغلب على الأرق مثل:
خفق كوب من اللبن الدافئ المضاف إليه ملعقة بجميع مشتقاتها (خالية الدسم)، والزبادي والخضراوات الطازجة والتخفيف نهائياً من أكل المخللات، وينصح أثناء هذا الريجيم بضرورة عمل موازنة في جميع أنواع الطعام للحفاظ على وجود فيتامين (ب) المركب في الجسم.

وأفضل وأسهل تدريبات الرشاقة التي يمكن القيام بها أثناء عمل ريجيم الحبوب والبقول بعض تمارين الإحماء الخفيفة، التي تبدأ بالتدريبات الآتية:-

الوقوف والقدمان متباعدتان دون الضغط ععلى الركبتين وشد عضلات البطن والأرداف والظهر مستقيم والأكتاف مستقيمة والرقبة مستقيمة والذراعان إلى أسفل وأخذ نفس عميق.
- نبدأ بتدريب خفيف لرفع الكتفين والبدء بالكتف اليمنى باتجاه الأذن ثم إرجاعها إلى وضعها السابق وتكرار ذلك بالنسبة للكتف اليسرى وإعادة عمل ذلك 20 مرة لكل كتف.
- التدريب الذي يليه هو دوران الكتفين بررفع الكتف اليمنى إلى أعلى والقيام بحركة دائرية إلى الخلف ثم إعادتها إلى وضعها السابق وتكرار ذلك بالنسبة للكتف اليسرى وإعادة عمل ذلك 20 مرة لكل كتف.

- التدريب الذي يليه هو تحريك الذراعين ببحركة دائرية ويتم برفع الذراع اليمنى إلى أعلى وإلى الأمام ثم القيام بتحريكها دائرياً إلى الخلف ثم إعادتها إلى الجنب وتكرار ذلك مع الذراع اليسرى وإعادة عمل ذلك 20 مرة لكل ذراع.
- ولابد من القيام أيضاً ببعض التدريبات الخفيفة للبطن والتي من أهمها القفز مع رفع القدم التي لا تقف عليها إلى الخلف بقدر المستطاع وإعادة ذلك 20 مرة لكل قدم.
- يمكن ختام سلسلة التدريبات الخفيفة برففع الركبتين وذلك بوضع اليد على الأرداف ثم القيام برفع الركبة اليمنى إلى أعلى ثم إرجاعها وتكرار التمرين للركبة اليسرى مع مراعاة أن تكون الرجل المستندة عليها مستقيمة ومسترخية وتكرار التمرين 10 مرات.

ريشي
05-19-2007, 01:22
"ريجيم الألوان"


يؤكد واضعو "ريجيم الألوان " أنه الطريقة المفضلة لتخفيض الوزن دون الضرر بالصحة وهو يقوم على مبدأ اختيار مقومات الوجبات اليومية الثلاث حسب الألوان الرمزية الأربعة وهي:

اللون الأزرق:

ويضم تحت جناحه الحليب ومشتقاته.

اللون الأحمر:

اللحوم على أنواعها والبيض.

اللون الأخضر:

الخضراوات والفاكهة الطازجة والمطبوخة
ومن المفترض حسب قاعدة ريجيم الألوان الاهتمام بمقدار الطاقة الحرارية التي توفرها الوجبات الثلاث لكل يوم فلا تزيد عن 1400 سعر حرارى كذلك يجب الانتباه إلى محتويات كل واحدة من الوجبات الأساسية "الإفطار، الغداء، العشاء" على أن تضم العناصر الأربعة دون استثناء.

الإفطار:

شاى أو قهوة "بدون سكر"، خبز "30 جرام"، زبدة "5جرامات"، جبنة غير دسمة"30 جرامًا"، حبة فاكهة "125جرامًا".
المجموع 330 وحدة حرارية ويمكن إضافة:
كوب من اللبن الرائب أو مائة جرام من الجبنة منزوعة الدسم.

الغداء:

أخضر: جزر وجريب فروت "60" سعرًا حراريًا تؤكل نيئة.

أحمر: 125 جرامًا من اللحم المشوى مع قليل من البصل والفطر = 250 سعراً حرارياً.

شوربة السبانخ "سعة كوب واحد" = 40 سعراً حرارياً.

أزرق: نصف كوب من الحليب منزوع الدسم، بيضة واحدة مسلوقة.

جيدًا = 125 سعرًا حراريًا.

العشاء:

أحمر 100 جرام سمك مشوى غير دسم = 100 سعر حرارى.

البرتقالي: سلطة ملفوف مع بقدونس "سعة كوب متوسط الحجم" = 60 سعرًا حراريًا.

أزرق: كوب من اللبن منزوع الدسم مع قليل من الفريز = 100 سعر حراري.

أخضر: 200 جرام من الشمام نصف ثمرة جريب فروت = 120 سعرًا حراريًا.

الإفطار + الغداء + العشاء = 1185 وحدة حرارية

ريشي
05-19-2007, 15:03
ريجيم المساج



للتدليك فوائد عديدة معروفة وثابتة علميًا في علاج بعض الأمراض أو الوقاية منها وبالإضافة إلى ذلك فإن للتدليك فائدة كبيرة لتجميل الجسم.. ومساعدته على الاحتفاظ بمرونته وحيويته وشبابه أطول مدة ممكنة.. وللتدليك تأثير سطحي وعميق في نفس الوقت فهو يؤثر على الجلد والعضلات والأعصاب والغدد وسوائل الجسم، فبالنسبة لإزالة الشحم أو التخسيس نجد أن التدليك يؤدى إلى تنشيط العضلات، ويزيد من كمية الدماء التي تصل إليها، وينتج عن ذلك زيادة ملحوظة في تحريك ثم حرق الشحوم المتراكمة في الجسم.
ولكي تتخلصى من الشحم الزائد في مدة بسيطة يجب أن تستعملي الريجيم وتمارين رياضية خاصة، فالتدليك بمفرده لا يؤدى إلى نتائج مضمونة ولا ينقص الوزن بسرعة إذا كان الإنسان يأكل كثيرًاً.
وكما أن التدليك مفيد في حالة زيادة الوزن والسمنة فإنه كذلك مفيد أيضًا في حالات النحافة.. فبواسطة التدليك تقوى العضلات، ويزيد حجمها، وتنشط الدورة الدموية ويصبح الجسم الهزيل ملفوفًاً مما يؤدى إلى تحسين الصحة ويزيد من فتح الشهية وتنشيط وظائف الأعضاء بالحيوية والنشاط.
ومن فوائد التدليك للشخص العادى الوزن فإن التدليك الخفيف له يريح الأعصاب وسرعان ما يشعر الإنسان براحة نتيجة استرخاء العضلات، كما أن التدليك يحل محل التمارين الرياضية لهؤلاء الذين لا يستطيعون ممارستها لأسباب صحية أو لعدم توافر الوقت أو المكان.
ومن فوائد التدليك أيضًا كوسيلة علاجية أن بعض حالات الروماتيزم تستجيب للتدليك بسبب تأثيره على العضلات، كما أن التدليك مفيد جداً فى حالات "السلوليت" كرات وقطع الشحم تحت الجلد.
ويجب علينا أن نحذر من التدليك إلا على يد أخصائى.. لأن التدليك بطريقة خاطئة يمكن أن يسبب أضرارًاً متعددة.

كوكتيل اللدانة: وإن أردت أن يكون جسمك مرنًا فتناولي صباحًا على الريق.. ملء فنجان كبير لبن + ملعقة صغيرة عصير ليمون + نصف ملعقة عسل + بشر قشرة نصف ليمونة يمزج جيدًاً ويشرب صباحًا.

الفجر البعيد
05-19-2007, 20:58
على دهون قليلة وألياف عالية أى نستطيع القول بأنه نظام غذائى نباتى، ويؤكد على استخدام الحبوب والخضراوات بالإضافة إلى أن نظام "الماكروبيوتك"

على فكرة للالياف قيمة غذائية فهي تعمل عمل المنظفة حيث تنظف الجسم من الفضلات

وعدم تعفنها وتقي الجسم من الامراض السرطانية لان تعفن المواد الغذائية بالجسم تؤذي

الى تكرار الامساك بالتالي تؤذي الى الاورام الخبيثة

ما شاءالله الموضوع قيم اول مرة اعرف عن نظام الماكروبيوتك ، حقا استفدت كثيرا من هذا الموضوع ...

سلمت اخي على النقل الجميل ...

ودمت بود للجميع

مع التحية

الفجر البعيد

قايد الريم
05-19-2007, 22:06
الف الف الف الف الف الف الف الف

شكر وتقدير لك اخوي

الاكبر ريشي

والله لا يحرمني منك ولا من مواضيعك الجميله

والمثيره

ناطر الجديد منك وياليت انك ماتبخل علينااااااا فيه

معااااااااااا حبي واشواقي

اخووووووك

الذهبي

ريشي
05-19-2007, 23:38
ريجيم النوع الواحد

من أحدث طرق إنقاص الوزن الشائعة الآن في ألمانيا طريقة د.والب خبير التغذية الألمانى المعروف، والتى تعتمد على احترام النظام الغذائى الواحد المتناسق دون الحرمان من أشهى الأطعمة.. فقط ثلاث وجبات بثلاثة أنواع من الأغذية.
فهو لا يمانع في نظامه الغذائى من تناول الأسماك أو الدجاج أو اللحوم الحمراء أو غيرها.. بشرط تناول النوع الواحد وحده فى الوجبة الواحدة حيث إن بعض أنواع الطعام عند تناولها معاً تقوم بتكوين دهون فى الجسم في حين أنها لا تسبب أى دهون إذا تناولها الإنسان بمفردها.
وشرطه الوحيد الالتزام بالقدر الكافى من السعرات الحرارية المناسبة للوزن والنوع والنشاط. ويضرب د.والب مثالا بقطعة اللحم الحمراء الضرورية واللازمة للجسم فهى لا تسبب أى مشاكل غذائية إذا تناولها الإنسان مع الخضراوات أو السلطة.. بينما تسبب نفس القطعة مشاكل صحية وزيادة فى الوزن إذا تم تناولها مع البطاطس المحمرة.
كما تعتمد طريقة د.والب أيضاً على تناول الفاكهة منفردة وليس بعد وجبة الطعام مباشرة كما يفعل معظم الشرقيين وخاصة فى البلاد العربية، حيث ثبت علمياً أن تناول الفاكهة بعد وجبة الطعام مباشرة يؤدى إلى اضطرابات فى الهضم وزيادة فى الوزن، لذلك ينصح بتناول الفاكهة الطازجة على الريق صباحاً وبعد الوجبات الغذائية بثلاث ساعات على الأقل.
وقد نجحت طريقة د.والب فى إنقاص الوزن الزائد حوالى خمسة كيلوجرامات فى أربعة أسابيع. وهذه الطريقة يمكن الاستمرار عليها لمدة شهرين دون حدوث أى مشاكل صحية، حيث إنها لا تحرم الشخص من تناول أى نوع من الأطعمة التى يرغبها ولكن عليه الالتزام بنظام النوع الواحد وثلاث وجبات فقط بالإضافة إلى الخضر الطازجة والفواكه دون تحديد للكمية.
ويحدد السعرات الحرارية التى يجب أن تعطيها الأغذية بحيث لا تزيد على 1500 سعر/طاقة يومياً فى حالة السمنة البسيطة، 1000 سعر/طاقة يومياً فى حالات السمنة الشديدة.
وتعتبر طريقة د.والب من أسهل الطرق المتبعة فى إنقاص الوزن الزائد نظراً لأنها تجعل الشخص يختار ما يحب وما يشاء من الأطعمة دون قيود.

ريشي
05-19-2007, 23:39
ريجيم الأكلات المفضلة


نماذج لقوائم الطعام الخاصة
برنامج لمدة أسبوع.

اليوم الأول
قائمة الإفطار.

شاى أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم، ثمرة من الفاكهة.

قائمة الغداء

سلطة خضراء "خضراوات مسلوقة مع الماء فقط"، شريحة سمك مسلوقة أو مشوية، ثمرة فاكهة واحدة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، ثمرة فاكهة واحدة.

اليوم الثانى
قائمة الإفطار

شاى أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم.
ثمرة واحدة من الفاكهة.

قائمة الغداء

سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة فاكهة واحدة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، قطعة جبن قريش، أو زبادى بدون دسم.
يفضل تناول 2 كوب من الماء ويراعى أن تكون الأطعمة خالية الدسم والشاى والقهوة بدون سكر والسلطات بدون زيت واللبن خالي الدسم.

اليوم الثالث
قائمة الإفطار

شاي أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم
ثمرة من الفاكهة

قائمة الغداء

سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات منزوعة الدسم، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة فاكهة.

اليوم الرابع
قائمة الإفطار

شاى أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم.
ثمرة من الفاكهة.

قائمة الغداء

سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة فاكهة واحدة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات منزوعة الدسم، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، قطعة جبن قريش.

اليوم الخامس
قائمة الإفطار

شاى أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم.
ثمرة من الفاكهة.

قائمة الغداء


سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، شريحة سمك مشوية أو مسلوق.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة واحدة فاكهة.

اليوم السادس
قائمة الإفطار

شاى أو قهوة مع اللبن منزوع الدسم، قطعة توست ريجيم.
ثمرة واحدة من الفاكهة.

قائمة الغداء

سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة فاكهة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، علبة زبادى منزوعة الدسم

اليوم السابع
قائمة الإفطار

شاى أو قهوة مع اللبن بدون السكر"لبن منزوع الدسم"، قطعة توست ريجيم.
ثمرة من الفاكهة.

قائمة الغداء

سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة، شريحة لحم مشوية أو مسلوقة.
ثمرة فاكهة.

قائمة العشاء

شوربة خضراوات، سلطة خضراء، خضراوات مسلوقة.
ثمرة فاكهة.

ريشي
05-19-2007, 23:41
ريجيم مراقبة الوزن


ظهر هذا الريجيم في أمريكا، ووضعه الدكتور جو ريتشارد.. وهو برنامج غذائي يسهل تطبيقه، حيث يتألف من 1200 وحدة حرارية للنساء و1600 وحدة حرارية للرجال.
ويتكون هذا النظام من 44% بروتينات، 6% دسم، 50% كربوهيدرات..
وقد انتقل استعمال هذا النظام إلى باريس وميونيخ نظراً لسهولته وللحرية التي يتمتع بها المشترك في اختياره للمواد الغذائية المخصصة لهذا الريجيم بشرط ألا يتجاوز الحد الأعلى من الوحدات الحرارية المخصصة له.
ولعل من أهم مميزات هذا الريجيم أن الإنسان يستطيع اختيار غذائه بحرية وأن ينوعه حسب رغبته فيتناول كمية من البروتينات الموجودة في اللحوم والأسماك والحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى مختلف أنواع الفاكهة ما عدا الموز في برنامج يوم واحد من هذا الريجيم بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها.. وقد ساعد ذلك في انتشار النظام إلى حد كبير.

وفيما يلي خطة هذا النظام:
الإفطار:

- فاكهة تزن100 جرام، ثمرة تفاح مثلاً+ بييضة مسلوقة+ قطعة خبز محمصة بوزن 30 جراماً+ شاي أو قهوة مع حليب بدون سكر.

الغداء:

- 100 جرام دجاج مشوي+ سلطة مكونة من (1000 جرام جزر مسلوق،50 جرام طماطم+ 50 جرام خيار)+ ثمرة فاكهة بوزن 100 جرام مثل الأناناس أو أي نوع من أنواع الفواكه ما عدا الممنوع.

العشاء:

- قطعة سمك مشوية مع مايونيز خفيف الدسم ممع عصير ليمون+ 4 زيتونات+ 20 جرام خبز محمص+ 50 جرام طماطم+ 150 جرام لبن رائب+ ثمرة فاكهة بوزن 125 جراماً.
- بالنسبة للرجال يمكنهم تناول كأس عصير ببرتقال أو كأس حليب.

ريشي
05-19-2007, 23:42
ريجيم الأجازات

ممارسة النظام الغذائي خلال الأجازات مشكلة بكل المقاييس، ولكن لا نستطيع أن نقلل من أهمية وضرورة التغيير في كل شئ في الأجازات، إضافة إلى تناول الطعام غير المعتاد، الذي لا يتم إعداده غالباً في المنزل وهو إحدى الوسائل المهمة للاستمتاع بالأجازة، وبالتالي فإن فكرة الامتناع عن تناول هذه الأطعمة فكرة غير عملية وغير مقبولة.. والبديل الذي تطرحه كارول هندسون خبيرة التغذية الأمريكية مبتكرة ريجيم الأجازات هو أن يحدد الإنسان الأطباق التي يود تناولها بالفعل، ويحدد لنفسه من خلال قائمة طعامه اليومية بعض الأطباق، بحيث يتذوق كل الأطباق التي يشتهيها دون أن يخشى زيادة وزنه..

قوعد الإجازات

1- احترس من إغفال تناول وجبة لتناول كمية أكبر من الطعام في الوجبة التالية.. فالإنسان يتخلص من الوزن الزائد أسرع إذا كانت وجباته الغذائية منتظمة، حيث إن الجسم يتعود على أن يقلل عملية الاحتراق في موعد الوجبة التي يغفلها، الإنسان وبالتالي تقل سرعة إذابة الشحوم.
2- مسموح بتناول نصف كوب لبن منزوع الدسم يومياً، و15 جراماً من الزبد قليل الدسم مع الخبز الأسمر، مع ملاحظة أنه في بعض البلاد يتم تناول شرائح الخبز الأسمر بدون زبد وهذا أفضل بالطبع لزيادة فاعلية الريجيم.

3- تناول من 6 إلى 8 أكواب من الماء والمشروبات المصنوعة من الأعشاب يومياً.
4- لا يتم الاستمرار فى هذا الريجيم لأكثر من أسبوع.
5- يجب اللجوء إلى طريقة الشي فهي طريقة صحية ومثالية للحفاظ على القوام، حيث نقوم بشي اللحوم والأسماك ومزجها بالأعشاب والليمون.
6- المياه الغازية يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية والمياه المعدنية، وإذا كنت من مدمني المياه الغازية، فحاول أن تتناولها في حدود كوب واحد لا أكثر أسبوعياً على أن تكون خالية من السكر.
7- يجب الاستفادة من ليالي الصيف الطويلة في ممارسة الرياضة على الأقل نصف ساعة يومياً مع الأهل والأصدقاء.

ملحوظة:

- المياه الغازية لا يفضل تناولها مطلقاً،، بل يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية وفي حالة تناولها تكون في حدود كوب واحد أسبوعياً خالي من السكر فقط.

وخطة ريجيم الأجازات كالآتي:
الإفطار:

- كوب لبن خالي الدسم بدون سكر.
- بيضة مسلوقة (لا يجوز تناولها إذا كان االعمر تخطى أربعين عاماً).
- قطعة جبن أبيض متوسط الدسم ويفضل الجبن القريش.
- قطعة توست ريجيم.

أو..

- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- قطعة توست ريجيم.
بين الإفطار والغداء:
- ثمرة فاكهة.

الغداء:

- نصف فرخة مشوية أو 4 قطع كبدة مشوية. - سلطة خضراء بدون طماطم أو طبق خضار سوتييه.
- شوربة فراخ منزوعة الدهن أو شوربة كرنب..
- نصف رغيف خبزة أسمر.

العشاء:

- فاكهة ما عدا الممنوع من الفواكه أو كوبب عصير فواكه طبيعية.
- كوب زبادي منزوع الوجه

ريشي
05-19-2007, 23:43
برنامج هارفى المبتكر للتخسيس


هارفى دياموند.. هو المتخصص فى التغذية الطبيعية فى أمريكا تبنى برنامجاً غذائيا طبيعا للحصول على الاتزان الغذائى والرشاقة لمدى الحياة..
ويعتمد برنامج هارفى على دورات الطعام الطبيعية فى جسم الإنسان.
يقول هارفى: إن الطعام يمر داخل الجسم فى ثلاث دورات طبيعية هى:
1- دورة تناول الطعام وهضمه وهى تبدأ من فترة الظهيرة وتمتد حتى الثامنة مساء وهى دورة مخصصة لتناول الطعام.

2- دورة الامتصاص وتمثيل الطعام وهى من الساعة الثامنة مساء حتى الرابعة صباحا وفى هذه الدورة يستكمل الجسم ما تم فى الدورة الأولى ويقوم بامتصاص الطعام المهضوم بعد وصوله للأمعاء ليتم الإفادة منه.
3- الدورة الثالثة والأخيرة وهى دورة الإخراج والإزالة وهذه الدورة هى المسئولة عن تخليص الجسم من السموم والنفايات والبقايا الموجودة بالجسم وتمنع تراكمها وهى تمتد من الرابعة صباحا حتى الظهيرة.
ويقول هارفى خبير التغذية للسمان الراغبين فى التخلص من سمنتهم:
وأولئك الذين يبحثون عن الرشاقة الدائمة يقول لهم: عليهم التركيز على دورة الإزالة والإخراج كى تحصلوا على ما تنشدون من الرشاقة والتخلص من السمنة.

وما المطلوب من السمان فعله فى دورة الإخراج والإزالة لكى يتخلصوا من سمنتهم ويحافظوا على رشاقتهم؟
يشرح هارفى المطلوب منهم فيقول: مطلوب منهم أمران مهمان فى فترة الإخراج "من الساعة الرابعة صباحا وحتى وقت الظهيرة".

الأمر الأول:

تناول الأطعمة الغنية بالماء، فالماء له القدرة على تطهير وغسل الجسم من السموم والنفايات والبقايا فيساعد فى تقليل الوزن.

الأمر الثانى:

تناول الأطعمة التى لا تستهلك قدرا كبيرا من الطاقة فى هضمها لكى توفر للجسم طاقة كافية لعملية الإزالة والإخراج والتنظيف.

ويرى هارفى أن تناول الفاكهة.. والفاكهة فقط هى التى تحقق هذين الأمرين فى دورة الإخراج كيف؟
الفاكهة من أغنى الأطعمة بالماء فتحتوى على 80% فى المتوسط من وزنها ماءٍ، اللازم للتخلص من النفايات والبقايا بالجسم ويمنع تراكمها.
كما أن هضم الفواكه لا يتطلب مجهودا كبيرا ولا يحتاج طاقة كبيرة فهضمها لا يستغرق فى العادة 30 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى من لحوم ودهون تستغرق من 3-4 ساعات.. معنى هذا أن الفواكه لا تستهلك طاقة كبيرة وتوفر للجسم طاقته ليستفيد بها فى عملية الإزالة والإخراج.

ويقول هارفى إن تناول الفاكهة الطازجة أو عصيرها فى الإفطار "فترة الإخراج" هو أمر جوهرى فى برنامجه الغذائى للرشاقة.

فوائد أخرى للفاكهة..

- غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وععناصر غذائية أخرى ضرورية لصحة وحيوية الجسم.
- تقاوم حدوث الإمساك، وتقلل من نسب الكولليسترول بالدم لاحتوائها على نسبة عالية من الماء وكذلك الألياف.
- تناول الفاكهة يقلل من تناول الأطعمة فىى الوجبات التالية وهذا ما أكدته أبحاث الباحثة "يوديث رودين" فى نيويورك.
- كما أن الفاكهة يعشقها معظم الناس وقلماا تجد شخصاً لا يحب الفاكهة.

توصيات مهمة:

1- فى دورة تناول الطعام والامتصاص يجب عدم تناول أطعمة مركبة مختلطة معا لأن هذا من شأنه أن يسبب عسرا بالهضم ومكوث الطعام فترة طويلة فى المعدة مما يسبب تخمره وتخثره..
فلا يفضل الجمع بين اللحوم والنشويات أو بين اللحوم والدهون ولكن يفضل الجمع بين اللحوم والخضراوات الطازجة أو بين النشويات والخضراوات الغنية بالماء أو بين النشويات ونشويات أخرى.
2- فى اليوم الواحد يجب عدم تناول اللحوم أكثر من مرة بل من الأفضل تناولها ثلاث مرات أسبوعيا فقط مع التنويع فى أنواع اللحوم.
3- لا يفضل تأخير وجبة العشاء إلى وقت متأخر بالليل ومن الأفضل تناولها قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل وهو الوقت اللازم لمغادرة طعام العشاء للمعدة حيث يبدأ رحلته إلى الامتصاص وكذلك يجب عدم تأخير الإفطار (الفواكه) إلى فترة ما بعد الظهيرة حتى لا يسبب هذا اضطرابا فى الدورات الطبيعية للطعام.
4- لن ينجح أى برنامج للحصول على الرشاقة بدون التمارين الرياضية، خاصة فى الهواء الطلق مثل تمارين الأيروبك أو رياضة المشى (على الأقل عشرين دقيقة يوميا).
5- يجب تجنب تناول الفواكه المحفوظة والتى عملت حراريا أو كيميائيا أو أضيف إليها أى مواد حافظة ولكن يتم تناول الفواكه الطازجة الغنية بالماء.

الملامح الرئيسية لبرنامج هارفى للرشاقة
الإفطار:

- دائما فاكهة طازجة أو عصير فواكه طازجة أو سلطة فواكه بدون أى إضافات.
- عند الشعور بالجوع يتم تناول ثمرة أو اثثنتين "موز".
- فى حالة وجود بطيخ أو شمام يفضل تناوله قبل الفواكه الأخرى.
- يحذر تناول الفواكه المجففة أو المحفوظةة.
- تستمر هذه الوجبة حتى الظهيرة.

الغداء: -

كوب من عصير الفواكه بدون سكر أو شرائح من الجزر أو الطماطم أو سلطة خضراء طازجة أو عصير خضراوات طازجة.
- خضار بالفرن (سوتيه)+ لحوم أو أسماك أو دجاج مسلوق أو مشوى وخال من الدهون (200جم)+ يضاف قليل من الخبز فى أضيق الحدود.
- عند الجوع من الممكن تناول الفاكهة أو االخضراوات الطازجة (خس، خيار، طماطم، خرشوف..) بشرط مرور ثلاث ساعات على تناول الغداء.

العشاء:

- عصير فواكه طازجة أو عصير خضراوات طازجةة (قبل الأكل بنصف ساعة+ بقوليات أو لبن رائب أو زبادى+ سلطة خضراء غنية بالماء).
- عند الجوع من الممكن تناول الفاكهة أو االخضراوات الطازجة كما سبق.

لا يعتمد برنامج هارفى كثيرا على تحديد كمية الطعام بقدر اهتمامه بنوعية الطعام وتوقيت تناوله.. فهو يدعوك إلى تناول الطعام حتى تشبع ولكن بدون إفراط.
عند الرغبة فى نزول الوزن بشكل سريع من الممكن استبدال وجبتى الغداء والعشاء بالفواكه الطازجة لمدة يومين أو ثلاثة فى الأسبوع.. أى يتم تناول الفواكه فى الوجبات الثلاثة فى هذه الأيام.
لمزيد من نزول الوزن مع نتائج ملموسة فى التخسيس يجب تجنب الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية مثل العنب والبلح والتين مع التقليل من المانجو والموز.

لماذا لا يفضل تناول الفواكه بعد الطعام مباشرة؟
يقول هارفى: إن الاستهلاك الجيد للفواكه هو ألا يتم تناولها مع أو بعد أى طعام آخر وتناولها بعد الأكل مباشرة، كما اعتاد عليه كثير من الناس.. يؤدى إلى مكوثها فى المعدة لمدة طويلة مع باقى الأطعمة المركبة ومكوثها لمدة طويلة بالمعدة يؤدى الى تخمرها مما يسبب اضطرابات هضمية وعسر هضم ويقلل من مفعولها المطلوب فى عملية الإزالة والإخراج.
وكما علمنا سابقا أن الفواكه لا تمكث فى المعدة أكثر من 30-40 دقيقة بينما الأطعمة الأخرى قد تستمر من 3-4 ساعات فاكثر.
لذلك من الأفضل تناول الفاكهة على معدة فارغة على الريق أو قبل الأكل بـ"40" دقيقة أو بعد الأكل بثلاث ساعات على الأقل

ريشي
05-19-2007, 23:44
الريجيم النباتى

سبعة كيلو جرامات في أسبوعين

الأشخاص النباتيون يميلون إلى أكل الخضار من دون اللحوم. والريجيم النباتى وضع خصيصًا لهم لاستجابة جيدة كبقية برامج الريجيم، كما يمكن التخلص من نصف كيلو فى اليوم الواحد على أن تتبع هذا الريجيم مدة 14 يومًا. ثم تعتمد إرشادات للمحافظة على الرشاقة والوزن.
هذا الريجيم يناسب الأشخاص الذين يفضلون الخضار فقط. ولا تنس القوانين الأساسية لنجاح الريجيم.
الخضراوات الممنوعة أثناء الريجيم:

- الفاصوليا اليابسة وكذلك العدس والبسلة اليابسان.
- البطاطا الحلوة.
- الأفوكادو
الإفطار كل يوم:
- فاكهة موسمية أو جريب فروت نصف ثمرة. - قطعة خبز أسمر.
- ملعقة عسل.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

اليوم الأول:
الغداء:-

حساء الجزر.
- جبن أبيض خالى من الدسم.
- لوبيا مسلوقة نصف كوب.
- رأس بطاطا مشوية.
- تفاحة مع 4 حبات جوز.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

العشاء:

- سلطة خضار مشكلة بدون زيت.
- قطعة خبز أسمر.
- برتقالة.
- شاى أو عروق الكرز أو بابونج بدون سكر.

اليوم الثانى:
الغداء:-

6 أوراق خس أو ملفوف.
- فاكهة طازجة مشكلة.
- قطعة خبز أسمر.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

العشاء:

- سوتيه الجزر.
- سلطة مشكلة "خس، طماطم، خيار، بقدوونس، نعناع، فجل، زيتون 4 حبات، حامض، ملح، ملعقة زيت نباتى".
- شاى أو أعشاب كما ورد فى عشاء اليوم الأأول.

اليوم الثالث:
الغداء:

- طماطم محشوة بالجبن.
- قطعة خبز أسمر.
- جزر، 2 ثمرة كوسة مسلوقتان.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

العشاء:

- غرتان الهليون أو القرنبيط.
- سلطة مشكلة.
- قطعة خبز أسمر.
- شاى أو أعشاب بدون سكر.

اليوم الرابع:
الغداء:

- سلطة مؤلفة من "جبن أبيض، بصل أخضرر مفروم، خيار، فجل زيتون، خس".
- قطعة خبز أسمر.
- تفاحة.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

العشاء:

- باذنجان مشوى " راهب" .. تجدهها فى وصفات ريجيم الذواقة.
- سلطة مشكلة حسب الرغبة.
- فاكهة طازجة على شكل سلطة مع عصير الليممون أو الحامض وأوراق النعناع.
- شاى أو أعشاب بدون سكر.

اليوم الخامس:
الغداء:

- جبن أبيض خالى أو قليل الدسم.
- أوراق خضراء "سبانخ أو خس أو ملفوفف"
- قطعة خبز أسمر.
- فاكهة "دراق أو إجاص أو أناناس&quoot;.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

العشاء:

- حساء البصل.
- خضراوات مطهوة أو مسلوقة بقليل من الزبددة.
- تفاحة.
- شاى أو قهوة بدون سكر.

اليوم السادس :
الغداء:

- جبن طازج مع أوراق خضار "خس، ملفوفف، فجل، بقدونس".
- سلطة فاكهة مشكلة حسب الرغبة.
- قطعة خبز أسمر.
- قهوة أو شاى بدون سكر
.
العشاء:

- خضار مسلوق مشكل.
- تفاحة وإجاصة.
- شاي أو أعشاب بدون سكر

اليوم السابع:
الغداء:

- طماطم محشوة بالجبن والبقدونس.
- بطاطس بوريه أو مشوية عند نضجها تضاف قططعة صغيرة من الزبدة.
- فاكهة طازجة مشكلة.
- قهوة أو شاى بدون سكر
.
العشاء:- سلطة صينية مع الأرز "انظر السلطة الصينية فى ريجيم الذواقة".
- أو سلطة الخس والطماطم.
- أناناس طازج.
- شاي أو أعشاب بدون سكر.

ريشي
05-20-2007, 02:48
الريجيم البطئ


الريجيم البطئ لإنقاص الوزن
يعتبر نظام البروفيسور الفرنسى بيروه لإنقاص الوزن الزائد من أغرب وأعجب نظم وبرامج التغذية المتعارف عليها حيث لا يقوم على تقسيم الوجبات الغذائية إلى عدد محدد من الوجبات بل يسمح للشخص بحرية تناول الطعام وقتما يشاء ليس هذا فحسب، بل يسمح أيضاً للشخص بتناول قطعتين من السكر يومياً إذا رغب فى ذلك.
ومع ذلك نجح هذا النظام الغريب فى إنقاص الوزن الزائد حوالى 500 جرام كل أسبوع، لذا يسمى هذا الريجيم بالبرنامج البطئ جداً لإنقاص الوزن الزائد.

وتحتوى الوجبات الغذائية طبقاً لبرنامج البروفيسور الفرنسى بيروه على ما يعادل 1800 وحدة حرارية يومياً كحد أقصى، 1600 وحدة حرارية كحد أدنى، وتتكون فى جملتها من 150 جرام خبز، 250 جرام لحم أحمر خالٍ من الدهون أو الريم أو ما يعادلها من الأسماك البحرية وكميات غير محددة من السلطة الخضراء و30 جراماً من الزبدة يمكن استبدالها بزيت الزيتون ملعقتين أو بقطعتين من السكر، 800 جرام من الفواكه الغنية بالماء.
وهذه الكميات يترك للشخص حرية وكيفية تناولها يومياً دون ارتباط بعدد معين من الوجبات، فقط عليك ألا تتجاوز تلك الكميات.
وأكد خبراء التغذية أن نظام البروفيسور بيروه الغذائى لإنقاص الوزن الزائد من أسهل النظم فى تطبيقها، ويمكن تطبيقه دون أن ينتج عنه تعب أو إحساس بالجوع أو الإرهاق. وهو يناسب الأشخاص الذين لديهم الرغبة فى إنقاص أوزانهم ببطء لأن نتائجه تظهر بعد ذلك.

والبرنامج البطئ قد يكون بطيئاً جدًا فى نظر البعض. وهو لمن يحب الطعام ويهتم ببطنه كثيرًا. وخسارة الوزن تتراوح بين 4: 5 كجم أما المدة فتظهر بعد ثلاثة أشهر من تتبعها.
مخصص لكل يوم:

- حليب خال أو خفيف الدسم "نصف لتر&qquot;.
- كوب من عصير الفاكهة الطازجة.
اليوم الأول
الإفطار:

- عصير برتقالة واحدة.
- بيضتان مقليتان من دون أى مادة دسمة أو مسلوقتان.
- خبز أسمر قطعة أو خبز محمص.

الغداء:

- قطعة سمك سلمون طازج مقلية بقليل من الززبدة.
- ملعقتان من البسلة.

العشاء:
- عدد "4" قريدس مسلوق.
- كوب جزر مسلوق.
- ملعقة بطاطس بوريه.
- مهلبية أو كريم كراميل.
- فنجان شاى بدون سكر.

اليوم الثانى:
الإفطار:

- ثمرة جريب فروت.
- حليب فاتر مع ملعقتين من كورن فليكس بدوون سكر.
- قطعة توست مدهونة بقليل من الزبدة
.
الغداء:

- حساء الخضراوات أو الطماطم.
- سيخان من اللحم المشوى الخالى من الدهن..
- أوراق خس.

العشاء:
- الدجاج بالكارى.
- أرز مفلفل أو مسلوق.
- جيلى بالتفاح.

اليوم الثالث
الإفطار:
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة لبنة من دون زيت أو ملح.
- قطعة خبز محمص.

الغداء:
- خبز هامبورجر عليه ورقة خس مفرومة وقطعةة من لحم العجل أو سمك فيليه.
- خضار من دون زيت مع رشة حامض.

العشاء:
- لازانيا مطهوة "أوقية وربع".<
- فاكهة اختيارية أو بوظة بكمية محددة.

اليوم الرابع:
الإفطار:
- كبدة مشوية أو مقلية على الناشف.
- تفاحة.

الغداء:
- مقانق يتم تحضيرها تحت إشرافك.
- طماطم مشوية، بطاطس بوريه.
- قطعة حلوى خفيفة.

العشاء:
- جبن أبيض خالى من الدسم مع خيارة وطماطمم.
- قطعة خبز أسمر.
- الفاكهة اختيارية.

اليوم الخامس:
الإفطار:
- بيضة مسلوقة.
- قطعة خبز أسمر.
- تفاحة.

الغداء:
- صدر دجاج مشوية.
- فنجان من سلطة الملفوف والجزر مع ملعقة مايونيز بدون زيت أو ملح.
- فاكهة "دراق، أو أناناس أو توت، أوو بطيخ أصفر".

العشاء:
- جبن أبيض خالى من الدسم مع خيارة وطماطمم.
- قطعة خبز أسمر.
- الفاكهة اختيارية

اليوم السادس:
الإفطار:
- نصف ثمرة جريب فروت.
- بيضة مسلوقة أو مقلية على الناشف.
- قطعة خبز أسمر أو توست.

الغداء:
- كفتة مشوية على الخبز مع كوب من اللبن االرائب الخالى من الدسم.
- الفاكهة اختيارية.

العشاء:
- قطعة سمك مشوية.
- بطاطس بوريه.
- ملعقتان من البسلة المسلوقة.
- كريم كاراميل أو م
لعقة عسل.
- تفاحة.

اليوم السابع:
الإفطار:-

أومليت.
- قطعة خبز أسمر أو توست محمص.b - تفاحة.<

الغداء :-
أوقية بفتيك مشوى.
- بطاطس مقلية توضع على الورق ليمتص منها الزيت.
- برتقالة

العشاء:
- اسكالوب العجل.
- جزر مسلوق وكذلك البسلة.
- جيلى بالتفاح والموز.
- حلوى خفيفة حسب الرغبة.

هذه البرامج مدروسة ومجربة طبقها بحذافيرها من دون أى تعديل، وتذكر أن الوحدات الحرارية لا يمكن المزاح معها. ولا يمكن أن تطرد بالسحر والشعوذة وأن الطريقة الوحيدة لتجنب زيادتها لا تتم إلا بمعرفة الكمية التى يحتاجها الجسد من الوحدات الحرارية، والتى تعد بمثابة الوقود للجسم. فإذا ما زادت المقادير المطلوبة والمقررة فإن هذه الزيادة تضر بالحركة والصحة وتحد من اللياقة والرشاقة.

ريشي
05-20-2007, 02:49
أسرع ريجيمات في العالم


هل تصاب بالهلع عندما تضطرك الظروف.. للريجيم؟
هل تشعر أحيانًُاً أنه يساوى في قسوته عقوبة الأشغال الشاقة المؤبدة؟
خبراء التغذية وضعوا نهاية لتساؤلات السمان الصعبة.. دخلوا معاملهم، وفي النهاية خرجوا بريجيم يمكنك من خلاله أن تفقد كيلو ونصف الكيلو من وزنك في يومين فقط..
وطبقًاً لما يقوله هؤلاء الخبراء لا ينبغي أن تكرر هذا الريجيم أكثر من مرة واحدة في الشهر.. وينصحونك بأن تبدأه يوم الخميس مساءً وتنتهي منه مساء السبت..
وبمنتهى الكرم يسمح لك هؤلاء الخبراء بـ"150" ملليجراماً من اللبن منزوع الدسم، بالإضافة إلى 15 جرامًا من أى جبن تحبه بشرط أن يكون منزوع الدسم أو مربى منخفضة السعرات، وشريحة خبز يوميًا.

وينصحونك أيضًاً بتناول 7 أكواب من الماء كل يوم.
أما إذا كنت تعاني من أى أمراض، فينبغي عليك أن تستشير الطبيب قبل اتباع أى نظام غذائي خاص.

الخميس
العشاء:

نصف ثمرة جريب فروت.
أو نصف ثمرة برتقال كبيرة.
75 جرام سمك مشوى مع طبق سلطة كبير مكون من خيار وطماطم و100 جرام سلطة فواكه.

الجمعة
الإفطار:
120 ملليجرام عصير فواكه غير محلي.
موزة صغيرة مقطعة مع ملعقتين كبيرتين زبادى بدون دسم.
شريحة خبز مع ملعقة صغيرة عسل نحل.
الغداء:
175 جرام بطاطس مشوية أو في الفرن مع 150 جرام فاصوليا.
و25 جرام جبن نصف دسم.
طبق كبير سلطة خضراء.
تفاحة متوسطة.
العشاء:
175 جرام سمك مطهو في الفرن بعد تتبيله بالليمون.
75 جرام أرز مسلوق.
100 جرام جزر و100 جرام نوع آخر من الخضراوات مسلوقة.
شريحتان من الأناناس من العصير الطبيعي.
60 جرام جبن قريش.
السبت
الإفطار:
120 ملليجرام عصير برتقال أوجريب فروت بدون سكر.
25 جرام كورن فليكس مع 120 ملليجرام لبن منزع الدسم.
الغداء:
25 جرام لحم بارد أو صدر دجاج.
50 جرام جبن منزوع الدسم.
ثمرة طماطم كبيرة.
خس كما يحلو لك.
العشاء:
نصف ثمرة جريب فروت أو نصف برتقالة كبيرة.
شريحة لحم متوسطة "بدون دهون" مشوية.
100 جرام بطاطس مسلوقة.
طماطم مشوية مع خضراوات.
100 جرام فاصوليا مسلوقة.
2 كوب عصير ليمون.

ريشي
05-20-2007, 02:52
ريجيم الجريب فروت


يعتقد البعض أن تناول الجريب فروت بكثرة، سواء فى صورة عصير أو ثمار، يذيب الدهون المختزنة بالجسم، وبالتالى يساعد على إنقاص الوزن.. ويستعين به كثير من خبراء التغذية فى تخطيط بعض الأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن، منهم الدكتور يسرى الجزار، ويرجع ذلك للأسباب الآتية:
- احتواء ثمرة الجريب فروت المتوسطة الححجم على 5 سعرات حرارية، إضافة إلى أن نسبة السكريات التى توجد فى ثمار الجريب فروت تقل عن النسبة التى توجد فى غيرها من الموالح.
- ثمار الجريب فروت تحتوى على نسبة جيدةة من الألياف، التى تقلل من الشعور بالجوع وتحقق نوعاً من الشبع.
ويقدم لنا الدكتور يسرى الجزار النظام الغذائى التالى، الذى يمكن عن طريقه إنقاص الوزن من 1.5 إلى 2 كيلوجرام أسبوعياً.. وهذا النظام كالتالى:

الإفطار:

- بيضة مسلوقة.
- كوب عصير جريب فروت.
- قهوة أو شاى بدون سكر.

الغداء:

- لحم مشوى أو فراخ بدون جلد أو دهون. - كمية كبيرة من السلطة.
- ثمرة جريب فروت.
- قهوة أو شاى بدون سكر.
- ربع رغيف عيش بلدى.

بين الغداء والعشاء:

- شاى أو قهوة بدون سكر، يمكن إضافة لبنن منزوع الدسم.

العشاء:

لحم مشوى أو مسلوق أو تونة بدون زيت.<
- طبق خضار متوسط مسلوق.
- ثمرة جريب فروت.
ملحوظة:

- مدة هذا الريجيم أسبوعان ويمكنك أن تررتاح أسبوعاً إذا شعرت بالملل، ثم العودة مرة أخرى.. لكن أسبوع الراحة لا يعنى العودة إلى ما كنت عليه قبل قيامك بالريجيم من النهم فى تناول الأطعمة وعدم التنظيم.. لكن عليك باتباع النظام الغذائى المتوازن الذى يعتمد على العناصر الغذائية المختلفة.
- وينصح بعدم تناول الجريب فروت على معددة خاوية فى الصباح لأنه ينشط إفراز الأحماض المعدية عند البعض، مما يؤدى إلى الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة على المدى الطويل، كما أن الإفراط فى تناوله يؤدى إلى حدوث اضطرابات فى تمثيل الكالسيوم فى الجسم.

ريشي
05-20-2007, 02:53
الريجيم ذو الوجبتين



ويعنى بذلك إلغاء وجبة العشاء التى تعتبر سبباً أساسياً لزيادة الوزن وضياع النضارة. كما أنه يؤدى إلى الترهل والإصابة بعديد من الأمراض وأيضاً إلى ضعف مناعة الإنسان ضد شهوة الطعام.
ولا يوجد نموذج محدد لوجبتى الإفطار والغداء. كل شخص يحدد ما يأكله بنفسه على ألا تزيد عدد السعرات فى الوجبتين على 1200 سعر حرارى. وأن تقسم بشكل متوازن بينهما، حيث إن وجبة الإفطار مهمة جداً لتوفير الطاقة الحيوية وتنشيط الذهن المطلوب للشخص.
ومع إلغاء وجبة العشاء يمكن عند الحاجة تناول وجبة خفيفة إضافية من النشويات والسكريات فى حدود 150 سعراً.
ويجب ممارسة الرياضة الخفيفة مع تطبيق الريجيم لأنها تساعد على عملية التحكم اللا إرادى فى الجسم وبالتالى فى كمية الطعام ونوعيته مع ممارسة إحدى الهوايات المفضلة للإنسان، خاصة عند اقتراب وجبة العشاء حتى ينشغل تفكيره عن الطعام.

ريشي
05-20-2007, 02:54
حمام البخار والساونا


إذا كان حمام البخار أو الساونا يقلل من كمية السوائل فى الجسم بسبب إفراز العرق الغزير إلا أنها وحدها لا تسبب نقصاً فى الوزن لأنها لا تؤثر فى الدهون المتراكمة المخزنة والمسئولة بالدرجة الأولى عن زيادة الوزن. وللتخلص من الدهون لابد من إجبار الجسم على الاستفادة من هذه الدهون كمصدر طاقة داخلى، لذا يعتمد ريجيم حمام البخار والساونا على إمداد الجسم بوجبات غذائية منخفضة السعرات تصل إلى 1000 سعر يومياً توزع كالتالى:
- مواد بروتينية 60 جراماً.
- مواد كربوهيدراتية 100 جرام.
- دهون 40 جراماً.
وفيما يلى مثال لتوزيع هذه المواد:
الإفطار:
- 20 جراماً خبز "أو ربع رغيف"t; أو 120 سم عصير برتقال بدون سكر أو ثمرة جريب فروت.
- بيضة مسلوقة، أو 3 ملاعق فول.
- قهوة أو شاى بدون سكر مع ملعقة لبن مننزوع الدسم.

الغداء:
- مرقة دجاج، أو لحوم منزوعة الدسم.
> - ساندويتش به قطعة صغيرة من الجبن القرريش.
- طبق كبير سلطة خضراوات طازجة.

العشاء:
- 120 سم عصير برتقال.
- 60 جراماً دجاج أو لحوم أو سمك مشوى أأو كوب زبادى منزوع الدسم.
- سلاطة خضراوات.
يمكن تناول بعض الأطعمة بأية كميات مثل: بصل- فلفل- كرنب- قرنبيط - سبانخ- خيار- مستردة- جيلى- عصير ليمون أو مياه غازية بدون سكر. كما يمكن تناول كوب قهوة أو شاى بدون سكر فى وسط النهار مع إضافة ملعقة لبن منزوع الدسم.
ملحوظة:
فى حالة تطبيق هذا الريجيم لشخص يقوم بمجهود جسمانى كبير، تزيد عدد السعرات التى يجب تناولها إلى 1500 سعر توزع كالتالى:
- 160 جرام نشويات.
- 85 جرام بروتين.

ريشي
05-20-2007, 02:56
ريجيم ليوم واحد


في أقل من 24 ساعة.. يمكن لهذا الريجيم أن يفعل المستحيلات!
فهو الوحيد الذى يصلح.. عندما تستسلم أمام صينية بسبوسة بالقشطة، بعد أن تكون قد أجهزت على عدة أطباق من المحشي اللذيذ!
هذا الريجيم يقدم لك وجبات خاصة تعيد لك وزنك المثالي، بشرط ألا تكرره.. أكثر من يومين في الأسبوع.
طبقًا لما يقوله الخبراء، فإن هذا الريجيم، هو صمام الأمان عندما ينهار التزامنا أمام الطعام، كما أن لهذا الريجيم ميزة إضافية، حيث يمكنك اتباعه تحسبًا لأي عزومة مفاجئة تريد أن تطلق سراح شهيتك خلالها، وتتناول فيها كل ما تحبه من أنواع الطعام. وتعتمد القائمة التي يقدمها هذا الريجيم على حد أدنى من الدهون، وكمية كبيرة من الفيتامينات لا تزيد على 800 سعر حراري، كما يمكنك بمقتضى هذا الريجيم أن تتناول أى مشروبات خالية من السعرات والسكر، كما ينبغي الالتزام بأنواع البروتينات والكربوهيدرات، لأنها متوازنة بشكل يحميك من الجوع.
ابتعد تمامًا عن الملح، فإلى جانب أشراره العديدة فإنه يعمل على احتجاز الماء بالجسم مما يزيد من الوزن.
الإفطار:
شريحة خبز مع كوب زبادي بدون دسم "يفضل إضافة معلقة ردة على الزبادى".
وجبة الظهر:
ثمرة فاكهة صغيرة.
الغداء:
سندويتش تونة:
شريحة خبز تفرد عليها تونة منزوعة من الزيت مع ورقتي خس، ثمرة طماطم صغيرة، مستردة، مشروب.
وجبة بعد الظهر:
كوب عصير طماطم أو خضراوات مشكلة.
العشاء:
نصف صدر دجاجة بدون جلد مع فنجان خضراوات مطهوة على البخار، ربع ثمرة شمام أو ما يعادلها من فاكهة الموسم.
طريقة إعداد الدجاج:
تنزع العظام من الدجاج والجلد، تقطع بصلة شرائح وتتبل بها الدجاج مع أوراق النعناع. تغطى بورق الألومنيوم وتدخل فرن حار حتى تنضج. تمارين منزلية
أنت لا تطيقين الانخراط في ناد رياضي أو في مدرسة للرقص لأن وقتك لا يسمح لك بذلك أو لأنك لا تصبرين على الروتين.
ما رأيك في هذه التمارين التي سنوردها لك، لا يلزمك إلا منشفة وفسحة واسعة تساعدك على التمدد.
لماذا المنشفة؟ لأنها تشغل العضلات بعضها على بعض وهذا ما يقويها. تحسن المنشفة أيضًا هيئة جسمك فهي تفتح القفص الصدري وتمدد العمود الفقرى.
التمارين هذه مخصصة لتقوية مناطق عدة من الجسم ولنتيجة أكيدة قومي بما نورده لك بطريقة دقيقة وثابري على الرياضة في أوقات محددة في اليوم، هذه التمارين مجزأة إلى أربعة أقسام وقوفًا، على الركبتين، على الأرض وجلوسًا.
وسنذكر لك مع كل تمرين المنطقة التي تستفيد من الحركة.
التمارين مع المنشفة ذات منفعة أكيدة مماثلة للسباحة أو ركوب الدراجة واليوجا فهي تزيد من قوة الجسم ومقاومته وليونته. لا تنسى: لا ترهقي نفسك من المرة الأولى ضاعفي عدد التمارين يوميًا لأن ذراعيك بحاجة إلى المزيد من الرياضة يحرك بعض هذه الحركات الحوض مما يمدد العمود الفقري ويقصر عضلات البطن ويخفف الضغط القطني.
على البحر أو في غرفتك أو على الشرفة لا فرق، منشفة بسيطة أو شال طوله 1.20م هي كل العدة.

ريشي
05-20-2007, 03:00
ريجيم بالتدريج


يعتبر العالم الألمانى وخبير التغذية المعروف د.فاخ المتخصص فى علوم التغذية والصحة العامة أول من قام بالتطبيق العلمى لأسلوب إنقاص الوزن الزائد تدريجياً دون اللجوء لنظم الريجيم القاسية أو حرمان الإنسان مما يشتهيه، وذلك عن طريق نظام غذائى جديد سهل التطبيق ومرن وغنى بالفواكه والبقول الخضراء والأسماك واللحوم والخبز وكافة أنواع الأغذية الضرورية والهامة اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ورشاقته، ومع ذلك نجح هذا النظام الغذائى فى إنقاص الوزن الزائد بمعدل 2 كيلو جرام كل أربعة أسابيع.
ويؤكد فاخ أن نظامه الغذائى الذى وصفه وثبت نجاحه يناسب كل الأشخاص على حد سواء رجالاً ونساءً بل ويناسب أيضاً الأطفال الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن.
كما يناسب كذلك الأشخاص الذين تعودوا على تغذية منعشة وضخمة على حد تعبيره، ويعطى هذا النظام ما يعادل من 1000 إلى 1200 وحدة حرارية يومياً.
ويتكون هذا النظام من ثلاث وجبات رئيسية.. الإفطار والغداء والعشاء، وهذا النظام يتكون من الآتى:
الإفطار:
ثمرة فاكهة متوسطة الحجم حوالى 100 جرام يتم تناولها على الريق سواء كانت برتقال أو جريب فروت. ثم كوب شاى مضاف إليه ربع كوب من اللبن بدون سكر وقطعة توست حوالى 20 جراماً.
الغداء:
150 جراماً من اللحوم (أسماك - دواجن - بتلو) خالية من الدهون بالإضافة إلى 250 جراماً من الخضر مع قطعة خبز حوالى 30 جراماً.
بعد الغداء بثلاث ساعات يمكن تناول ثمرتين من البرتقال أو التفاح.
العشاء:
يتكون من 150 جراماً من الأسماك غير الدسمة مشوية، ويمكن استبدالها بنفس الكمية من اللحوم الحمراء.
ويترك فاخ للشخص القائم بإنقاص وزنه الزائد حرية تناول ما يناسبه خلال اليوم دون الإخلال بالكميات أو النوعيات التى وضعها فى نظامه الغذائى ودون الإخلال بالمقدار الطاقى المحدد مع ضرورة مضغ الطعام جيداً وتناول الفاكهة بعد الوجبات بثلاث ساعات على الأقل على الريق.
ويؤكد د.فاخ إيمانه العميق بضرورة تعدد الوجبات الغذائية كأسلوب أمثل للإشباع والقضاء على ظاهرة الجوع، لذا ينصح بألا يقل عدد الوجبات الغذائية فى أى نظام غذائى لإنقاص الوزن الزائد عن ثلاث وجبات رئيسية.

ريشي
05-20-2007, 03:02
ريجيم السعادة


هناك العديد من الأكلات التي تسرق النوم من العين والتي تؤدي للسهر والأرق، وهناك أكلات تسد النفس، ومشروبات "ترد الروح"، ومأكولات تسبب الحزن والاكتئاب ولا أحد ينجو من الاكتئاب حتى للحظات، وبعض الناس يعاني من الاكتئاب لأيام وسنوات وهو شعور طبيعي يحدث في أغلب الأحيان نتيجة للعديد من العوامل الداخلية والخارجية.. ويؤدي الاكتئاب في بعض الأحيان للإفراط في تناول الطعام، وللاكتئاب أعراض تسمى بعلامات الإحباط وانقباض الصدر.

العوامل المساعدة لنجاح ريجيم السعادة
1- ممارسة أي نشاط رياضي محبب حتى ولو كان المشي لمدة نصف ساعة على الأقل صباحاً ومساءً، والخروج في الهواء الطلق، ويمكن للإنسان العادي في المنزل أن يمشي في المكان أو يمارس رياضة نط الحبل أو المشي على السير المتحرك "تريدميل" أمام التليفزيون لنفس المدة ويفضل أن يكون المشي على فترات متقطعة.
2- عمل جلسات تدليك استرخائي لتنشيط الدورة الدموية.
3- أخذ حمام بالماء البارد مرتين في اليوم على الأقل، مرة في الصباح ومرة بعد العصر.
4- تناول 8 كاسات من الماء البارد خلال النهار.

خطوات تخفيض الوزن
1- زيادة النشاط البدني وممارسة الرياضة.
2- الوعي الغذائي ومعرفة أنواع الأطعمة وقيمتها الغذائية والحرارية.
3- اتباع نظام غذائي علمي مدروس يساعد يومياً على خفض الوزن دون التأثير على الصحة العامة والنشاط العادي.
4- المشي لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة يومياً، يساعد على حرق الدهون وشد الجسم وفرد الظهر وشفط البطن يساعد أكثر.
5- تبدأ ممارسة التمرينات يومياً لمدة 30 دقيقة في الأسبوع الأول وتزداد تدريجياً.

نصائح خاصة لهذا البرنامج
- عدم تناول الطعام في حالة الإجهاد واللتعب.. لأننا نستهلك كمية كبيرة من الحلويات والدهون، وأيضاً الوجبات السريعة التي تضر الجسم ولا تفيده بحجة التعويض.
- نزع الجلد عن الدجاج لأنه يخفض نسبة االدهون بمعدل 75% حسب رأي مجلة "سانت توب" الأوروبية.
البرنامج الأول لمدة ثلاثة أيام:
قبل الإفطار بنصف ساعة:
- كوب لبن رائب+ كوب ماء.

الإفطار:
- برتقالة+ ربع رغيف أسمر+ جبن أبيض وطمماطم.
- كوب شاي الأعشاب الصيني الأخضر.
بين الوجبات:
- كوب ترمس أو كوب حليب ساخن قليل الدسمم.
- من 7 إلى 10 حبات لوز.
- 2 كوب ماء.
- 3 ثمرات خيار.

عند الجوع في أي وقت:
- كوب عرق سوس أو كركديه+ تفاحة+ كوب تررمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز.
الغداء:
- كوب حليب بالكاكاو.
كوب شاي أعشاب+ حبة بطاطا حلوة.
- 2 كوب كبير ماء.
- إصبع موز.
- 3 ثمرات خيار.
- كوب ترمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز. - طبق تبولة مع مأكولات بحرية متنوعة وببأي كمية.

ملحوظة:
- يفضل عدم تناول الحليب مع المأكولات االبحرية.
العشاء:
- كوب حليب ساخن بسكر وفاكهة مع ملعقة ككاكاو.
- كوب عرق سوس أو كركديه أو نعناع مغلي..
- قطعة بطيخ أحمر كبيرة.
- كوب ترمس أو من 7 إلى 10 حبات لوز. - طبق سلطة خضراء أو تبولة مع صدر دجاج كبير.
ملحوظة:
- يفضل تناول ملعقة من مطحون الحبة السووداء+ ملعقة عسل وتذاب في كوب ماء دافئ ويتم تناولها قبل النوم بنصف ساعة.

البرنامج الثاني لمدة يومان:
الإفطار:
- 2 كوب ماء ثم 3 ثمرات خيار، خس، 2 حبةة جزر، 2 شريحة توست أسمر+ 2 ملعقة جبن أو مربى دايت.
الغداء:
- كوب ماء+ من 4 إلى 8 حبات فول سوداني++ برتقالة+ طبق أرز برياني عادي صغير (100 جرام) مع صالونة بدون زيت أو دهون.. "صلصة طماطم بصل ومشروم وكوسة وجزر وفلفل أخضر مع لحم أو دجاج مسلوق أو مشوي"+ سلطة خضراء أو تبولة.
قبل العشاء بنصف ساعة:
- ملعقة خميرة بيرة+ كوب ماء كبير.
العشاء:
- كوب ماء+ من 4 إلى 8 حبات فول سوداني أو لوز "بيذام"+ برتقالة.
- 2 كوب ماء+ صدر دجاجة+ سلطة خضراء أو تبولة.
قبل النوم بنصف ساعة:
- ملعقة خميرة بيرة+ كوب ماء كبير.
ملحوظة:
الهدف من هذا البرنامج هو التخلص من 2 كيلوجرام في خمسة أيام بالإضافة للتخلص من الاكتئاب

ريشي
05-24-2007, 11:57
رجيم الخطة السداسية لتخفيف الأرداف

ريجيم X ريجيم ، بخطة مدتها 6 اسابيع هدفها انقاص الوزن من منطقة الارداف بشكل خاص ،
الريجيم بشكل اساسي يعتمد على الردة ( النخالة ) و التي تباع على شكل اقراص و احيانا على شكل مسحوق عادي في المخابز

الاسبوع الأول :

الإفطار:

http://www.lakii.com/images/diet/egg.jpg

بيضة مسلوقة أو كوب زبادي + شريحة توست او ربع رغيف + 3 ملاعق رده او 2 قرص ردة

بين الإفطار والغداء:
حبه واحده من الفاكهه ( موزة او تفاح او برتقال ) + ملعقة رده


الغداء:
طبق خضار بدون سمن أو زيت + سلطه خضراء + سمكة مشوية أو ربع دجاجه او قطعتين لحم + 3 ملعقة رده او 3 قرص رده


بين الغداء والعشاء:
حبه واحده من الفاكهه ( موزة او تفاح او برتقال ) + ملعقة رده


العشاء:
كوب زبادي + ابيضة + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده
أو شريحة لحم صغيرة + 1 توست + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده
أو 2 ملعقة جبن قريش او جبن قليل الدسم + شريحة توست + 3 ملاعق رده او 3 قرص رده



الاسبوع الثاني :


http://www.lakii.com/images/diet/oranges.jpg

الإفطار اليومي : إختيار من أى من الآتي :
1. ½ كوب عصير برتقال أو برتقالة كاملة + بيضة مسلوقة + شريحة توست او ربع رغيف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

2. 1 زبادي + ثمرة فاكهة ويفضل البرتقال أو التفاح لإحتوائهم على الألياف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

3. تفاحة كاملة بقشرها + شريحة بسكوت دايجستف كبيرة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة


الغذاء اليومي : إختيار من أى من الآتي :
1. 2 شريحة توست ريجيم + شريحة جبن شيدر + ثمرة فاكهة ( تفاح أو برتقال ) + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

2. 2 شريحة توست ريجيم + علبة تونة صغيرة بدون زيت أو سمكة مشوية متوسطة + سلطة خيار ( 2 ملعقة زبادي و 1 خيار ) + تمرة فاكهة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

3. 4 ملاعق فول بالليمون والكمون + 2 شريحة توست ريجيم + ثمرة فاكهة + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة


العشاء اليومي : إختيار من أى من الآتي : ( يمكن تبديل وجبة الغذاء بالعشاء حسب الرغبة )
1. ¼ فرخة مشوية أو مسلوقة + سلاطة خضراء +4 ملاعق خضار سبانخ أو فاصوليا أو خرشوف لأحتوائهم على الكثير من الألياف + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

2. 2 بيضة مسلوقة + سلاطة خضراء ويمكن اضافة الجزر عليها + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة

3. شريحة سمك أو سمكة مشوية او تونة بدون زيت + 2 ملعقة ارز ويفضل الارز الأسمر + 3 ملاعق رده او 3 قرص ردة




الاسبوع الثالث :

الإفطار:
4 ملاعق فول بليمون أو 1 زبادي أو بيضة مسلوقة + اشريحة توست + قهوة او شاى بلبن منزوع الدسم + 3 ملاعق رده او 2 قرص ردة


الغداء:
أى كمية من الخضار المشكل المطبوخ في طاجن أو مسلوق أو نئ × نئ وممكن تبديل الخضار المسلوق بالسلاطة الخضراء
+ أى كمية من السمك المشوي أو التونة بدون زيت أو الفراخ المشوية
ويضاف الى الوجبة 3 ملعقة رده او 3 قرص رده


العشاء:
1 زبادي + 2 شريحة توست
أو 5 ملاعق جبن قريش او جبن خالي الدسم + 1 شريحة توست
أو بطاطس مسلوقة + سلطة خضراء
و يضاف للوجبة 3 ملاعق رده او 3 قرص رده



الأسبوع الرابع

الإفطار:
شريحة توست + 2 ملعقة عسل
أو 2 بيضة + شريحة لانشون
أو كوب زبادي ومعلقة ردة
مع وجبة الإفطار 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة

بين الإفطار والغداء:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده

الغداء:
طبق خضار بدون سمن أو زيت أو سلطه خضراء
نصف دجاجه او قطعتين لحم بحجم 1/4 كيلو او 5 شرائح رومي مدخن
2 ملعقة رده او 2 قرص رده

بين الغداء والعشاء:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده

العشاء:
مثل الغذاء

بعد العشاء بساعتين عند الاحساس بالجوع:
حبه واحده من الفاكهه ( جريب فروت او تفاح او برتقال او 2 تمر ) + ملعقة رده



الأسبوع الخامس :

الافطار


http://www.lakii.com/images/diet/yogurt.jpg



شريحة توست + 2 ملعقة عسل أو مربى
أو شريحة توست + 5 ملعقة جبنة قريش أو جبن منزوع الدسم
مع وجبة الإفطار يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة

الغداء :
الاختيار الاول : مكرونه مسلوقه أي كمية ( يمكن اضافة كاتشب ) + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .

الاختيار الثاني : بطاطس مسلوقه أي كميه + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .

الاختيار الثالث : ارز مسلوق أي كميه + سلطه خضراء او خضار مسلوق او ني xني .

مع وجبة الغذاء يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة


العشاء:
صنف واحد فاكهه أي كميه غير الفواكة الغير مسموحة .
مع وجبة العشاء يجب تناول 3 أكواب ماء + 2 حبة ردة او 2 ملعقة ردة


الأسبوع السادس :

الافطار: ثابت في جميع الايام
1 تفاحة + قهوة او شاي بحليب منزوع الدسم وممكن استخدام بدائل السكر

اليوم الاول :
الغداء :
ربع دجاجة مشوية او علبة تونة + 4 ملاعق ارز او 4 ملاعق مكرونة + 5 ملاعق سلطة
العشاء :
2بيضة مسلوقة + سلطة خضراء

اليوم الثاني :
الغداء :
علبة تونة مصفاه من الزيت أو سمكة مشوية متوسطة الحجم+ سلطة خضراء
العشاء :
1 بطاطس مسلوقة + سلطة خضراء + حبة فاكهة ( تفاح أو خوخ أو كمثري ....)

اليوم الثالث :
الغداء :
2شريحة لحم + سلطة خضراء + خضار مسلوق
العشاء :
5 ملاعق جبن قريش او بيضة مسلوقة + 1 توست ريجيم

اليوم الرابع:
الغداء :
علبة تونة مصفاه من الزيت أو سمكة مشوية متوسطة الحجم+ سلطة خضراء أو خضار مسلوق بأى كمية
العشاء:
5 ملاعق جبنة قريش+ بيضة مسلوقة+ 1 توست ريجيم

اليوم الخامس:
الغداء:
4 قطع لانشون (مرتديلا) أو رومي مدخن او ربع دجاجة + سلطة خضراء أو خضار مسلوق+ 1 برتقالة
العشاء:
صنف واحد من الفاكهة لا يزيد عن 3 ثمرات

اليوم السادس :
الغداء :
سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
العشاء :
سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية

اليوم السابع:
الغداء :
سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية
العشاء :
سمكة مشوية متوسطة الحجم + سلطة خضراء بأى كمية

ويشرب قبل كل وجبة كوب ماء كبير مع أخد 2 حبة ردة أو 2 معلقة ردة




http://www.lakii.com/images/diet/tea.jpg


ملاحظات:
- يمكن شرب كوب شاي بالحليب مره واحده باليوم - ممكن إستخدام بدائل السكر
- يجب شرب الماء بكثرة حوالي 12 كوب باليوم منهم كوب او اتنين قبل كل وجبة
- الريجيم 6 أيام ويوم راحة في كل الأسابيع الستة
- يجب القيام ببعض التمارين الرياضية يوميا صباحا ومساءا لمدة ربع ساعة او حسب المقدرة


برنامج من إعداد الدكتور مصطفى ساري

ريشي
05-24-2007, 12:06
رجيم الماء بتفصيل أكثر

هذا النظام يجمع بين العلاج لبعض المشاكل والأمراض وتخفيف الوزن مع عدم الاحساس بالجوع أو التعب .
طريقته :

- شرب أربع كاسات ماء فاتر على الريق مع عدم تناول الطعام إلا بعد 45 دقيقه (يفضل أن يكون في الصباح الباكر).

- تناول ثلاث وجبات كاملة من أي أنواع الطعام دون الاسراف أو الأكثار الزائد .

- البعد نهائياً عن الأكل بين الوجبات .

- يجب عدم تناول أي نوع من الطعام أو السوائل إلا بعد مرور ساعتين على الوجبة الرئيسية السابقة .

- إذا احسست بالعطش اشرب الماء قبل الطعام على الأقل بنصف ساعه.

فوائدة الصحية :

1. يعالج الصداع والضغط الدم وفقر الدم ( الأنيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة
2. السعال التهاب الحلق والربو والسل
3. التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك البولية
4. فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والإمساك
5. أي مرض يتصل بالعين والأذن والحنجرة
6. عدم انتظام الدورة الشهرية عند المرأة

وقد أثبت نتائج تجربة العلاج بالماء الشفاء من الأمراض التالية في المدة المبينة مع كل منها :

1- ارتفاع ضغط الدم 30 يوماً
2- داء السكري 30 يوماً
3- السرطان 9 شهور
4- مشاكل المعدة 10 أيام
5- الإمساك 10 أيام
6- السل 3 أشهر

ينبغي على الذين يشكون من التهاب المفاصل أن يكرروا هذه التجربة 3 مرات يومياً في الأسبوع الأول ثم يخففونها إلى مرة في واحدة في الصباح وقد يميلون في الأيام القليلة الأولى إلى التبول أكثر من المعتاد لكن لن يكون لذلك أية مضاعفات جانبية .

ملاحظة مهمة :

- بعد مزاولة هذا النظام بيومين سيصاب الشخص المتبع له ببعض الاعراض من عطاس أو اسهال أو حساسية في الأنف أو رغبة في النعاس أو الكسل والخمول وهو أمر عادي لأن السموم والفضلات تخرج من الجسم .

ريشي
05-30-2007, 11:29
أحدث صيحات الرجيم: تناول الطعام يوماً ودعه يوماً




بالتيمور/ أشارت دراسة جديدة إلى أحدث حمية
قديمة وجديدة في نفس الوقت تعتمد على الامتناع
عن تناول الطعام يوما وتناوله بأي كميات في اليوم
التالي ويرجع تاريخ هذه الحمية إلى الإنسان الأول.
ويقول الدكتور مارك ماتسون طبيب الأمراض العصبية
في المعهد الوطني لأمراض الشيخوخة في بالتيمور
إنه أمضى سنوات عديدة في دراسة الأنظمة الغذائية
على فئران التجارب واكتشف أنه حين يمتنع الفئران
عن تناول الطعام لمدة يوم واحد ويسمح لها بتناوله في
اليوم التالي بكميات غير محددة فإن ذلك يقلل من نسبة
السكر في الدم تماما مثلما تفعل الحميات
الأخرى وممارسة الرياضة.
ولم تؤد هذه الحمية إلى تحسن صحة مجموعة الفئران
التي طبقت عليها بل إنها فقدت وزنا لأنها قللت من
كميات الطعام بنسبة 40 إلى 50 في المائة
مع مرور الوقت مقارنة بمجموعة أخرى من الفئران
تناولت الطعام بشكل طبيعي بدون اتباع حمية معينة.

ريشي
06-04-2007, 12:06
حمية الشوربة الحارقة
هذا الرجيم معمول به في بعض المراكز الطبية من أجل إنقاص وزن مرضى القلب الذي سيخضعون لعملية جراحية، وهو جدا فعال يحتوي على جميع الأصناف الغذائية، والهدف منه إنقاص ما بين 4 إلى 7 كيلوجرام (10 إلى 17 باوند) في الإسبوع الواحد!
تعتمد طريقته على الإكثار من الإطعمة التي تحرق السعرات الحرارية وبالأخص الشوربة الحارقة (ستجد طريقة عملها في الأسفل) أكثر مما تعطيه للجسم، ومدته اسبوع واحد يمكن أن يكرر أكثر من مرة، علما بأنها لا تحتاج إلى رياضة خلال فترة الرجيم
قبل أن تبدأ في الرجيم: يجب أن تذكر أنه يجب الإمتناع خلال الرجيم عن شرب المشروبات الغازية وغيرها، ويجب شرب 10 أكوبا من الماء يوميا!
اليوم الأول (جميع أنواع الفواكه ما عدا الموز)
تناول كثيرا من من الفواكه التي ترغب بها مهما كان نوعها ما عدا الموز، لا بأس من تناول عصير الفاكه الغير محلى بالسكر، وأكثر من الشوربة الحارقة، وينصح بالإكثار من البطيخ أو الشمام حتى تزيد احتمالية نقص كيلو واحد في هذا اليوم!
اليوم الثاني (جميع الخضار)
1- تناول الكثير من الخضراوات وكثيرا من الشوربة
2- في وجبة العشاء تناول حبة بطاطا واحدة مطبوخة مع الزبدة إضافة للشوربة
3- تناول الخضراوات التي ترغبها سواء كانت معلبة أو طازجة أو مجمدة أو مسلوقة (بدون إضافة أي نوع من الصلصات أو البهارات)
4- ابتعد عن تناول كافة أنواع الحبوب – القمح – الفول – المكسرات بأنواعها .
اليوم الثالث (يوم الخضار والفاكه بدون موز!)
تناول كل ما تريد من الخضراوات والفواكه وكثيرا من الشوربة ولا تتناول بطاطا هذا اليوم أو موز.
اليوم الرابع (الموز والحليب!)
تناول كثيرا من الشوربة مع 8 حبات من الموز لتحصل على البوتاسيوم وكذلك ثلاث أكواب من الحليب قليل الدسم للحصول على الكالسيوم اشرب كثيرا من الماء وأضف إليه كثيرا من مسحوق النخالة لتجعل عمليتي الهضم والإخراج طبيعية.
اليوم الخامس (بروتين وطماطم)
تناول كثيرا من الشوربة مع لحم العجل أو السمك المسلوق أو الدجاج بعد إزالة الجلد بعد السلق وتناول البندورة حيث بالإمكان أخذ 560 جرام من لحم العجل وعلبة كبيرة من البندورة أو 6 حبات من البندورة تأكد من تناول 12 أكواب من الماء هذا اليوم لتغسيل أجهزة الجسم الداخلية من بقايا الحم المهضوم.
اليوم السادس (اللحم والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة ولحم العجل وكثيرا من الخضروات هذا اليوم عدا البطاطا كما بإمكانك أن تأخذ 2-3 قطع من اللحم الشرائح الستيك إذا رغبت وأي نوع من الخضروات أو الألياف (http://www.alrazi.net/portal/index.php?option=*******&task=view&id=86) الخضراء . تذكر أن الشوربة هو الأساس في هذه الحمية!.
اليوم السابع ( الرز البني ، عصير الفواكه والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة مع كمية غير محدودة من الأرز البني والفواكه والخضروات ما عدا البطاطا حتى تشبع تماما.
ملاحظات هامة :
بعد نهاية اليوم السابع إذا اتبعت التعليمات السابقة تماما فسوف تكون قد فقدت 5-7 كغم وإذا فقدت أكثر من 7كغم توقف عن هذه الحمية ليومين فقط قبل العودة مرة أخرى لإتباع الحمية ابتداء من اليوم الأول .
بما أن الأجساد تختلف فإن تأثير هذه الحمية يختلف من شخص لآخر ولكن هناك حقيقة ثابته وهي أن هذة الحمية تنظف أجهزة الجسم من المكونات الملوثة لذلك تعطيك شعورا بالراحة تجعل جسمك نقيا وتشعر بأنك أكثر حيوية .
يمكن متابعة هذه الخطة في الوقت الذي تراه مناسبا لك وستشعر بالفرق ولكن يحبذ أخذ راحة لمدة ثلاثة أيان ما بين كل أسبوع يتم فيه أكل الوجبات بشكل عادي دون اسراف طبعا
يمنع قطعيا خلال هذه الحمية تناول الخبز والكحول والمشروبات الغازية والمشروبات المخصصة للحمية ويمكن تناول أي أدوية وصفها لك الطبيب خلال اتباعك لهذه الحمية بأمان
طريقة عمل الشوربة الحارقة:
- ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم
- حبتان فلفل أخضر بارد
- علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم
- حبة ملفوف كبيرة
- حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر)
اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة
ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:
- يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقائق
- ثم تخلط بالخلاط
- يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة

ريشي
06-09-2007, 13:00
حمية «سكار سديل» تخلصك من الوزن الزائد


حمية مدروسة وصفها طبيب القلب الأميركي هيرمان تارنور الذي نال شهرة في السبعينات.

الطريقة

تطبق لمدة أسبوعين، منخفضة السعرات الحرارية جداً.

كل الوجبات فيها، وضعت بالتفاصيل لمدة 14 يوما.

هي نفسها، لكن مع تغييرات بسيطة في وجبتي الغداء والعشاء.

النتائج


حسب رأي الطبيب واضع هذه الحمية، يجب أن تصل الخسارة في وزن الجسم إلى 8 كلغ بظرف 14 يوماً.لأن هذه الحمية منخفضة جداً بالسعرات الحرارية 800 - 1000 سعرة يومياً، ونتائجه بحسب رأيه أيضا، فعالة لحسن تركيبة أنواع الأطعمة في الوجبات التي تحرق بعضها البعض.

ليوم واحد




الفطور:

- 0,5 جريب فروت

- شريحة خبز

- شاي أو قهوة من دون سكر أو حليب

الغداء:

- سلطة فواكه (حسب الرغبة)

- قهوة أو شاي من دون سكر

العشاء:

- حبش أو دجاج مشوي

- سلطة خس وطماطم

- جريب فروت أو فاكهة الموسم

- قهوة أو شاي من دون سكر



الحسنات

الحمية جاهزة ومدروسة لمدة أسبوعين فقط، فلا خوف من الخطأ، ولا خوف من الشعور بالضجر من متابعتها.

السيئات

-لا خيار أو تغيير في نوعية الطعام

- فقيرة جداً بالأحماض الدهنية الضرورية ومعدن الكالسيوم، واحتياجات البروتين اليومية.

- الوحدات الحرارية منخفضة جداً، لكنها غير خطيرة، إذا طبقت الحمية لمدة أسبوعين فقط.

- يشجع على كثرة استهلاك الشاي والقهوة بعد الأكل.

- من الممكن أن تكون نتائجه فعالة، لكن في أكثر الأحيان لا ينقص الوزن 8 كلغ خلال الحمية، بل أقل.

ريشي
07-28-2007, 12:38
رجيم شوربه الملفوف لحرق الشحوم







المقادير ..

6 - بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي)

2 فلفل أخضر

علبه أو علبتين من معجون الطماطم

حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره

حبه كبيره من الملفوف

كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون)

باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة


الطريقة ..

1- يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى

المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب.

2- تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه.
.
يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام،

كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم.

هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء

التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.

اليوم الأول ..


كل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز، هذا اليوم يمكن أكل كل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز والبطيخ والشمام، فقط الشوربه

والفاكهة في هذا اليوم بالأضافه إلي الماء و الشاي أو القهوه ولكن بدون سكر ولا تشرب المشروبات الغازية.


اليوم الثاني ..


هذا يوم الخضراوات، كل في هذا اليوم قدر استطاعتك من جميع أنواع الخضراوات العاديه والمطبوخه، حاول اختيار

الخضراوات الورقيه، ابتعد عن البقول و الذرة، كل كما تحب من الخضروات بالاضافه إلي الشوربه الخاصه ويمكنك

أن تكافئ نفسك في العشاء بأن تأكل حبه كبيره من البطاطس المشويه مع الزبده بالاضافه إلي كل ما يمكنك من الشوربه

الخاصه ابتعد عن الفواكه في هذا اليوم.

اليوم الثالث ..


مزيج اليوم الاول واليوم الثاني، كل من الفاكهة و الخضروات والشوربه بقدر إمكانياتك، تذكر انك لا يمكنك أكل

البطاطس في هذا اليوم.

اليوم الرابع ..


هذا اليوم يتكون من الموز والحليب خالي الدسم، يمكنكم أكل 8 موزات في هذا اليوم بالاضافه الى أية كميه من الحليب

خالي الدسم والشوربه الخاصه، في هذا اليوم جسمك يحتاج الى البوتاسيوم والسكر والنشا

اليوم الخامس ..


هذا اليوم هو يوم لحم البقر والطماطم، يمكنك أن تأكل في اليوم ما يعادل ( 280-500) جرام من اللحم البقري

بالاضافه الى علبه من معجون الطماطم أو عدد 6 حبات طماطم بدلا من المعجون، حاول أن تشرب في هذا اليوم 6-8

أكواب من الماء حتى يتخلص الجسم من حمض البوليك، واشرب الشوربه في هذا اليوم مره واحده على الأقل.

اليوم السادس ..


هذا هو يوم لحم البقر والخضروات، يمكنك أن تأكل قدر استطاعتك في هذا اليوم من لحم البقر والخضروات، حتى أنه

يمكنك أن تأكل اذا أحببت 2-3 ستيكات مع خضروات ورقيه، لا تأكلوا البطاطس مشوية في هذا اليوم تشرب الشوربه

مره واحده على الأقل في هذا اليوم.

اليوم السابع


هذا هو يوم الرز ولكن على الطريقه الاجنبيه، يؤكل في هذا اليوم الرز الأسمر مع عصير الفواكه الخاليه من السكر

الصناعي (يعني أي نوع من أنواع العصير الطبيعي) بالأضافه الى الخضروات ، مسموح لك أكل ما تريد في هذا اليوم

من الرز و الخضروات حسب الرغبه طبعا مع عدم نسيان شرب الشوربه الخاصه مره واحده على الأقل.


في نهاية اليوم السابع تجد بأنك قد فقدت ما يعادل 6،5 الى 7،7 كيلوغرام، ويمكن استخدام هذه الطريقه بدون حدود

شريطة أن ترتاح يومين بين كل فتره وأخرى.


أن طريقة السبعة أيام هذه هي طريقه سريعه لحرق الشحوم الزائده والتخلص منها والفكره مبنيه على مبدأ أنك تحرق

سعرات حراريه أكثر مما تأخذ، انها تنظف الجسم من الشوائب وتجعلك تحس بالراحه.


ممنوعات النظام

لا تأكل أي نوع من أنواع الخبز، ولا أي نوع من المقالي ولا تشرب الكحوليات ولا المشروبات الغازيه، المشروبات

المخصصه للرجيم المسموح بها فقط هي الماء والشاي والقهوة بدون الحليب والسكر،عصير الفواكه الطبيعي طبعا بدون

سكر وابتعد عن العصير الصناعي ويمكنك أيضا شرب الحليب الخالي الدسم.


أما الشوربه الخاصه والحارقه للشحوم فانك يمكن أن تشربها متى أحسست بالجوع وفي أي وقت وبأي مقدار

( لأن ماء اتلشوربه قليل فأنك يمكنك أن تأكل الشوربه أو تأكلها).


هذه الشوربه لا تضيف سعرات حراريه بل تحرق السعرات الموجوده في جسمك. اشرب بقدر ما تستطيع لأنه كلما

تشرب أكثر تفقد أكثر.


اذا أحببت التغير فانه يمكن أكل الدجاج المشوي بدون جلد أو سمك مشوي بدلا من لحم البقر في اليوم الخامس

(يوم لحم البقر) على أن يظل اليوم السادس كما هو يؤكل فيه لحم البقر حيث أنك ستكون في حاجه الى البروتينات

الموجوده في لحم البقر.


جميع الوصفات الطبيه لا تتأثر بتطبيق هذا النظام حسب الرغبه وسوف تكون هناك استمراريه في الأحساس بالراحه

النفسيه و الجسديه.


هذه الطريقه تفيد أيضا لانقاص أوزان مرضى القلب الذين فيهم وزن زائد بشكل سريع

همـღالقلوبـღـس
08-04-2007, 06:28
مشكور على الموضوع

اللة يعطيك العا فية

ريشي
09-15-2007, 22:08
كيف تنجحين مع ريجيم "الاكل الشرقي

حضري قائمة بالمشتريات قبل البدء بالريجيم حتى يكون لديك كل الاغذية المطلوبة.
2. اذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناولي خضار خضراء بقدر رغبتك( سالري، خيار، فليفلة، خس، ملفوف شومر وغيرها...)

3. من المهم شرب 8 أكواب ماء على الاقل يومياً. كذلك بامكانك شرب مشروبات الدايت (ليس الكولا! )أو الشاي او القهوة، لكن التقليل من الكافيين محبذ، ممنوع اضافة السكر لكن يمكن استعمال بدائل السكر الاصطناعية اذا رغبتِ وقليل من الحليب بدون دسم.

4. عند طهي اللحوم والخضار، استعملي البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع وعصير الحامض والخردل والخل بحسب رغبتك ودون تحديد ، ممنوع القلي!![/glow]

[glow=FFFF99]. اختاري وجبات متنوعة يومياً ، تتضمن كل الاغذية المطلوبة (نشويات، بروتين، خضار، فواكه وغيرها). لا تأكلي أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4 مرات اسبوعياً) ، واهتمي بشرب الحليب او تناول الالبان يومياً...

كذلك يفضل تناول السمك المشوي بدل اللحوم لانه يساعد على حرق الكالورات.

6. بامكانك استعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون يومياً.

7. حاولي ان تكون وجبتك قريبة من وجبة أهل البيت، فإذا اعددت اليخاني او المشاوي لهم، اختاري وجبة مشابهة لك ولكن حضريها بدون قلي وبدون دهن.

تذكري ان بامكانك اعداد كوسا محشي لك اذا اخترت غذاء رقم "ج"، لكن تأكدي من استعمال لحمة بدون دهن بالمره وعدم اضافة اي زيوت واضافة بعض الكوسا المقطعه بدون حشوه لطنجرتك حتى لا تأكلي اكثرمن حبة كوسا واحده (او اثنتين صغار) اما كمية الرز فيجب ان لا تزيد عن 2/1 فنجان مطبوخ للوجبة.

8. بإمكانك تناول اي نوع من الخضار (عند اختيار الشوربة او الخضار المطبوخة او المشوية او السلطة) ما عدا البازيلا ، البطاطا ، والذرة. لانها تحتوي على نسبة عالية من النشويات (الا اذا كانت هنالك اشاره على استعمال البطاطا)




9. حاولي ان لا تؤخري وجبة العشاء اكثر من الساعة 7 مساءاً.

اذا جعت قبل النون تناولي بعض الخضار الخضراء مع كاس حليب او 2/1 كأس لبن بدون دسم.

10. واخيراً، تذكري ان الريجيم قد يبدو سهلاً عند قراءته, ولكن الالتزام به سيكون صعباً ومتعباً. حاولي ان تقنعي صديقة او جارة او قريبة بالبدء بالريجيم معك، وتذكري ان اشياء بسيطة ستضفي على الاطعمة نكهة خاصة ، مثل اعداد 4/1 منقوشة زعتر (فطور رقم أ) أو سلطة البيض (فطور رقم د ) او متبل الباذنجان (بدون طحينة) ضمن الخضار (غذاء رقم د) .

ريشي
02-09-2008, 22:02
المجال مفتوح لمن اراد اضافة اي رجيم اخر
مع التحية

زي العسل
05-16-2010, 22:29
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الدكتور احمد
07-06-2010, 18:21
جزاكم الله خيرا كثيرا

مبتغاي الجنة
11-29-2010, 09:09
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .